Roti pita di rumah di wajan: resep. roti pita dengan sayuran

Masakan Kaukasia selalu perhatian tinggi. rempah-rempah yang harum, kebab lezat, makanan penutup lezat. Banyak hidangan ini cukup sederhana untuk mempersiapkan, dan untuk mengatasi mereka bahkan tidak nyonya rumah yang sangat berpengalaman. Sebuah tempat khusus dalam masakan nasional mengambil memasak roti dan kue.

Roti pita - hidangan lezat dan sehat, atas dasar mana dimungkinkan untuk mempersiapkan tidak hanya makanan ringan yang lezat, tetapi juga kue. kue ini juga bisa berada di sana sendirian. Kami akan menunjukkan cara memasak roti pita tipis di rumah dalam wajan. Dan juga berbagi beberapa trik kuliner.

Lavash: komposisi kalori

Banyak ibu rumah tangga suka melakukan panggang roti dan produk roti. Namun sebelum kita memberitahu Anda bagaimana mempersiapkan roti pita di rumah dalam wajan, mari kita cari tahu konten kalori nya, serta sifat yang berguna dari jenis roti. Mengapa pita dengan hijau, dan tidak hanya itu, dianjurkan untuk dikonsumsi bahkan ahli gizi? Setelah semua, itu adalah kalori - 275 kkal, sedangkan kalori roti gandum hanya - 213 kkal.

Semua materi dalam komposisi, yang tidak mengandung ragi, serta persentase lemak adalah minimum. kue dapat dimakan tanpa takut untuk mendapatkan yang lebih baik. Juga di pita itu mencakup sejumlah besar vitamin dan bakteri asam laktat, yang memiliki efek positif pada organ pencernaan.

manfaat

Dimasak roti pita di rumah dalam wajan memiliki sejumlah sifat yang berguna. Kami menawarkan Anda untuk berkenalan dengan mereka:

• Hal ini dapat dengan mudah dimasukkan dalam menu diet.
• konsumsi harian pita dengan hijau atau sayuran meningkatkan kekebalan.
• Mengandung sejumlah besar serat, yang diperlukan untuk mengkonsumsi semua yang berusaha untuk menurunkan berat badan.
• Lavash meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
• Ini mengatur keseimbangan karbohidrat dalam tubuh manusia.
• Hal ini dapat digunakan sebagai pengganti roti.
• Sangat cepat memadamkan kelaparan.
• Jika kering kue, mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama.

bahan yang diperlukan

Untuk mempersiapkan roti pita di rumah dalam wajan, tidak memerlukan sejumlah besar makanan. Semua kita perlu:

• air;
• tepung terigu;
• garam;
• telur.

Seperti yang Anda bisa lihat sendiri produk yang paling sederhana. Mereka memiliki di gudang setiap ibu rumah tangga. Oleh karena itu, tidak ada kesulitan tidak akan siap roti pita dalam panci. resep akan ditulis pada.

Sederhana roti pita dalam panci: seluk-beluk memasak

Hal ini sangat sulit untuk menentukan kapan tepatnya orang-orang pertama mulai makan kue. Hal ini digunakan sebagai makanan di banyak negara dan dipanggang dalam oven khusus untuk teknologi tertentu. Mari kita belajar bagaimana memasak kue ini di sebuah apartemen yang normal. Kami menawarkan beberapa resep populer:

Roti pita dalam panci. Resep persiapan cukup sederhana dan tidak akan menyebabkan terlalu banyak kesulitan. Tentang produk yang dibutuhkan untuk ini, kita telah berbicara. Lanjutkan langsung ke resep sendiri. Urutan tindakan adalah sebagai berikut:

• Dalam cangkir atau panci diperlukan untuk memecahkan satu telur dan aduk secara menyeluruh.
• Tambahkan segelas air dan sedikit garam. Mungkin lebih, dipandu oleh preferensi selera Anda sendiri.
• Ambil tepung dan menyaring melalui saringan. Apa yang jumlah yang dibutuhkan? Dua atau tiga cangkir.
• Secara bertahap tambahkan tepung ke dalam air dan aduk rata semua.
• Selanjutnya, adonan diremas di papan tulis. Untuk menghindari mencuat, taburi permukaan kerja sejumlah kecil tepung.
• Ketika adonan tercampur, menutupinya dengan kantong plastik atau film cling. Anda dapat biarkan selama sekitar satu jam. Kulkas membersihkan opsional.
• Adonan siap. Apa selanjutnya? Terputus dari potongan-potongan kecil adonan dan menggelar tipis, kue bulat.
• Ambil panci. Perhatian: tuangkan minyak tidak diperlukan. tortilla goreng di kedua sisi di atas api sedang.
• pitas siap dapat taburi dengan air dan tutup dengan handuk.

Roti pita dengan sayuran tidak akan bekerja terlalu masak. Teknologi ini akan hampir sama seperti dalam resep sebelumnya. Tapi, bagaimanapun, kehalusan tertentu semua sama di sana. Berikutnya, katakan kepada mereka:

• Anda dapat menggunakan herbal yang Anda harus mencicipi: .. Parsley, daun bawang, dill, ketumbar, dll harus dicuci dengan baik dan cincang.
• taburi kue siap dengan bumbu dan gilirannya gulungan.
• pita pra harus meleset sedikit krim asam atau mayones. Anda juga dapat menggunakan mentega.
• Jika Anda menggunakan bayam, tortilla tidak dapat dilumasi. Dan sehingga mereka cukup juicy.
• Anda bisa memasak roti pita goreng dengan keju dan rempah-rempah. Keju parut dan bumbu cincang segar untuk menempatkan pada roti pita, roll, isian tidak tumpah. panci untuk menuangkan sejumlah kecil minyak sayur dan goreng sedikit gulungan yang dihasilkan. camilan yang indah ini akan menikmati tidak hanya rumah Anda, tetapi juga tamu tak terduga.

Apa produk lain yang juga dikombinasikan dengan lavash? Daftar ini bisa sangat besar: gurih dan dadih manis; setiap jam atau buah segar dengan gula; Berbagai jenis keju; ham; direbus dan merokok ayam; tomat dan mentimun, dan sayuran lainnya; semua jenis daging cincang; fillet ikan dan sejenisnya. d.

rahasia memasak

Untuk mempersiapkan kebutuhan pita lezat dan harum tahu beberapa seluk-beluk. Kami menawarkan Anda untuk berkenalan dengan mereka:

• Untuk persiapan tepung, itu diinginkan untuk mengambil hanya kelas tertinggi. Pastikan untuk menyaring sebelum digunakan roti pita akan lebih lembut.
• Adonan harus digulirkan sangat hati-hati untuk kue ternyata baik-baik saja.
• Jika roti pita mulai retak, kemudian melumurinya dengan air. Anda dapat menggunakan kain lembab.
• Dalam penyusunan produk roti dalam tepung menambahkan baking powder, untuk pita diperlukan.
• adonan dapat menambahkan poppy dan wijen rasa itu hanya akan meningkatkan.
• Toko-toko menawarkan pelanggan kadang-kadang beku roti pita, tapi yang terbaik adalah untuk membeli baru dimasak atau dipanggang dengan dirinya sendiri.

Kesimpulannya

Roti pita, rumah-dimasak dalam panci, tidak memerlukan investasi yang besar waktu, Anda dapat melihat ini. Its sangat baik rasa dan manfaat layak untuk memiliki kue ini tampil lebih sering di rumah kita. Anda dapat makan atau datang dengan berbagai topping.