Seiring dengan pilihan tradisional memasak sup resep sup kaldu ayam mungkin berbeda tidak hanya berbagai komponen, tetapi kombinasi rasa. Jika mie panas klasik atau bihun dikirim ke cairan selama 10 menit sebelum akhir memasak, variasi lainnya melibatkan memasak selama waktu yang lebih lama. Jadi, beberapa contoh.
Sup dengan kaldu ayam. Resep dengan sayuran Tiga liter air untuk menempatkan ayam dicuci - 500 gram (satu dapat mengambil bagian dari itu, seperti rendah kaki, leher, sayap atau fillet). Sementara mempersiapkan cairan untuk membersihkan kentang (4 buah), bawang dan wortel. Semua bahan dipotong dadu. Setelah kaldu dimasak, perlu untuk menguras dan menempatkan semua sayuran, daging terpisah dan dipotong-potong. Sekitar 15 menit setelah mendidih, tuangkan seratus gram beras dan didihkan selama 20 menit, pastikan untuk garam dan merica. Setelah ditentukan waktu, mematikan panas, put potongan-potongan daging, tumbuh-tumbuhan. Sajikan dengan roti. Dalam hidangan ini, Anda dapat menambahkan sayuran, mungkin kembang kol, zucchini, brokoli dan bahan-bahan lezat dan sehat lainnya.
Sup resep pada kaldu ayam dengan pearl barley
Segelas sereal perlu memilah malam hari dan rendam, sehingga lebih cepat untuk memasak. Dalam hidangan kebutuhan siap pakai kaldu, jadi paling baik juga untuk masak sehari sebelumnya. Kupas bawang dan wortel, hangat dalam panci tebal sedikit minyak zaitun dan menggoreng awal bahan pertama, kemudian menambahkan kedua. rebus daging harus dipotong dan dikirim ke sayuran, sedikit kecokelatan. Resep sup dengan kaldu ayam menunjukkan bahwa kebutuhan untuk menuangkan setengah liter kaldu selesai dan barley untuk bawang dan wortel. Dalam mortir menghancurkan bawang putih dan beberapa cabai kecil zubochkov, menambah pot, untuk menuangkan air dari setengah lemon setelah bubur jagung dimasak. Tomat cincang (sebaiknya tanpa kulit) dan dimasukkan ke dalam sebuah wadah. Masak selama 7 menit, lalu matikan api, tambahkan merica, garam dan tanaman hijau kecil.
Sup dengan kaldu ayam dalam resep Perancis Di beberapa negara, koki suka bereksperimen dan memasak hidangan yang tidak biasa, memperlakukan mereka dan sup bawang. The berdinding tebal sesendok panas pan mentega, dihukum 400 gram yang sama dari komponen utama diparut. 40 menit untuk mempersiapkan rona emas yang indah. Top up dengan satu liter kaldu ayam dan didihkan selama setengah jam. Kemudian semua mengalahkan dalam blender, Anda juga bisa mencairkan cairan, jika perlu. Sebelum melayani, Anda dapat dimasukkan ke dalam potongan piring roti, taburi dengan keju dan kirim dalam oven sampai berwarna keemasan.
Resep sup dengan kaldu ayam Chili bergaya Tiga liter air untuk masak ayam (secara keseluruhan atau bagian, total berat untuk kilogram) dengan rempah-rempah, bawang dan rempah-rempah. Sementara itu, membersihkan wortel, kentang (8-9 buah), lada, kacang polong. kaldu siap, masukkan sisa umbi-umbian dan sayuran, membawa mereka ke lembut, masukkan jagung rebus. Bawa ke komponen provarivaniya penuh, tambahkan garam secukupnya dan merica. Sebelum melayani, tuangkan kuning telur dan taburi dengan bumbu.
kesimpulan
Resep sup dengan kaldu ayam cukup mudah untuk mempersiapkan, dapat menguasai bahkan masak pemula, Anda hanya memiliki beberapa bahan di tangan dan waktu.