Makanan dan minumanResep

Resep untuk kembang kol

Kubis diakui pemimpin dunia dalam vitamin. Ini adalah gudang zat yang diperlukan bagi tubuh. Kubis tidak hanya bergizi. Aksi kubis kadang-kadang memiliki pukulan kuat terhadap berbagai penyakit. Salah satu penyakit tersebut adalah kanker. Jadi jangan menyerah kubis, memasak berbagai cara, agar tidak terganggu. Selain kubis diwakili oleh beberapa varietas, masing-masing memiliki berharga sendiri.

Misalnya, kembang kol lebih lembut daripada kakaknya belokachannaya. Oleh karena itu, penggunaan kembang kol dianjurkan untuk orang dengan masalah pencernaan, hati dan kulit. Ditemukan bahwa ini jenis kubis membantu dengan penyakit ulkus peptikum, meningkatkan fungsi lambung dan duodenum.

Jumlah protein juga memiliki keuntungan dari kembang kol. Oleh karena itu, sangat berguna untuk anak-anak. Sebuah vitamin kompleks tidak hanya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.

Secara umum, adalah mungkin untuk waktu yang lama untuk menyanyikan sebuah kembang kol ode, menyebutkan sifat yang berguna. Sekarang mari kita bicara tentang apa metode memasak kembang kol memilih. Monoton Anda tidak akan bertemu. Nya direbus, digoreng, kaleng .... Berikut adalah beberapa resep lezat.

Resep untuk kembang kol di casserole.

1 kg kembang kol cincang halus. 300 g cottage lemak keju menggosok bersama-sama dengan irisan keju olahan (100 g) dan dua telur. Menambah kubis, baik dicampur. Baking hidangan grease, menempatkan campuran siap untuk menyelaraskan. Panggang selama 20-25 menit dalam oven. Hal ini dapat makan di panas dan dingin.

Resep untuk kembang kol rebus.

Perbungaan kubis mendidih dalam air asin. Ketika disajikan, taburi dengan cincang telur rebus, remah roti, taburi dengan mentega, taburi dengan bumbu.

Persiapan berwarna kubis dalam adonan.

Bongkar kembang kol menjadi kuntum kecil, rebus dalam air asin, berbaring dalam saringan untuk mengalirkan air. Siapkan adonan: tepung 50 g untuk menambahkan kuning dari dua telur, garam, sedikit susu dan aduk untuk melarutkan sisa susu untuk mendapatkan konsistensi krim kental. Sebanyak 1 kg kubis perlu 50 ml susu. Berikutnya, mencampur adonan dengan putih kocok dari dua telur. Disiapkan kubis dicelupkan ke dalam adonan, goreng lemak.

Resep memasak kembang kol untuk bakso.

Kembang kol Rebus dalam air asin mendidih selama seluruh kepala kubis, dan kemudian bersihkan. remah-remah roti gandum (200 g) istirahat, untuk mengisi dua cangkir susu panas, biarkan dingin, menggabungkan dengan kubis. Dalam massa diaduk tambahkan 1 sendok makan mentega cair, empat telur, taburi dengan remah-remah dari kerupuk. Dibentuk menjadi roti, gulungan tepung dan goreng dalam mentega.

Sup kembang kol.

Kepala kubis mencuci, rebus dalam air asin, dibagi menjadi sozvetiya, lalu masak dalam air mendidih. 5-6 kentang bersih, masak, gosok melalui saringan. Sekarang harus soedinits kembang kol dan kuahnya. Dalam sup ini, tambahkan dua sendok makan minyak, garam, peterseli cincang halus dan dill.

Resep untuk acar kembang kol.

Siapkan kubis: Cuci, potong kuntum kecil, sehingga mereka berada di diameter dan lima sentimeter. Sekarang mestinya pucat 2-3 menit dalam air mendidih, yang baik diasamkan dengan asam sitrat (satu gram per liter), atau podsolit (sepuluh gram per liter). Setelah itu, kubis didinginkan dengan cepat (mungkin dalam air dingin). Dalam guci siap menempatkan rempah-rempah di bagian bawah, menempatkan tunas kubis ke dinding. Tuangkan bumbu panas, yang dibuat sebagai berikut: Air untuk satu liter cuka 160 ml kekuatan 9%, 50 g gula dan garam. Bank disterilkan dalam air mendidih selama 5-7 menit.

Dan jika Anda mempersiapkan kubis juga, tapi tuangkan jus tomat, Anda mendapatkan pembuka yang sangat baik yang sama. 750 g tomat cincang halus, kemudian direbus, melalui saringan. Tambahkan 20 g garam, 20 g gula, membawa ke mendidih dan tuangkan kaleng kubis. Dipasteurisasi pada suhu 90 derajat polutirovye bank 40 menit liter - 55 menit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.