Zephyr dari apel. resep dasar

Resep buatan sendiri apel marshmallow, salah satu hal lezat yang dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri, adalah dasar. Cobalah dalam prakteknya, Anda dapat melakukan berbagai barang. Jika Anda tahu cara memasak marshmallow dari apel, Anda bisa membuat dia kopi, cranberry, vanili, berselera krim brulee, ditutupi dengan chocolate icing. Pada dasarnya itu juga dibuat permen.

Zephyr dari apel. resep dasar

kelezatan ini sangat lembut dan lembut. tekstur kental gila-gilaan populer dengan anak-anak. Sebuah wewangian yang memiliki marshmallow dari apel (resep kita sekarang menganalisis), tidak membandingkan dengan aroma menjual permen. Selain semua ini, adalah wajar dan sangat berguna. Ambil empat apel besar, sepuluh gram agar-agar, dua protein, tiga ratus empat puluh gram gula putih, vanili alami rasa (dapat mencampur biasa dengan sachet gula vanili), setengah gelas air, sepertiga sendok teh asam sitrat, dua ratus gram cranberry beku. Produk ini Anda mendapatkan sekitar tujuh puluh permen marshmallow kecil.

Hal ini diperlukan untuk memanggang apel di oven pada seratus enam puluh derajat Celcius. Di atasnya Anda akan mengambil tidak lebih dari lima puluh menit. Anda dapat oven dalam tangki air yang mendalam dengan sepasang sendok mungkin dan perkamen. cranberry dicairkan wipe (menggunakan blender atau layar dan tolkushkoy). massa yang dihasilkan mendidih dengan tiga sendok gula selama lima menit. Dapatkan piring kecil dari zat yang mirip dengan selai. Agar-agar direndam dalam air dingin, menempatkan panci. Sementara itu, perlu untuk membersihkan apel, membuat mereka tumbuk. Jangan bingung dengan sejumlah besar langkah-langkah persiapan. Setelah Anda membuat waktu resep marshmallow apel pertama Anda akan menjadi jelas, banyak proses yang otomatis. Dalam mangkuk mixer, atau hanya lay out kapasitas yang luas saus apel, sembilan puluh gram gula. Rebus agar-agar dan taburi di sisa gula (250 gram) di dalamnya. Ketika dipanaskan, agen pembentuk gel air pertama tajam menjadi tebal, sekitar dnako setelah menambahkan gula mencair lagi. Rebus selama empat menit di atas api sedang, lalu, tanpa melepas agar dari panas, mulai mengaduk bubur apel dengan gula pada kecepatan maksimum. Setelah satu menit, menambahkan protein mencambuk dengan asam sitrat, dan kemudian lain. Lanjutkan mengalahkan selama empat menit pada kecepatan maksimum. Yang dihasilkan massa udara sekarang diperlukan untuk menuangkan sirup, yang saat ini sudah harus mendidih selama sepuluh menit. cairan yang akan diberikan aliran sangat tipis. Tidak berhenti berdetak. Dua menit kemudian, mixer untuk menunda, massa yang dihasilkan untuk transplantasi cepat ke permukaan, meletakkan perkamen (perlu terburu-buru karena mengeras sangat cepat). Jaga semalam suhu kamar. Kemudian massa siap pakai harus dipotong menjadi permen kecil dengan ukuran yang sama.

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat marshmallow dari apel. Resep persiapan yang rumit pada pandangan pertama. Cobalah untuk membuat hidangan besar yang pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.