Makanan dan minumanResep

Ayam dengan nasi: di Jepang dan di Rusia

Ayam dengan nasi adalah kombinasi yang luar biasa dari produk yang sangat berguna dan murah cukup. Hal ini diketahui bahwa pasar Rusia hampir secara universal ayam adalah paling murah karena fakta bahwa hampir semua permintaan dipenuhi oleh pasokan dalam negeri. Jadi ayam lebih mudah dicerna daripada daging sapi, karena rendah lemak titik leleh kaya protein (19-22 gr. Per 100 gram), glutamin (asam amino), vitamin B3, kalsium (di hryaschik), yang diserap dengan baik. Daging ayam merupakan makanan sejak Ini berisi sekitar 100-110 kkal per 100 gram produk.

Piring Komponen kedua - beras, mengandung sejumlah besar vitamin B (B1, B2, B3, B6), lesitin, positif mempengaruhi fungsi otak, oligosakarida, yang bersama dengan nasi meningkatkan lendir usus dan melindungi perut. Gambar menampilkan tubuh kelebihan cairan dan kalori yang cukup - 332 kkal per 100 gram biji-bijian (sereal tidak). Oleh karena itu, ayam dengan nasi - hidangan yang seimbang dan sehat.

Masakan Rusia baru-baru mulai mendapatkan resep dari seluruh dunia, termasuk dari Jepang, di mana selama beberapa dekade dan bahkan mungkin berabad-abad, mempersiapkan hidangan seperti teriyaki ayam dengan nasi. Kata "teriyaki" di Jepang berarti "gula, glitter dan goreng", sehingga untuk mempersiapkan ayam saus disesuaikan termasuk 1-3 sendok makan madu, 4 sdm. sendok kecap, 100 ml anggur putih dan jahe segar 1 persegi. Lihat. Anda juga perlu 10 jamur dan 800 gram ayam, gula merah sedikit, minyak sayur dan biji wijen.

Fillet untuk hidangan yang diambil dari bagian yang berbeda dari bangkai (tidak hanya payudara) dan acar dalam kecap setengah jam campuran madu dan 70 ml anggur. Bersamaan, 30 ml anggur, jahe dan sendok gula merah (opsional) untuk mempersiapkan bumbu jamur di mana jamur diletakkan, dipotong menjadi empat (pre wash).

Ayam dihapus dari bumbu dan goreng dalam minyak, lalu tambahkan sisa-sisa rendaman ke dalam panci dan beberapa potongan lebih dipanaskan untuk menghasilkan glasir cahaya. Pada penggorengan lain jamur panci goreng dengan saus teriyaki, saus untuk keadaan kental. Komponen dicampur. Ayam dengan nasi dalam resep ini tidak dicampur, dan ditata dengan jamur dan taburi dengan biji wijen.

Untuk mempersiapkan beras renyah harus mengambil neemalirovannuyu piring, mencuci beras dalam air 7. Dalam panci tuangkan minyak di bagian bawah, pemanasan itu, untuk menuangkan beras dan tambahkan air (setengah cangkir per cangkir beras). Bumbui dengan garam dan masak sampai matang. Untuk warna yang indah, Anda dapat menambahkan kunyit (sendok kopi).

Kari ayam dengan nasi di Huhne Rusia cukup luas dan memiliki sejumlah pilihan, mudah untuk mempersiapkan. Misalnya, seseorang dapat mengambil 8 dada ayam (fillet) oleh dua apel dan bawang, kaldu ayam kaca (panas) dan susu, tiga sendok makan mentega dan tepung, bubuk kari (1 sendok makan). Kebutuhan Oven harus dipanaskan untuk 175-180 derajat. Apel dan bawang untuk membersihkan, memotong, dimasukkan ke dalam mentega, tambahkan kari dan biarkan mendidih selama 1 menit, tambahkan tepung, didihkan selama 1 menit, tambahkan susu dan kaldu, didihkan.

dada ayam ditaburi dengan garam dan merica, diletakkan di atas nampan, diisi saus dan dimasak dalam oven selama suatu tempat 50 menit. Disajikan dengan nasi.

campuran kari siap mungkin termasuk kunyit, jinten, jintan, mustard, ketumbar, adas, jahe kering, kadang-kadang garam, yang memungkinkan tidak menggunakan bumbu lainnya lebih lanjut.

Cukup hanya mempersiapkan ayam dengan nasi untuk resep lain. Baginya, bangkai dipotong-potong dan goreng dengan minimal minyak atau lemak. Dua sendok makan kari dicampur dengan 2 sendok makan saus tomat dan 3 sendok makan krim. Ayam digeser dalam panci, menambahkan garam, merica dan saus. hidangan direbus, tertutup, selama 40 menit. Selain nasi dengan hidangan ini sebagai salad yang sempurna pelengkap sayuran hijau.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.