Apakah benar bahwa pilaf rendah kalori? Pilaf dengan ayam - resep lezat

Pilaf - semua hidangan favorit. Saya meminjam resep dari masakan Uzbek - ia mempersiapkan beras, daging dan sayuran. pilaf ini tradisional - rapuh, berminyak, dan mengandung banyak daging. Untuk Croup tidak mendidih dalam proses memasak, perlu untuk mematuhi secara ketat resep, dan dalam hal apapun tidak mengubahnya. Bagi orang-orang yang menonton berat badan Anda, Anda dapat mengganti daging hanya menambah sayuran dan buah-buahan kering. Kemudian makanan rendah kalori.

Ayam pilaf adalah kandungan lemak tinggi yang berbeda, karena putih daging tanpa lemak dan sangat berguna untuk organisme. Sebutir beras kaya akan mineral dan vitamin - kandungan lemak di dalamnya tidak signifikan. Budaya ini juga nilai gizi yang berbeda dan rasa menyenangkan. Hal ini direkomendasikan oleh dokter untuk kecil makanan anak-anak, karena sereal ini tidak bebas gluten.

Beras merah termasuk dalam diet penderita diabetes - itu sangat berguna dan memiliki kalori sangat kecil. Pilaf dengan ayam, dimasak dalam kuali besi cor, terutama lezat. Kontraindikasi piring dengan domba, babi dan daging sapi untuk orang dengan penyakit ulkus duodenum, ulkus lambung dan sembelit fungsional, tetapi dengan dokter ayam mereka diizinkan. Jadi, jika Anda tidak menderita patologi di atas, jangan duduk di diet kaku dan tidak vegetarian, kemudian mengambil keuntungan dari resep paling lezat kami. Kalori pilaf dengan ayam kecil, jadi jangan takut untuk menjadi lebih baik.

bahan:

• 1 kg ayam;
• 2 wortel;
• beras (700 g);
• bawang putih (kepala);
• dua bawang;
• Kismis (100 g);
• rempah-rempah: supp, garam, lada hitam.

Fillet potong menjadi kubus dengan bawang. Dalam ketel besar tuangkan minyak, panas, dan lay out busur - coklat. Kemudian tambahkan ayam dan goreng dengan baik. Semua berbaring di ketel besar dan tuangkan wortel parut - tersiksa di atas api sedang. Setelah 10 menit, tuangkan air panas untuk menutupi daging, tambahkan kismis, rempah-rempah dan bawang putih. Dye mendidih dan peletakan mencuci beras, atas menuangkan air (kira-kira 5 cm di atas tingkat sereal). Campur semua bahan, tutup dengan tutup dan didihkan sampai air mendidih pergi. Persiapan memakan waktu sekitar 15-20 menit. Anda akan terkejut rasa pedas dari hidangan, rasa indah dan rendah kalori!

Pilaf dengan ayam, jamur dan buah prune

produk:

• bubur jagung beras (500 g);
• fillet (300 g);
• champignons (200 g);
• plum (10 pcs.);
• bawang putih (beberapa gigi);
• wortel;
• rempah-rempah untuk menyesuaikan.

Secara terpisah, goreng jamur, daging, bawang dan wortel. Di bagian bawah kuali lapisan daging, kecoklatan bawang, wortel panggang dan jamur berbaring - semua isi dengan air mendidih dan didihkan selama 10 menit. Ketika waktu Tuang bubur jagung, ringan menghancurkan dengan sendok, tambahkan rempah-rempah dan menutupi seluruh campuran dengan air.

Tomim sampai air terserap. Kemudian tambahkan plum dengan bawang putih, tutup dengan tutup dan terus selama 5 menit. Kami memberikan hidangan meresap. Ini kepulan pilaf asli sangat juicy dan lezat! Alih-alih plum dapat menambahkan buah-buahan kering lainnya. Dan jika Anda mengecualikan daging, Anda mendapatkan hidangan ramping memiliki kandungan kalori yang rendah. Pilaf dengan ayam dalam penafsiran ini dikombinasikan dengan sayuran segar, acar dan berbagai saus.

Dan akhirnya, mempersiapkan pilaf diet dengan ayam dan terong

Suite produk:

• ayam;
• tiga terong;
• Gambar (2 cangkir);
• Prem kering (20 g);
• bawang;
• empat telur;
• bumbu (lada hitam, kunyit, kayu manis, jus lemon).

Memotong bangkai-potong bagian, taburi dengan garam dan mengatur di wajan panas. Untuk daging add cincang bawang, plum dan jus lemon (secukupnya). Secara terpisah, goreng terong dan menggabungkan mereka dengan makanan di panci.

Campur rebusan sedikit, tuangkan telur kocok dan mengirimkannya dalam oven untuk memanggang. Sementara menyiapkan makanan, nasi. Dalam piring menempatkan ½ dari sereal, casserole daging di atasnya, dan melengkapi lapisan sisa beras. Menakjubkan resep dengan catatan lemon, hal itu berbeda dari rasa pilaf standar.