Alpukat. Resep menaklukkan kombinasi yang tidak biasa produk

Alpukat dikenal sebagai "buaya pir". Buah Homeland - Amerika Selatan. Hari ini, budidaya buah ini bergerak di negara-negara tropis dan subtropis yang paling. buah air mata pohon ketika mereka masih tegas dan hanya kemudian dozrevaya, buah tidak lebih sulit daripada mentega. daging mereka terkenal karena kekayaan protein dan minyak, rendah gula dan asam buah. Taste polong tepat dapat disebut asli. Hal ini membuat piring sangat populer alpukat (resep masakan Meksiko dikenal di seluruh dunia).

Buah dari buah eksotis ini mengandung sekitar 30% lemak, dan merupakan sumber yang sangat baik dari potassium, vitamin A, kalsium, magnesium, natrium, besi, fosfor, vitamin E, tiamin dan riboflavin. Perlu dicatat bahwa lemak, hanya 20% jenuh, dan sisanya - tak jenuh, yang penting bagi tubuh manusia. Alpukat mengandung kolesterol. Selain itu, zat-zat yang terkandung dalam buah, kelebihan kolesterol dalam darah bahkan perpecahan. Karena tingginya kandungan protein, vitamin A dan buah berkalori tinggi diberkahi dengan fungsi afrodisiak, dan dengan demikian adalah sebagai stimulator hasrat seksual, dan aktivitas seksual pada umumnya. Untuk manfaat nyata "buaya pir" harus memiliki setidaknya seperempat buah per hari. Pelajari cara untuk mempersiapkan alpukat, Anda akan memastikan tidak hanya sangat lezat, tapi hidangan sangat sehat.

Mengingat kandungan tannin yang tinggi dalam alpukat resep buah sering termasuk penggunaan buah mentah. Ketika dipanaskan, memberikan buah rasa tanin pahit, yang cukup sulit untuk mencairkan. Memilih resep memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan alpukat, ingat bahwa memotong buah sangat cepat menggelapkan di luar ruangan. Potong sesaat sebelum disajikan hidangan di atas meja. Dalam rangka menjaga proses sedikit perubahan dalam penampilan dari dikupas atau irisan buah alpukat, resep biasanya mencakup kehadiran kapur atau jus lemon, yang disemprot irisan "buaya pir".

Aplikasi buah secara luas. Buah dapat digunakan dalam salad (dengan ayam, salmon, kepiting tongkat, keju, mentimun, dll), di makanan ringan (buah cukup cepat untuk berbagi dengan sisa bahan untuk nya rasa, yang merek itu asli berbagai selera), koktail (susu, alkohol dan lain-lain). Sejak alpukat tidak menyebabkan alergi, dapat dengan aman diberikan dalam susu formula.

Ini adalah waktu untuk mempertimbangkan bagaimana membuat alpukat resep untuk hidangan yang paling populer dan makanan ringan. Cukup cepat dan mudah Anda dapat membuat salad alpukat dengan salmon asap atau kepiting tongkat. Meskipun semua alpukat buah eksotis, resep memasak dengan buah ini ditandai oleh kesederhanaan eksekusi, meskipun masih asli. Salad dan makanan ringan tidak hanya akan melengkapi meja meriah, tapi sangat cocok untuk nutrisi harian. Harga buah yang tersedia yang memungkinkan Anda untuk memasak hidangan yang menarik bagi semua orang. Pertimbangkan beberapa resep.

Salad kepiting tongkat dan alpukat

Kita perlu: alpukat (1 buah) crabsticks (250 g), seledri (2 batang), mayones, garam, lada hitam.

Bersih alpukat, tumbuk (Anda bisa pasang) dan jangan lupa bahwa Anda perlu banyak jus, taburi dengan lemon / nipis. Cincang halus seledri dan kepiting tongkat, menambah alpukat. Campur dengan menambahkan garam dan merica, berpakaian dengan sejumlah kecil mayones dan dimasukkan selama 30 menit dalam lemari es. hidangan siap.

Banyak menghargai ini kombinasi alpukat dan ayam. Untuk mempersiapkan salad kita perlu: alpukat (2 pcs.), Ayam (500 g), Tangerine (2 pcs.), Biru anggur (200 g), hazelnut, lemon, krim kental (100 g), selada (2 -3 lembar), mayones (100 g).

Alpukat bersih, dipisahkan dari batu, dipotong-potong kecil dan taburi dengan jus lemon. Rebus ayam dan potong menjadi irisan. Mandarin harus bersih, cengkeh dipisahkan dari kulit. Anggur perlu memotong dan buang bijinya. Sekarang semua yang diperlukan untuk mengajukan benar. Di piring yang luas indah menempatkan selada, campuran alpukat kemudian diletakkan dengan jeruk, anggur dan ayam. Berpakaian dengan whipped cream dan mayones, melengkapi gambar dari hazelnut hancur, yang ditaburi dengan makanan. Bon appetit!