Snack salad: resep untuk semua selera

Snack salad - lezat dan mudah untuk mempersiapkan hidangan. Anda akan memerlukan minimal waktu dan produk. Tidak yakin apa yang harus melayani tamu? Kami menawarkan resep camilan beberapa salad. Pilih salah satu dari mereka dan melanjutkan ke bagian praktis. Kami berharap Anda sukses!

Snack salad di Korea

bahan yang diperlukan:

• 30 ml cuka (9%);
• bawang menengah;
• rempah-rempah (lada, garam);
• dua wortel;
• 1 jam. L. gula;
• Bawang putih - 2 siung;
• 2 jam. L. biji wijen;
• satu paprika;
• 2 sdm. l. kecap;
• peterseli - 2 cabang;
• sebuah kedai kecil;
• 1 sdm. l. nabati (halus) minyak.

persiapan:

1. Di mana kita mulai? Ambil zucchini muda. Cuci dengan air dari keran. Biji di dalamnya, jadi aku hanya dipotong dadu (dengan kulit).
2. Lepaskan kulit bawang. Daging rusak tipis setengah-cincin.
3. Membersihkan dan mencuci wortel. Apa selanjutnya? Mengoleskannya pada parutan, menggunakan lampiran khusus untuk wortel Korea.
4. lada saya. Hapus partisi interior dan biji. Potong tipis.
5. Peterseli dapat cincang dengan pisau.
6. siung bawang putih dikupas dipotong menjadi irisan tipis.
7. Dalam mangkuk mengirim sayuran diparut: bawang, wortel, zucchini dan paprika. Aduk. Tambahkan bawang putih, peterseli cincang, biji wijen dan rempah-rempah. Aduk lagi. Ada juga tuangkan jumlah cuka, kecap dan minyak ditentukan di atas. Aduk. massa yang dihasilkan untuk menghapus rak tengah kulkas. Ada selada masa depan harus berdiri selama 2-3 jam. Selama ini sayuran direndam bumbu.
8. Salad makanan ringan siap melayani dan digunakan lebih lanjut. rasanya akan menghargai penggemar masakan Korea.

Salad "Snack" kubis: resep untuk musim dingin

Makanan set:

• 1,5-2 cangkir cuka;
• 5 kg kubis;
• 3-5 Art. l. garam (secukupnya);
• minyak bunga matahari dan gula - satu gelas;
• paprika manis - 1 kg;
• bawang dan wortel - satu kilogram.

Petunjuk untuk persiapan

Langkah №1. Cuci wortel. Kami melewati parutan menggunakan nozzle dengan lubang besar.

Langkah №2. Dengan lampu menghapus sekam. Daging dipotong menjadi tipis setengah-cincin.

Langkah №3. Paprika dicuci di air mengalir. Buang bijinya dalam. Rusak irisan.

Langkah №4. Ambil kubis. Hati-hati menghapus daun bagian atas. shinkuem halus mereka, kemudian meninju lengannya.

Langkah №5. Dalam mangkuk besar Letakkan sayuran cincang - paprika, kubis, bawang dan wortel.

Langkah №6. Dalam mangkuk terpisah mencampur jumlah yang diperlukan cuka, minyak, gula dan garam. Tuangkan sayuran bumbu siap. Aduk.

Langkah №7. Kami memiliki lezat dan lezat salad "Snack" kubis. Anda bisa menempatkannya di dalam piring dan melayani. Ada pilihan lain - menggulung untuk musim dingin. Untuk memulai mensterilkan botol selama 20 menit. Menyebarkannya di salad yang dibuat sebelumnya. tutup gulungan dan menggulung. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana.

resep lain yang menarik

Daftar produk:

• Jus lemon - ½ st. l;
• 50 g minyak mentah (setiap kelas);
• bawang merah - setengah;
• telur - 1 pc;.
• 1 sdm. l. mayones (lemak ada);
• 50 ml air;
• manis (kuning) paprika - setengah;
• asin herring - 3-4 lembar;
• rempah-rempah (lada, garam);
• manis (merah) lada - setengah;
• roti gandum - sepotong kecil.

Bagian praktis

Langkah №1. paprika merah dan kuning dicuci di air mengalir. Dipotong setengah. Melepaskan biji dan partisi batin. Daging rusak menjadi strip.

Langkah №2. Bawang dibersihkan dari sekam. Kita akan membutuhkan hanya setengah. Dipotong menjadi setengah cincin.

Langkah №3. Sepotong roti gandum, kita harus memotong sehingga memperoleh batu dari 1 x 1 cm. Kirim mereka ke dalam panci dan goreng pada kering, yaitu tanpa minyak. Setelah irisan berwarna kecoklatan, menonaktifkan api.

Langkah №4. Bawang dimasukkan ke dalam piring. Isi dengan air dan jus lemon. Berjangka waktu selama 10 menit. Kali ini akan cukup untuk mengasinkan bawang.

Langkah №5. Rebus telur rebus. Biarkan dingin, menghapus shell. Cut tidak sangat halus.

Langkah №6. Sekarang untuk herring asin. Fillet rusak (sebaiknya strip tipis).

Langkah №7. Keju harus dipotong dadu.

Langkah №8. Di bagian bawah piring tempat mendalam bawang diasinkan , dan merica hancur. Tambahkan irisan keju, telur dan ikan haring. Isi dengan mayones. Aduk. Taburi dengan garam dan rempah-rempah.

Langkah №9. Siap salad makanan ringan tersebar di mangkuk yang indah. Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan peterseli setangkai atau daun mint.

Kesimpulannya

Membuat salad ringan bahkan bisa sekolah. Setelah semua, keterampilan kuliner khusus dan pengalaman yang tidak diperlukan. Dijelaskan dalam artikel resep akan membantu untuk membuat hidangan yang benar-benar lezat dan selera.