Salad "Ikan di kolam": lezat, murah dan asli

Semua jenis salad sangat beragam, bahkan meja sehari-hari. Dan apa-apa tentang liburan dan tidak dapat berbicara! Selain itu, di samping untuk mencicipi kemegahan hidangan ini dihiasi tidak hanya meja, tapi ruang di mana ia berada. Terutama jika mereka awalnya dipahami tidak biasa - apa yang mereka katakan memiliki bahkan nama kuliner. Misalnya, dengan

ALT "Ikan di kolam." Terdiri dari bahan-bahan yang tidak begitu mewah, semuanya sederhana dan murah, namun, berkat pendekatan kreatif dan pendaftaran desain, bahkan menjadi lebih lezat.

Tradisional salad "Ikan di kolam"

Seperti makanan apapun, "Ikan" adalah beberapa resep. Seperti salad, mereka dapat dilengkapi dengan hampir apa saja - asalkan komponen tidak "bertentangan" dengan satu sama lain. Namun, beberapa resep dieksekusi lebih sering daripada yang lain; komponen mereka ditemukan dalam variasi lain, jadi kami menganggap bahwa rekomendasi ini tradisional. Untuk memulai, menggunakan klasik, untuk mempersiapkan salad, "Ikan di kolam." Langkah demi langkah resep adalah sebagai berikut.

1. Dua telur rebus, jumlah yang sama dari potongan-potongan kentang dan wortel. Produk jadi didinginkan dan dibersihkan semuanya.
2. bawang besar dipotong halus sebanyak mungkin. Jika Anda tidak menerima bau yang menyengat dan rasa - parboiled. Cuka lebih baik tidak menggunakan - rasa dan rasa akan berbeda, tetapi bahkan lebih tajam.
3. Membuka Bank dengan sprats. Jika Anda akan memasak salad berlapis dengan sprats "Ikan di kolam," persediaan pada makanan kaleng dengan spesimen besar - ini penting. Dalam beberapa ekor ikan dipotong, segala sesuatu yang lain pemanasan di mess bersama-sama dengan minyak.
4. Keju olahan membeku di kulkas dan digosok pada parutan kasar.
5. Ini adalah salad. Setiap lapisan dilumasi mayones. Prosedurnya adalah sebagai berikut: kentang chip rebus - sprats - bawang - parut telur - rebus dan wortel parut - keju. "Bagian atas" lagi diolesi dengan mayones, terjebak ekor yang terpotong, semua ditaburi dengan bumbu cincang.

Salad untuk peresapan harus berdiri selama satu jam dalam lemari es.

Resep klasik kedua

Tidak kurang populer "Ikan di kolam." Salad ini berbeda dari yang sebelumnya di tempat pertama tidak adanya wortel dan bawang. Banyak koki resep manis oleh fakta bahwa itu tidak berpartisipasi wortel rebus: mereka menganggap itu tepat dalam vinaigrette dan "mantel", tapi tidak perlu dalam salad lainnya. Alih-alih keju olahan diambil keju keras. Hal ini disarankan untuk menambahkan bawang putih, tapi ini akan diputuskan oleh nyonya rumah. Sisa salad "Ikan di kolam" disiapkan seperti dalam resep sebelumnya; bawang putih (jika Anda setuju untuk itu) ditaburi dengan lapisan telur. Dalam perwujudan ini, juga akan sesuai untuk sedikit priporoshit kentang lapisan lada.

"Ikan di kolam" dengan nanas

Untuk mempersiapkan komponen perwujudan dari kentang dihapus. Di bagian bawah mangkuk salad ditata potongan nanas, ketiga atas wortel rebus besar di atasnya - keju keras. Semua itu akan membutuhkan 150 gram; lapisan ini memakan waktu setengah. Di atas massa keju didistribusikan Sprat, dan di atasnya - keju yang tersisa. Harap dicatat bahwa lapisan keju - ikan - keju dengan mayones tidak dilumasi. Empat telur rebus berpengalaman dalam putih dan kuning. Protein digosok dengan keju dan merata ditutupi dengan mayones dan hancur dan ditumbuk kuning salad "kolam ikan" dihiasi dengan bubuk terjebak ekor dan hijau. By the way, adalah mungkin untuk tidak tumpah sembarangan, dan membuat perbatasan di sekitar tepi mangkuk salad.

resep mentimun

Sangat menarik "Ikan di kolam!" Salad dilengkapi acar, keju dan merokok baginya diambil. Wortel sini lagi adalah tidak perlu, sehingga dihapus dari daftar. Sisa hidangan yang dibuat dengan cara yang dijelaskan sudah. Ketimun berada di antrian setelah kentang, diikuti oleh Sprat, lapisan terakhir - keju. Ketika Anda mendaftar Anda dapat menggunakan irisan ketimun - mereka akan pergi dengan baik untuk daun teratai. By the way, mereka dapat menggantikan garam dalam ketersediaan musim mentimun segar. Hanya lebih akut atas mereka akan meletakkan bawang hancur.

"Ikan di kolam" dengan zazharki

Tahapan utama adalah tidak berbeda dari spesies patung klasik dalam perwujudan pertama. Satu-satunya perbedaan adalah rasa dan memberikan kenalan salad yang tak terduga - goreng, dibuat, seperti dalam sup. wortel mentah digosok, cincang halus bawang merah, dua sayuran baik panggang. Siap zazharku perlu untuk mendinginkan dan garam yang lada. Urutan "perakitan" juga klasik. Tapi rasa salad "Ikan di kolam," sudah yang baru!

koki pribadi perbaikan

hidangan populer yang begitu besar bahwa ada perselisihan bahkan untuk memasak dengan baik. Ada koki yang mengklaim bahwa salad "Ikan di kolam" malosochen, dan menawarkan keju parut kubis segar atau mentimun. koki lain bersikeras bahwa bahan dasar - kentang dan wortel - perlu untuk halus memotong; melalui parutan, menurut mereka, harus memungkinkan hanya telur. Namun, pada pijakan yang sama untuk berpartisipasi dalam perdebatan ini dan mengevaluasi apa yang benar (atau salah) penilaian, Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan salad untuk "ikan di kolam" - setidaknya dalam versi klasik.