Salad favorit dengan herring

Salah satu hidangan yang paling populer dari era Soviet - "Salad dengan herring di bawah mantel bulu" - sedang mempersiapkan tidak begitu sering. Hanya beberapa dekade lalu tanpa itu tidak bisa melakukan satu kali makan. Sebuah cinta yang besar untuk salad ini disebabkan ketersediaan dan biaya rendah dari produk yang dibutuhkan.

Tapi setiap hidangan bosan dan berhenti untuk menyenangkan. Dengan berbagai pilihan semua bahan di toko, Anda mampu untuk bereksperimen. Memasak negara yang berbeda sejumlah besar resep, yang dapat Anda mempersiapkan salad dengan herring. Pertimbangkan beberapa dari mereka.

Salad dengan herring "Musim Dingin"

hidangan ini akan menjadi alternatif yang bagus untuk "Olivier". Untuk memasak Anda butuhkan seratus gram herring, kentang, dua mentimun, satu bawang merah, satu paprika, wortel, kacang hijau ratus gram, dua telur, sayuran dan mayones. Rebus kentang, telur dan wortel, dingin dan kupas. Herring bersih dari tulang dan potong tipis. Kentang dan wortel rusak. Telur memotong sebagai halus mungkin. lada bersih dari biji dan potong menjadi irisan tipis. Bulb bersih dari kulit dan dipotong menjadi setengah cincin. Mentimun potong tongkat. Hijau halus chop. Campur dalam mangkuk yang indah dari kacang polong dan mentimun, telur dan sayuran, kentang dan wortel, herring, bawang dan mayones.

Salad dengan herring "Surprise"

Untuk yang tidak biasa resep diperlukan fillet ini dengan satu herring besar, dua ratus gram petiolar seledri, satu apel hijau, jeruk, seratus gram Parmesan, seratus gram bawang selada, satu telur, salad empat daun, satu sendok teh mustard, siung bawang putih, dua sendok makan rendah lemak krim asam dan jus lemon. Herring, apel dan keju dipotong kecil-kecil. Rusak irisan seledri. Bawang potong. Siapkan saus mash bawang putih, krim asam, kuning telur, jus lemon. Tersebar di hidangan lembar daun selada. Mereka menempatkan bahan-bahan campuran, saus berpengalaman. Grapefruit dipecah menjadi segmen yang dipotong-potong dan diletakkan di atas salad. Garam secukupnya.

Salad dengan herring "Black Dragon"

hidangan ini akan menjadi tidak biasa dekorasi meja meriah. Baginya mempersiapkan tiga ratus gram herring, tiga kentang, satu bawang, dua ratus gram buah zaitun, lima ratus gram buah zaitun, dua tomat, selada segar, mayones. Rebus kentang, dingin dan gosok pada parutan kasar. Bawang bersih dan shinkuem. Herring fillet potong. Mengambil piring yang tergeletak setengah herring dalam bentuk perut naga. Di atas menempatkan bawang cincang dan kentang parut. Setiap mayones lapisan promazyvayut. Tomat Potong dua persegi panjang yang panjang yang terletak mulut naga. kentang menyebar lapisan berikutnya di atas herring, bawang dan kentang. Setiap mayones lapisan promazyvayut. sentuhan zaitun dalam penggiling daging atau menggiling dalam blender. Kami mencakup semua perut massa zaitun. Kaki dan mata melakukan setengah dari tomat. naga Mane bagian dari buah zaitun berbaring. Dan beberapa dari mereka membuat pupil mata. Dua daun kecil selada terjebak dalam bentuk sayap. salad lezat siap.

Vinaigrette dengan herring

Sebuah pilihan yang sangat baik bagi pecinta bit. Salad ini disiapkan dengan cepat dan rasanya enak. Untuk memasak Anda memerlukan dua wortel, kentang dan bit, tiga acar, dua ratus gram dari ikan asin, bawang kecil, minyak sayur, bumbu dan mustard. Acar potong dadu kecil. Bulb bersih dari kulit dan dipotong menjadi setengah cincin. Sayuran rebus dalam air asin, dingin, bersih dan rusak. Hijau halus shinkuem. Herring dibersihkan dari tulang dan potong. minyak dicampur dengan sedikit mustard. Bawang, mentimun, wortel, kentang dan bit menggabungkan dan berpakaian dengan minyak mustard. Vinaigrette terurai pada hidangan portioned. Setiap bagian dihiasi dengan strip herring.