Makanan dan minumanSalad

Salad kubis merah. Cara memasaknya?

Mungkin orang-orang yang tidak menyadari apa yang merupakan kubis merah sangat sedikit. Tapi, seperti yang mereka katakan kasus diklarifikasi. kubis merah disebut tanaman milik keluarga silangan (dengan kata lain, kubis). Hal ini tidak sulit untuk menebak bahwa fitur yang membedakan dari sayuran ini - terutama bunga. Kohler ini tanaman - ungu-merah. Inilah yang membuat kubis merah benar-benar unik dalam keluarga "kerabat" nya. Tapi lihat - tidak hanya martabat kubis merah. Antara lain, produk ini sangat berguna! Dengan demikian, dalam kubis kelas ini mengandung karoten, vitamin C (salah satu pendukung kehidupan yang paling penting), B1 (juga disebut thiamin dan "vitamin optimisme"), B2 (riboflavin atau lactoflavin). Ternyata bahwa kubis merah mengandung zat, tanpanya kita tidak bisa hidup normal! Hal penting! kubis merah tidak cocok untuk minuman keras nya. Tapi salad kubis merah - hal yang indah. Tidak hanya lezat, tetapi juga, seperti yang kita telah menemukan berguna! Tapi kita tidak akan terbatas pada informasi tentang manfaat kubis. Akan membuat informasi yang lebih spesifik.

Jadi, perhatian Anda - salad resep kubis merah. Bahkan, resep akan lebih banyak lagi. Seperti kata pepatah, untuk setiap selera dan warna!

Salad kubis merah. resep №1

Yang dibutuhkan: kubis merah, oranye, apel, jus lemon, cahaya mayones.

proporsi yang tepat untuk salad ini tidak ada. Semua diambil sesuai dengan selera dan preferensi mereka sendiri.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Rusak kubis, mengairi jus diperas dari lemon (biasanya cukup 1 sendok makan) dan mengirim di tempat yang sejuk selama 1 jam; apel parut (besar).
  2. kulit jeruk dan potong-potong kecil. Campur semua bahan dan musim dengan mayones.

Salad ini - gudang nyata vitamin! Dalam hal ini, itu adalah kalori cukup kecil. Dan jika digunakan sebagai pengisian bahan bakar tidak ada mayones, dan minyak sayur dengan mustard, maka jumlah kalori akan lebih sedikit!

Salad kubis merah. resep №2

Yang dibutuhkan: Kubis (300 gram), daun selada (200 gram), gula jagung, kaleng (150 gram), tomat ceri (200 gram), kecap, minyak goreng (sebaiknya - zaitun), kenari (opsional) garam (secukupnya, tetapi harus diingat bahwa kecap - cukup asin).

Apa yang harus dilakukan:

  1. Bilas di bawah air dan keringkan berjalan dengan selada handuk kertas. Halus istirahat mereka.
  2. Rusak kubis, potong tomat menjadi empat.
  3. Kacang digiling dalam penggiling kopi (atau menggunakan blender). Jika salah satu perangkat tersebut tidak memiliki - akan menyelamatkan biasa rolling pin. Kacang diletakkan di atas meja dan pergi atas mereka dengan rolling pin. Peringatan! Kacang seharusnya tidak berubah menjadi semacam tepung.
  4. Campuran dalam mangkuk salad selada, kol, tomat, jagung dan kacang-kacangan. Bumbui dengan kecap dan minyak. Garam secukupnya!

Salad kubis merah. Resep №3 (hangat salad)

Yang dibutuhkan: Kubis (400 gram), apel (300 gram), kismis (50 gram), anggur putih (150 gram), bawang putih (2 siung), garam (secukupnya), lada hitam (secukupnya), minyak zaitun (40 gram).

Apa yang harus dilakukan:

  1. Kismis tuangkan air mendidih dan biarkan selama 30-40 menit. Kemudian saluran air, dan kismis dengan maksimal ketekunan bilas.
  2. Rusak kubis. Apel potong dadu atau jerami baik.
  3. Dalam wajan cukup mendalam panaskan minyak dan tambahkan bawang putih, yang sebelumnya melewati pers.
  4. Tambahkan ke wajan kubis, apel dan kismis. Bumbui dengan garam, tambahkan merica. Fry, aduk terus, selama 10-15 menit.
  5. Tambahkan anggur. Didihkan sampai cairan hampir tidak tetap.

Perlu dicatat bahwa salad ini dapat dikonsumsi dalam bentuk panas. Dan Anda dapat biarkan dingin, dan membuatnya mengisi sangat baik untuk kue engah!

Sekarang Anda tahu bahwa Anda dapat membuat dari produk ini luar biasa! Salad kubis merah - sebuah karya seni kuliner!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.