Makanan dan minumanSup

Sup dengan pangsit

resep Dunia memasak kaya dalam berbagai macam sup, tapi salah satu sup paling lezat dan sehat dengan pangsit dipertimbangkan. Hidangan ini dapat bervariasi makanan sehari-hari setiap orang, yang mengapa sangat populer di seluruh dunia.

Mungkin, semua orang akrab dengan rasa sup pangsit, dan beberapa mungkin ingat dia dari usia dini. Meskipun hidangan yang sering disiapkan dengan bahan-bahan yang berbeda, yang bersahaja merupakan dasar dari dua komponen utama: kaldu yang kuat (tulang, ikan, sayuran, dll) dan, pada kenyataannya, pangsit - potongan-potongan kecil adonan semi-cair, dimasak dalam kaldu yang sama. Ini memang bantal kecil adonan yang disebut sup pangsit memberikan beberapa orisinalitas.

Sup dengan pangsit cukup sederhana untuk mempersiapkan dan tidak menuntut untuk satu set komponen tambahan. Dan jika Anda sudah memiliki kaldu dasar dimasak dalam saham - tugas bahkan lebih disederhanakan.

Bahkan, ada banyak variasi sup tua yang baik dengan pangsit. Hampir setiap masakan nasional memiliki resep aslinya sendiri. Memasak sup, pangsit dapat dilakukan sebagai tepung, dan daging atau keju. Untuk pria, ideal untuk sup hangat dengan pangsit dan bakso. Banyak variasi hidangan yang dimasak dan kaldu ayam dan susu. Pilihan kedua adalah kemungkinan untuk menarik terutama untuk anak-anak.

By the way, sup dengan pangsit tidak berbeda terlalu banyak berkalori tinggi. Jika Anda memasak itu atas dasar daging ayam - kalori sama dengan 566 kalori, dan jika atas dasar sayuran - hanya 421. Sekarang, pada kenyataannya, mulai berkenalan dengan resep dari persiapan.

sup kuno dengan pangsit

bahan:

  • Babi - 500 g;
  • kentang (ukuran rata-rata) - 6 buah;
  • merica - 3 lembar;
  • bawang (medium) - 2 buah;
  • wortel (ukuran sedang) - 2 buah;
  • lada;
  • garam;
  • laurel;
  • minyak sayur.

Untuk persiapan pangsit sendiri perlu satu telur, 5 sendok makan tepung dan 50 ml susu.

Pertama, Anda perlu untuk memasak daging. Untuk melakukan hal ini, cuci, potong dadu kecil dan menempatkan mendidih sampai matang. Sementara itu dimasak, Anda perlu mempersiapkan passirovki Anda. Halus bawang dipotong, wortel menggosok rata-rata parutan, kemudian goreng dalam minyak sayur. Sisa sayuran sup juga harus mempersiapkan kentang kupas dan potong dadu dan mencuci paprika dan dipotong menjadi setengah cincin.

Maka itu adalah untuk melakukan pangsit. Mereka memerlukan Kocok telur dengan susu dan tepung. Adonan yang dihasilkan harus tidak padat atau cair. adonan sempurna untuk pangsit harus meraup dengan sendok.

Setelah kaldu dimasak, perlu untuk menambahkan kentang, paprika dan kemudian diikuti passirovku. Merica dan garam secukupnya, tidak melupakan daun salam. Adonan merekrut sendok teh dan penurunan ke dalam sup. Pangsit lebih baik untuk melakukan ukuran kecil, karena selama memasak mereka harus meningkatkan properti. Masak sup dengan pangsit harfiah 5 menit, setelah waktu ini mungkin akan diumpankan ke meja makan.

Tanpa Daging sup dengan pangsit

Opsi ini bisa memasak hidangan seperti kaldu sayuran dan ayam. Pangsit juga dapat membuat atau semolina custard.

bahan:

  • Air - 2 liter + 250 ml;
  • mentega - 100 gram;
  • tepung - 1 sendok makan;
  • Kacang - ½ cangkir;
  • telur - 2 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Wortel - 1 pc;
  • akar seledri - 1 buah;
  • paprika manis;
  • rempah segar;
  • merica, garam, merica.

Kacang-kacangan, pra-direndam dalam air dingin hingga mendidih dan dingin. Mengupas bawang, wortel dan seledri, potong menjadi irisan atau potongan. Rebus 2 liter air dalam panci, taruh dalam sayuran dan masak sampai matang. Setelah beberapa waktu dalam sup menambahkan kacang rebus dan membawanya ke mendidih.

Mentega dalam mangkuk terpisah dengan 250 ml air untuk melarutkan dan perlahan-lahan didihkan. Tambahkan tepung dan didihkan, hati-hati aduk, selama 2-3 menit pada panas rendah. Kemudian dingin dan tambahkan telur satu per satu. Bumbui dengan garam dan merica.

Gnocchi merekrut sendok teh dan drop ke dalam sup. Tanpa Daging sup masak sampai empuk. Sebelum melayani, Anda dapat menghias dengan rempah segar.

Sup dengan pangsit cukup mampu untuk diversifikasi menu apapun dan, meskipun waktu yang relatif lama dari persiapan, masing-masing akan senang dengan rasa yang unik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.