Salad ini dinamai salah satu komponen utama - kubis. Hal ini digunakan dalam berbagai perwujudan dan dengan bahan-bahan yang berbeda dan selalu diperoleh sangat lezat. Check it out pada pengalaman. Siapkan beberapa resep.
Salad "Peking" dengan mie
Berikut adalah hidangan yang selalu populer dengan penggemar tidak hanya masakan oriental, tetapi juga untuk semua orang yang menghargai sayuran segar. Untuk mempersiapkan salad ini "Beijing", membutuhkan kepala kecil kubis, serpih almond (segelintir), paket mie bundel bawang atau bawang merah hijau, sedikit biji wijen. Untuk mengisi Anda perlu beberapa sendok makan minyak zaitun, cuka buah, madu, kecap. Campur bahan di atas, menambahkan mereka sesuai dengan keinginan Anda. Kubis cincang halus, memotong bawang, taburi dengan biji wijen dan almond. Mie rusak, memasukkannya ke dalam salad Anda "Beijing", garam, tutup dengan saus. Mari duduk camilan dua puluh menit, kemudian melayani. Ini berjalan dengan baik sebagai hidangan terpisah, dan dapat berfungsi sebagai pelengkap daging dan sereal viands.
Salad "Peking" dengan wortel dan zucchini
Versi lain dari piringan adalah vitamin yang sangat berguna dan diperoleh ketika salad "Beijing" tambah bahan seperti wortel dan zucchini. Tapi hal pertama yang pertama. Pada awal casting. Dalam mangkuk kecil campurkan sedikit kecap, sari apel atau cuka anggur, minyak sayur. Tambahkan gula secukupnya. Cobalah untuk membuat Anda menyukainya. Sekarang untuk komponen lain yang membentuk salad "Beijing". Memotong kubis menjadi strip tipis (cukup polkochana). Gosok 1-2 wortel menengah. Potong menjadi irisan tipis zucchini muda segar. Jika tidak, datang dan acar. Penggemar yang tajam kecil mungkin disarankan untuk menambahkan cabai cincang. Memotong bawang. Semua komponen dari campuran - yang ternyata salad "Beijing". Resep melibatkan penambahan mie. Isi semua saus dan Anda dapat makan untuk kesehatan Anda!
Salad dengan kepiting tongkat
Selain hidangan sayuran perwujudan ini dapat direpresentasikan sebagai daging atau ikan berbagai macam. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu banyak rempah segar, beberapa bawang, 300 gram daging rebus, 200 gram jamur acar. Juga, dimasukkan ke dalam salad: kubis, kepiting tongkat (seperempat dari satu komponen dan paket kedua), apel dan beberapa paprika, merah lebih baik. Semua komponen yang halus chop, aduk rata. Musim dengan mayones, garam. Jika Anda ingin mencicipi lebih tajam, jenuh, tambahkan saus mustard dan kecap sedikit. Dan sekantong keripik bukannya mie. Jelajahi foto majalah kuliner. "Peking" selada, dapat dilihat dalam foto-foto, itu dapat terdiri dari bahan yang berbeda. Hal utama - jangan lupa kubis!
jagung Aneka
Sangat lezat dan asli hidangan keluar, yang meliputi jagung kalengan. Tentunya Anda akan menikmati resep tersebut. Ambil 250-350 gram sosis favorit Anda - direbus dan lebih baik tanpa lemak. Sebaliknya, itu adalah ham cocok. Potong menjadi strip atau kubus. Jika Anda ingin posytnee piring, letakkan produk daging lebih. Kemudian Anda akan perlu sepotong keju keras (atau keju), 150 gram Rasa diinginkan untuk memilih cerdas. Dipotong dadu dan menambahkan produk untuk sosis. Setelah kita memiliki salad "Peking" dengan jagung, membuka botol kaleng, lipat dalam saringan untuk stok bumbu. Beberapa sendok makan kacang dengan campuran sosis. Berikutnya, tempat sayuran. Sedikit kubis segar (Beijing, tentu saja), kepala bawang, paprika 2-3, tomat besar yang sama dan acar mentimun memotong dan bercampur dengan sisa bahan. Merica, garam, taburi dengan sejumput kunyit. Untuk campuran penggunaan pengisian bahan bakar akut 3 sendok makan anggur meja dan jumlah yang sama minyak zaitun atau minyak bunga matahari, 2 sendok teh - cuka apel, mustard sedikit. Biarkan hidangan meresap selama setengah jam dan melayani.
Salad "Peking ayam"
Melanjutkan untuk memperkenalkan Anda dengan kelezatan kuliner, kami menawarkan resep baru. Mempersiapkan "Beijing" salad dengan ayam. Dan dikombinasikan dengan hidangan kentang, sereal, pasta, berbagai semur. Bagaimana dengan produk yang Anda butuhkan: 350-400 gram kubis Cina, 350 gram ayam (payudara atau mengambil kaki), 200 - keju Belanda, 1-2 paprika (bisa 1 merah atau oranye, dan 1 - hijau), 1-2 zubochka bawang putih, sebungkus kerupuk. Cocok untuk mengisi mayones. Daging, rebus dalam air asin, dingin dan potong dadu. Anda dapat meninggalkan itu, tapi Anda ringan dapat menggoreng. Keju dan merica, memotong kubis. Bawang putih melewati hidung belang a. Campur semua bahan, taburi dengan rempah-rempah, podsolite. marjoram sangat cocok dan basil. Atau melompat-suneli. Musim dengan mayones. Biarkan meresap selama sekitar satu jam. Sebelum disajikan, taburi di kerupuk. Secara sepintas, catatan: jika Anda tidak ingin remah-remah dibeli, dikeringkan dalam oven untuk roti putih, dicampur dengan rempah-rempah. Dan, tentu saja, jangan lupa tentang peterseli cincang - taburi salad nya.
"Beijing" lapisan salad
Apakah salah satu hidangan populer dari orang ada puluhan pilihan memasak. "Beijing" salad mengacu khusus untuk buku terlaris kuliner tersebut. Hal ini dapat dibuat dari berbagai produk, hal utama - jangan lupa untuk memasukkan dalam kubis. Misalnya, pilihan ini menggabungkan segar dan kaleng, dan ternyata rasa asli, menyenangkan. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu membuat terlebih dahulu wortel dalam bahasa Korea dan kubis. Dan direbus, telur rebus 2-3. Itulah cara yang perlu Anda lakukan: mengambil 150 gram keju, parut kasar. Dalam mangkuk lain halus memotong bawang. Untuk menghapus kepahitan dan kepedasan, tuangkan air mendidih diiris, peras. Telur menghancurkan pada parutan. Kepiting tongkat potong tipis panjang bersama - yang mereka butuhkan untuk berkemas. Sekarang menghubungkan bahan: lapisan plat diletakkan Salad: kubis Cina, kepiting tongkat, bawang, wortel, telur, keju. Setiap mayones lapisan promazyvat. Bisa sedikit garam. Perch kemungkinan besar tidak akan perlu, karena rasa wortel dan kubis harus cukup tajam. Makan mangkuk ke meja, masukkan salad beberapa tangkai dill atau peterseli untuk hiasan. Untuk crunch crumble setengah dari paket mie instan dan taburi dengan kerupuk hancur.
selera salad
pembuka ini selera bernama tidak sengaja. Salad ini sangat baik berhubungan dengan keindahan desain eksterior selaras dengan baik untuk merasakan bahan-bahan. Diantaranya adalah ayam (300 g), dan Cina kubis - 500 gram, 3 telur (rebus), 3 iris roti putih, 2 paprika, 1 segar atau acar mentimun, 50-70 gram keju parut. Juga, kecap, bumbu, 2 sendok makan mentega dan 200 gram krim. Pertama, Anda perlu untuk mengasinkan daging. Campur beberapa sendok saus dan bumbu dengan krim asam sedikit. Sekarang tersebar daging, biarkan berbaring di sana selama sekitar 2 jam. Kemudian dengan baik-goreng atau panggang. Didinginkan strip posekite. Remah roti potong dadu, udara kering dalam wajan, mentega lengkungan. Komponen yang tersisa potong. Semua terhubung, taburi dengan bumbu, musim dengan krim asam. Taburi dengan crouton di atas dan hiasi dengan irisan tomat. Dish akan memiliki luar biasa lezat dan juicy!
Itu seperti salad serbaguna untuk semua kesempatan!