Tomat kuning untuk musim dingin: resep

tomat oranye atau kuning - kelas khusus memiliki bubur manis dengan keasaman ringan. Hal ini karakteristik khas terutama terlihat dalam konservasi. tomat kuning untuk musim dingin meringkuk, menghasilkan sangat lezat. penampilan yang cerah dan ceria mereka terkait dengan hari musim panas yang cerah, rasanya seolah-olah mereka membawa muatan positif dan panas.

Bagaimana untuk melestarikan kuning tomat untuk musim dingin? Resep dengan gambar untuk membantu Anda mengatasi dengan tugas ini dengan cepat dan mudah.

tomat harum

Untuk konservasi penting untuk memilih tomat kuning kecil, dan elastis. Kekosongan untuk musim dingin tidak akan mentolerir buah over-matang dengan penyok dan kekurangan.

Bahan untuk jar tiga liter:

• tomat kuning berukuran sedang - sekitar 25 buah.
• Peterseli - 5-6 tangkai.
• merica harum - 10-12 kacang polong.
• Daun salam - 10 buah.
• payung dill - 2-3 potong.
• Beberapa daun kismis hitam dan lobak.

Untuk bumbunya, mengambil komponen-komponen berikut:

• Air.
• Garam - 3 sendok makan.
• Gula - 5 sendok makan.
• Tabel th cuka 9% - 3 sendok makan.

Cara memasak tomat kuning untuk musim dingin?

1. Tomat harus hati-hati melewati dan bilas. Setiap bilas hijau dan kering.
2. Bank untuk mensterilkan Teluk nya air mendidih selama beberapa menit. Anda juga dapat menggunakan untuk tujuan ini air mandi atau microwave oven.
3. Dalam guci siap menempatkan merica dan daun salam, ranting peterseli, daun lobak dan kismis, juga dalam payung dill.
4. Bersih, tomat obsushennye dimasukkan ke dalam bank, tetapi perlu untuk menempatkan sangat hati-hati, agar tidak memar buah, jika tidak mereka akan meledak. Akibatnya, bank harus penuh, tapi tidak ramai.
5. Toples dengan tomat tuangkan air mendidih dan biarkan ditetapkan untuk 10 menit.
6. Ketika waktu untuk mengeringkan kembali ke dalam panci, tambahkan bahan-bahan bumbu kecuali cuka, didihkan, rebus, aduk sampai gula larut dan garam. Hanya kemudian dapat menuangkan rendaman dalam cuka.
7. Tuang ke dalam bumbu jar mendidih, kemudian menggulung penutup, berbalik dan tutup dengan selimut hangat sampai dingin.
8. Ini harus disimpan di tempat yang dingin, jauh dari panas dan sinar matahari tomat kuning siap. Kekosongan untuk musim dingin membuat banyak ibu rumah tangga. resep ini akan membantu untuk diversifikasi twist biasa.

irisan tomat kuning

Untuk mempersiapkan tomat kuning musim dingin untuk resep ini, juga membutuhkan buah berukuran sedang yang akan mudah untuk dipotong-potong.

Bahan pada botol 3 liter:

• tomat kuning - sekitar 30 buah.
• Gula - setengah cangkir.
• Instan gelatin - 8 sendok makan.
• Salt - tiga sendok makan.
• Daun salam, merica - secukupnya.
• Ketumbar - 1 sdt.
• Bawang putih - 3 siung.
• Air.
• Sebuah cuka 9% - 120 ml.

tomat kuning untuk musim dingin: cara persiapan

1. Bilas dan keringkan tomat.
2. Siapkan botol dan tutup untuk konservasi. Pada titik ini, tidak boleh diabaikan, karena kemurnian piring tergantung pada selera dan perilaku berikutnya dari benda kerja.
3. Di bagian bawah yang bersih, guci kering menempatkan siung bawang putih dipotong setengah, tambahkan merica dan ketumbar.
4. tomat kuning dipotong menjadi dua atau tiga bagian dengan pisau tajam agar tidak menginjak-injak buah. Tempatkan irisan dalam botol dari cembung sisi atas.
5. Rendam gelatin direbus dalam segelas air hangat.
6. Bawa ke air mendidih dengan gula dan garam air garam untuk memberikan 15 menit untuk mendinginkan, kemudian tambahkan bumbu bengkak gelatin dan cuka. Benar-benar campuran, perlu bahwa semua bahan dilarutkan dalam air sepenuhnya.
7. Tuang bumbu ke dalam stoples, tutup dengan tutup. Disterilkan dalam air mendidih atau di dalam oven dipanaskan selama 15 menit.
8. tomat kuning dimasak untuk resep musim dingin dengan foto yang Anda lihat sekarang, sekrup topi, keren, menyimpannya di tempat yang dingin.

Itu saja. Kuning tomat untuk irisan musim dingin siap.

Seperti yang Anda lihat, resep yang sangat sederhana untuk menangani konservasi berputar akan dapat bahkan berpengalaman nyonya rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menambahkan resep sesuatu yang mereka sendiri, misalnya, dengan membuat potongan tomat merah dan kuning. Anda juga dapat menambahkan twist, dan produk lainnya: paprika, mentimun, bawang. Semua bahan-bahan ini tercampur rata.

Dan itu bagus untuk menjadi malam musim dingin dingin untuk mendapatkan jar matahari tomat kuning dan buatan sendiri memperlakukan kerabat dan teman-teman mereka. Masak dengan senang hati!