Yang menambah pizza: pilihan mengisi

Banyak anak-anak dan orang dewasa cinta pizza, terutama rumah-membuat. Ada banyak adonan untuk resep nya, tetapi bahkan lebih, Anda dapat menggunakan jumlah tambalan untuk persiapan. Pada artikel ini kita ingin berbicara tentang apa yang dapat Anda tambahkan ke pizza, untuk hidangan keluar sangat lezat. Umumnya, hidangan ini telah lama melampaui nasional makanan Italia. By the way, diyakini bahwa pizza adalah makanan yang paling populer di dunia.

saus tomat

Berpikir tentang apa yang harus menambah pizza, Anda tahu bahwa itu hanya memiliki tiga komponen permanen - saus tomat, keju dan adonan. Semua komponen lain dan bahan-bahan mungkin berbeda. Pada umumnya, pizza, jika diinginkan, dapat dibuat dari apa yang tersedia di rumah, asalkan produk yang dikombinasikan satu sama lain.

kualitas Gustatory hidangan selesai, tentu saja, tergantung pada saus tomat. Kadang-kadang diganti dengan tomat hanya parut. Tapi, jika Anda memiliki waktu luang, Anda dapat membuat saus sendiri. Ini akan jauh lebih lezat dari apa yang dijual di toko. Terutama dalam botol kaca tertutup dapat disimpan sampai tujuh hari dalam lemari es.

Yang menambah pizza? Tentu saja, saus tomat buatan sendiri yang lezat.

Resep saus tomat

Untuk mempersiapkan saus, kita perlu:

1. tomat segar - 0,6 kg.
2. Minyak zaitun - 35 ml.
3. Paul sendok teh garam.
4. Gula - 10 g
5. Dua siung bawang putih.
6. Oregano -1/2 jam. L.
7. Basil - ½ sdt ..

Tomat harus dibersihkan dari kulit dan berubah menjadi haluskan dengan blender. Jika tidak ada blender, maka mereka hanya dapat parut. Berikutnya, menempatkan massa yang dihasilkan dalam panci dan dipanaskan sedikit pada panas rendah, menambahkan gula, garam dan minyak zaitun. Rebus saus harus dilakukan dalam waktu lima belas menit sambil terus diaduk itu.

Jika tidak, adonan akan membakar. Bawang putih cincang halus dan dimasukkan ke dalam tomat selama 5 menit sebelum akhir memasak. Pada saat yang sama Anda perlu menambahkan bumbu. Berikut adalah saus kami dan siap. Dengan resep sederhana ini di gudang Anda, setiap nyonya rumah akan selalu tahu apa yang harus menambah pizza sebagai saus. Karena mengutil kecap tidak sebagus rumah.

Pizza dengan sosis

Memilih apa untuk menambah pizza, setiap wanita segera ingat sosis. Ini adalah produk yang biasanya tersedia di lemari es kita. Pizza dengan sosis sangat populer, anak-anak memuja dirinya. Untuk mempersiapkan hidangan ini, kita perlu komponen-komponen berikut:

1. saus tomat.
2. Ham, daging asap atau paperoni - 230 g
3. Zaitun - '30
4. Keju - 220

Ratakan adonan diolesi dengan saus tomat, kemudian diiris sosis dan menyebar lapisan atas, diletakkan di atas zaitun nya, potong cincin. Selanjutnya, semua ditaburi dengan keju parut. Hidangan ini dipanggang dalam oven sampai matang.

Seafood koktail

Yang menambah topping pizza? Tentu saja, makanan laut. Pizza dengan nama yang indah dari koktail laut adalah kedua yang paling populer setelah makan dengan sosis. Hal ini logis, karena ternyata sangat lezat.

Squid harus dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Kemudian mempersiapkan kerang, pra kaldu mereka dan menghapus bagian dalam. Pizza cake diolesi dengan minyak zaitun dan menyebarkannya pada campuran seafood, tambahkan merica dan garam. Pada akhir memasak pizza Anda dapat taburi peterseli dan menambahkan bawang putih.

tambalan manis

Merenungkan atas apa yang dapat Anda tambahkan ke topping pizza, perlu diingat bahwa adalah mungkin untuk mempersiapkan hidangan manis. Untuk melakukan ini Anda perlu buah-buahan dan berry: anggur, raspberry, pir, madu, kacang, krim asam. Pear tengah dihapus dan dipotong kecil-kecil. Grape dipotong setengah, menghapus kemungkinan tulang. Semua buah-buahan yang dicampur dan diletakkan pada adonan, dan di atas pizza diisi dengan campuran madu dan krim asam. Permukaan piring dapat taburi kacang hancur.

pizza Italia

Untuk mempersiapkan pizza Italia yang nyata Anda harus mengambil keju, tomat, minyak zaitun, oregano, ikan asin, garam, lada hitam. Atas dasar penyebaran ikan asin (sebaiknya tanpa tulang), irisan tomat, keju, oregano dan merica. Sebuah atas tuangkan saus atau minyak zaitun.

Pizza dengan jamur

Jamur dipotong menjadi irisan tipis, dan kemudian digulung dalam tepung dan digoreng dengan mentega (butter). Keju keras parut. Atas dasar menyebarkan jamur dan taburi dengan keju, kemudian tambahkan rempah-rempah.

Isian dengan ayam

Bawang dan wortel perlu halus memotong dan goreng dalam mentega. Campuran selesai dimasukkan ke pangkalan, atas membusuk ayam, tomat dan paprika, diparut sebagai irisan. Sebelum memanggang pizza di atas melumasi mayones dan saus bawang putih.

Isian dengan telur

Yayasan dioleskan saus tomat. Taburi semua keju. Kemudian dipotong dengan pita zucchini, yang diletakkan di shortcake datar. Untuk telur di dasar reses membuat dan memecahkan telur di dalamnya. Taburi piring dengan kemangi dan minyak vzbryzgivayut.

Pizza dengan keju

Apa yang ditambahkan ke keju pizza? Klasik versi - parmesan atau mozzarella dengan rasa krim halus. Juga cocok mengasyikkan keju Dorblu dan lembut, keju fontina sedikit manis. Masing-masing varietas tersebut memberikan hidangan rasa dan aroma khusus.

Namun, keju seperti ini tidak selalu mungkin untuk mendapatkan, sehingga wanita menggunakan hampir semua jenis keju. Keindahan mozzarella yang meleleh baik selama persiapan dan menghamili semua hidangan. Hal ini tidak perlu untuk menggosok sebagai jenis keras, melainkan untuk memotong piring dan menutupi seluruh permukaannya.

Kadang-kadang pertanyaan ibu rumah tangga muncul: kapan harus menambahkan keju untuk pizza? Biasanya, ditaburi keju di pangkalan, dan kemudian lain ditambahkan di seluruh mengisi. Pada prinsipnya, pertanyaan ini dapat menunjukkan imajinasi dan membuat penyesuaian mereka sendiri untuk resep yang ada. Banyak tergantung pada jenis keju yang Anda gunakan. Jika ini adalah mozzarella atau keju Parmesan, kemudian menempatkan mereka di atas, dan padat dapat ditambahkan pada semua tahap persiapan.

Menggunakan berbagai jenis produk ini indah, Anda dapat menyiapkan pizza yang sangat spesial bernama "empat keju". Untuk melakukan hal ini, campur telur kocok dengan mayones. Potong tomat menjadi irisan tipis, dan bawang - setengah cincin. Parut menggiling Kostroma, keju Belanda dan edam. Atas dasar pemogokan massa mayones, tambahkan telur, menempatkan tomat dan bawang. Olive dibagi dua dan juga menempatkan pada kue. Pada akhir pizza yang sangat baik taburi dengan keju.

Bumbu untuk pizza

Rempah-rempah dan bumbu tidak hanya memberikan rasa hidangan, tetapi juga secara signifikan meningkatkan rasanya. Tapi beberapa bumbu ditambahkan ke pizza? Saat ini, ada sejumlah hanya terbatas kemungkinan kombinasi bumbu untuk hidangan. Memilih komponen yang berbeda, Anda selalu dapat melakukan percobaan untuk mencapai rasa yang sempurna untuk Anda.

rempah-rempah yang harum dan komponen dasar yang digunakan untuk mempersiapkan pizza: kemangi (ungu atau hijau), Origanum (oregano), adas, peterseli, rosemary, oregano dan thyme. Selain itu, cukup sering digunakan daun salam, ketumbar, bawang putih, kapulaga dan jintan.

Di Italia, rempah-rempah yang paling populer adalah oregano. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah penambahan utama untuk hidangan. Tetapi nilai oregano rasa sedikit pahit tapi menyenangkan. Kadang-kadang, bukan oregano digunakan basil. Selain itu, banyak koki lebih memilih kemangi Perancis.

Tapi peterseli digunakan untuk mempersiapkan saus. Tapi perlu diingat bahwa ramuan pedas ini memiliki rasa yang sangat kuat, sehingga Anda perlu menambahkannya di moderasi. Hidangan benar-benar Italia membuat daun salam. Dia secara aktif digunakan untuk membuat saus, karena memiliki rasa penuh bertubuh tajam. rempah-rempah kering sarankan menambahkannya ke adonan, dan kue lebih baik untuk menempatkan segar.

Jangan takut untuk bereksperimen dengan rempah-rempah, karena mereka memberikan hidangan rasa yang unik dan rasa. Setiap ibu rumah tangga dapat membuat kombinasi Anda sendiri bumbu dan rempah-rempah, dan bumbu dapat dibeli siap pakai di toko.

bukan sebuah epilog

Pizza - hidangan yang sangat populer bahwa setiap wanita sedang mempersiapkan untuk orang yang mereka cintai. Menggunakan topping yang berbeda dan bumbu, setiap kali Anda bisa mendapatkan merek baru, tapi tidak kurang lezat dan hasil yang besar. Pizza - ini adalah hidangan dari yang persiapan selalu mungkin untuk bereksperimen dengan aman.