Sayuran casserole dalam oven. resep memasak

Sebelum setiap tugas hostes malam - untuk memberi makan keluarganya. Kadang-kadang ini tidak ada masalah, kadang-kadang mereka. Misalnya, setelah saya kehilangan pandangan dari pertanyaan. Dan ternyata bahwa tidak ada stok untuk produk ini. Oleh karena itu, perlu untuk memasukkan cerdas. Di kulkas saya menunjukkan daging sapi, keju dan beberapa sayuran, termasuk terong. Sangat baik, pertanyaannya adalah dipecahkan. Hari ini saat makan malam akan menjadi sayur casserole. Dalam oven semua panggang dan akan menyerahkan ke meja. Kami juga memberikan beberapa resep ini, hanya dalam kasus.

Panggang terong dengan keju dan daging

By the way, itu akan dibahas, resep ini, selain kesederhanaan, berbeda, dan pilihan anggaran. Bahan: 300 gram daging ayam atau babi cincang, beberapa tomat satu terung, satu merica, bawang, seratus gram keju, minyak bunga matahari, merica, garam. Sekarang katakan bagaimana mempersiapkan casserole sayuran dalam oven. Resep sederhana, jadi siapkan makan bisa siapa pun, bahkan seorang juru masak pemula.

1. cuci pertama dan memotong terong - iris. Penyebaran di bagian bawah piring tahan api, tuangkan ke dalam wadah 50 mL air.
2. Dalam panci, dipanaskan sedikit, tuangkan minyak bunga matahari, lay out isian, merica dan garam itu. Membersihkan, mencuci dan halus bawang dipotong, menambah mince dan goreng sedikit.
3. Potong cincin dicuci paprika dengan menghapus biji. Dan sekarang kita mulai untuk mengisi wadah tahan api. Pada terong menyebar isian, dan di atas - paprika.
4. Lada dimasukkan ke dalam tomat, potong-potong, dan pada mereka - keju, parut.
5. Panaskan oven sampai 200 derajat selama 40-50 menit untuk mengirim makanan kami. Setelah waktu ini, casserole sayuran di oven siap. Kami mendapatkannya dari oven. Anda dapat segera melayani di atas meja.

Resep casserole dengan tomat, zucchini dan keju

Tampaknya hidangan ini sangat mirip dengan yang sebelumnya, tetapi tidak. Ini sedikit lebih rumit dan karena itu lebih menarik. Ini akan cocok dengan sempurna sebagai makanan yang independen, dan dapat digunakan sebagai hiasan. Sekarang dan kami memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan casserole sayuran ini, resep yang Anda akan cinta. Panggang dalam oven akan juga. Kita perlu produk berikut: Ukuran besar zucchini, tomat besar, peterseli cincang - tiga sendok, bawang putih - tiga siung, keju - 150 gram, dua telur, yogurt - 100 ml, merica dan garam.

memasak casserole

Potong strip tipis zucchini, beberapa menit di asin blanshiruem air. Itu terbaik untuk melakukannya dalam wajan, karena karena lebarnya cocok banyak sayuran. Minyak pelumas dalam bentuk yang dipilih kami untuk baking. zucchini direndam, setengah dari mereka berbaring di bentuk. Chop peterseli, bawang putih, campuran mereka bersama-sama, setengah dari jumlah total bedak pada lapisan cukini. Potong menjadi irisan tipis tomat, menciptakan darinya lapisan casserole berikutnya. Taburi tomat dengan gula dan lada hitam. Diletakkan di atas sisa-sisa bawang putih dengan peterseli, kemudian - irisan tipis keju, 100 gram. Dalam resep ini, kita bukan bagian dari tiga nya pada parutan. Berakhir konstruksi babak kedua zucchini. Cepat mempersiapkan mengisi sebuah: kocokan telur dengan yogurt, merica, garam, tambahkan 50 gram keju yang sudah usang. Yang dihasilkan mengisi dan tuangkan puding. Panaskan oven sampai 190 derajat, kami mengirim sana selama 25-30 menit bentuk. Setelah ke makanan muncul emas keju kerak, casserole sayuran di oven siap.

Casserole untuk anak-anak

Produk utama dari resep ini adalah zucchini, yang sangat baik sebagai makanan bayi. Semua hidangan dari sayuran ini sering digunakan dalam makanan bayi, karena mereka adalah hypoallergenic. Tapi dalam bentuk murni anak-anak mereka terutama tidak suka, sehingga akan segera menolak untuk makan. Di sini kita mulai datang dengan lezat dan canggih piring dari mereka, misalnya, casserole sayuran untuk anak-anak dari zucchini. Dalam rangka untuk memiliki penampilan yang lebih selera, menambahkan sejumlah kecil wortel. Hidangan selesai diperoleh coklat keemasan selera. Tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu, jika anak tidak suka wortel. Kita perlu: dua zucchini muda, berat sekitar 0,8 kg, satu wortel, tiga telur, 150 gram krim asam, delapan sendok tepung, dua sendok makan minyak sayur.

resep casserole sayuran anak-anak

Mencuci dan membersihkan wortel dan zucchini. Setengah dari mereka gosokkan pada parutan kecil, setengah lainnya - pada besar. Jadi, kita mendapatkan casserole struktur yang lebih menarik. Sedikit tekan massa, dan casserole yang sangat cair. Tambahkan telur, tepung dan krim asam. Dari kepadatan krim asam itu tergantung pada seberapa banyak tepung akan perlu mengambil. Ukuran telur dan jus dalam campuran juga memiliki pengaruh ini. Ayak tepung harus selalu. Kita mencampur massa, hingga adonan akan konsistensi halus, kemudian mengocok itu sedikit jenuh dengan oksigen. Kemudian hidangan selesai akan lebih subur. By the way, kami mengusulkan untuk mencari resep tentang cara memasak casserole sayuran, dengan foto dari keseluruhan proses, sehingga akan lebih mudah untuk membuat hidangan untuk pertama kalinya. Kami terus: yang minyak pelumas loyang dan tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan. Panaskan oven sampai 200 derajat dan mengatur di dalamnya bentuk dan panggang 60 menit. Dengan tusuk gigi ketika kecokelatan casserole, memeriksa tingkat kesiapan. Kami keluar dari oven, sehingga memungkinkan untuk mendinginkan sedikit. Kami melayani anak-anak, potong bagian, dengan teh atau kolak. Bon appetit!