Bagaimana cara menyiapkan salad dengan keju dan tomat?

Di musim panas-musim gugur, saat ada begitu banyak sayuran segar, salah satu bahan utama salad meriah ingin membuat sayuran apa saja. Cocok sekali untuk tomat tujuan ini, karena akan membuat juicy dan jenuh hampir sembarang hidangan. Cocok rasanya dengan hampir semua produk, misalnya rasa yang sangat menarik memiliki salad dengan keju dan tomat.

Ada banyak resep untuk hidangan ini, Anda bisa mampir beberapa dari mereka. Bahan tambahan, selain keju dan tomat, bisa sangat beragam, mulai dari produk daging sampai seafood. Misalnya, salad yang agak asli dan mudah disiapkan terbuat dari brynza dan tomat. Ini bisa jadi salah satu varian salad Yunani. Untuk persiapannya, selain bahan utamanya, Anda perlu mentimun, lada Bulgaria, zaitun, minyak sayur (Anda bisa mengambil bunga matahari, tapi akan lebih baik olive), hijau, siung bawang putih. Hijau dan bawang putih hancur, buah zaitun dipotong menjadi lingkaran, segala sesuatu dipotong menjadi batu kecil. Produk ditata dalam mangkuk, dicampur, ditambah minyak dan setetes jus lemon. Zaitun dalam hal ini bisa ditambahkan ke salad, dan bisa digunakan untuk dekorasi.

Juga, jika keju dimasukkan ke dalam salad dengan keju dan tomat, Anda bisa memasaknya dengan bola keju. Hidangan ini akan terlihat asli di meja meriah. Ambil beberapa tomat berukuran sedang, dan potong menjadi irisan. Dengan cairan cairan zaitun (lebih baik menyimpannya, berguna untuk mengisi ulang), mereka dapat dipotong menjadi cincin atau seluruhnya digunakan. Bawang (lebih disukai putih) dipotong menjadi setengah cincin. Sayuran hancur. Dua mentimun segar kecil dikupas dan dipotong tipis. 200 gram keju dilunakkan dengan garpu, mentimun dan hijau ditambahkan di sini. Semuanya tercampur rata, didinginkan sebentar, setelah bola kecil dibuat dari massa ini. Dalam mangkuk yang dalam, irisan tomat, buah zaitun, bawang bombay dan bola keju ditata. Semuanya diisi dengan minyak zaitun, dicampur dengan rendaman dari buah zaitun, asin.

Banyak ham favorit juga bisa masuk salad dengan keju dan tomat. Selain itu, perlu menyiapkan crouton siap pakai atau memasaknya sendiri (untuk ini, beberapa potong roti dipotong menjadi kubus dan dibiarkan di oven sampai kecoklatan). Keju menggosok parutan. Tomat dipotong kecil-kecil, sebaiknya buang bijinya dari cairan dengan mereka, hanya dengan daging. Ham dipotong menjadi kubus. Sekarang siapkan saladnya secara langsung: campuran ham, keju, tomat dan kerupuk, tambahkan beberapa cengkeh bawang putih. Hidangannya diisi dengan sejumlah kecil mayones.

Rasa keju dan tomat ini dipadukan dengan beragam seafood, misalnya udang. Untuk salad seperti itu lebih baik membawa beberapa udang lebih besar (baju kerajaan dengan sempurna). Mereka dibersihkan dari cangkangnya dan dimasukkan ke dalam penggorengan bersama bawang putih cincang dan sepotong jahe. Semua ini digoreng sebentar, lalu ditata dalam mangkuk salad. Tambahkan irisan tomat dan keju keras dipotong menjadi potongan besar. Salad sauted dengan saus, yang disiapkan sebagai berikut. Keju parut dengan sejumlah kecil kacang cincang (Anda bisa mengambil kenari, almond, cedar atau kombinasi mereka) yang diencerkan dengan minyak zaitun, rempah-rempah dan ramuan ramuan ditambahkan di sini.

Harus dikatakan bahwa salad dengan keju dan tomat bisa menjadi hit utama dari meja meriah, jika itu, selain itu, didekorasi dengan cara yang orisinil. Untuk ini, zaitun atau ranting sayuran yang sempurna. Anda juga bisa menggunakan tomat berbentuk kiwi.