Apa yang dapat dilakukan dari labu pada pertama, kedua dan makanan penutup?

Labu - itu bukan hanya benih dan dekorasi untuk Halloween. Dari sayuran musiman ini dapat membuat berbagai hidangan. panen yang melimpah di musim gugur, tetapi labu baik terus dan memberikan integritas kulit dapat dengan mudah bertahan musim dingin. Di sini kita memberikan beberapa ide tentang apa yang dapat Anda lakukan dengan labu. Karena kandungan pati tinggi sup nya, bubur. Sebuah sayur bubur manis memungkinkan untuk memasak dari itu selai dan makanan penutup oven.

Krim - hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda bertanya apa yang dapat Anda lakukan dengan labu. Sayuran pyuriruetsya besar tidak kurang dari kentang pati atau kacang-kacangan. Semua bahan tersebut direbus sampai empuk dalam air atau kaldu. Maka sup disaring, dan dengan alasan adalah tanah dalam blender. Setelah itu, sayuran kembali ke dalam panci. Jadi siapkan di Dunia Lama. Tapi di Karibia pertama labu goreng dengan bawang, bawang putih dan sejumput gula. Kemudian pasang pan dirampas tomat kulit, rempah-rempah dan rebus di bawah tutup selama 10 menit. Kemudian, semua tersebar di kaldu mendidih dan terus memasak selama setengah jam. Nah, pada akhir sup tambahkan krim dan mengocok isi panci ke dalam blender.

bubur tradisional Ukraina - yang dapat dibuat dari labu dengan cepat dan murah. Dengan sayuran berkulit, menarik keluar biji. Daging dipotong dadu. Dalam wajan mencair sepotong mentega, tumis irisan bawang bombay pertama, kemudian tambahkan labu. Ketika Browns sedikit mengurangi api, tambahkan krim dan rebusan bawah tutupnya. Anda dapat menambahkan ketebalan sedikit untuk semolina atau jagung bubur jagung.

Di Timur, lihat apa yang dapat Anda lakukan dengan labu. Dia dipanggang dalam saus jahe. Dalam resep ini, sayuran organik tidak diperlukan. Hal ini cukup untuk dipotong menjadi dua, buang bijinya, taburi daging dengan minyak zaitun dan tempat dalam oven. Oven pada 180 derajat sekitar satu jam. Setelah itu, dingin, keluarkan kulit dan memotong daging menjadi kubus. Saus melakukannya. Fry bawang, menambahkan untuk itu dikupas, cincang halus oranye. Kemudian menempatkan kubus labu, cincang akar ikal jahe dan madu. Tuangkan dua sendok kecap, dibawa ke mendidih dan segera matikan api.

Apa yang dapat Anda memasak labu untuk makanan penutup? Misalnya, kue dengan susu kental. Uleni adonan kue. Labu, potong, panggang sampai matang. Pulp pyuriruyte dalam blender. Sekitar dua gelas massal ini campuran dalam mangkuk dengan sekaleng susu kental dan dua kuning telur. Bumbui dengan kayu manis, jahe, pala, taburi dengan sedikit garam. Protein mengocok dan lembut menambah mengisi. Adonan dimasukkan ke dalam top cetakan tuangkan susu formula labu. Panggang dalam oven selama lima belas menit pada 220 ° ^C.

Sayuran ini cocok untuk bahkan kemacetan. Dengan kelapa adalah sangat lezat. Labu, buang bijinya, potong daging menjadi kubus besar. Menempatkan mereka dalam panci, taburi gula (per kilogram sayuran memerlukan setengah dari berat pasir). Juga menambahkan dalam panci selama sepuluh gvozdichek dan dua batang kayu manis. Didihkan, aduk sesekali, atas api sedang selama sekitar setengah jam. Kemudian Aduk 400 g kelapa, aduk cepat dan segera angkat. Menghancurkan selai tolkushkoy, biarkan dingin, menggeser di tepi. Mereka perlu disimpan di lemari es.