Resep soba pancake - sarapan yang terbaik!

Soba tepung - juara pada isi elemen, serta protein nabati dan serat makanan. Pancake yang terbuat dari tepung soba dapat dilakukan dengan resep biasa untuk tepung terigu, gandum menggantinya dalam proporsi yang berbeda. Untuk mempersiapkan pancake yang Anda butuhkan tepung soba, yang tidak selalu tersedia di rumah Anda. Tapi jangan khawatir, mendapatkannya di rumah cukup mudah. soba kering di wajan panas, aduk terus, dingin dan Peremel dalam penggiling kopi atau food processor. Menyaring melalui saringan. tepung yang dihasilkan sepenuhnya konsisten dengan yang dibeli di supermarket.

Sekarang Anda perlu menemukan resep yang tepat. Soba pancake bisa dimasak dalam beberapa cara.

Soba pancake ragi

susu 450ml

200 gram tepung terigu

200 g tepung soba

2 pcs telur

ragi kering

mentega

gula

garam

Larutkan gula dan ragi dalam segelas susu, tuangkan tepung ke dalam mangkuk, tuangkan susu dan aduk. Tempatkan mangkuk di tempat yang hangat untuk adonan naik. Ketika adonan akan berlipat ganda, tambahkan sisa tepung dan susu, untuk mendorong telur, garam dan mentega cair, aduk rata dan menghapus ke tempat yang hangat lagi. Adonan harus krim kental, sehingga mudah untuk tersebar di panci. Semi-dipanggang di wajan, makan mentega secara terpisah meleleh, krim asam atau telur.

Resep "soba pancake dalam minyak zaitun"

100 gram tepung soba

300 ml air hangat

minyak zaitun

telur

garam

Dalam mangkuk dalam tuangkan tepung, menambahkan garam dan mencoba untuk mendorong telur, aduk dan secara bertahap memperkenalkan air hangat. Kocok mengocok campuran dengan baik. kebutuhan Panggang di atas wajan penggorengan panas, mengoles itu dengan minyak zaitun. Memanggang memimpin sampai berwarna cokelat keemasan.

Resep "soba pancake dengan soba atau nasi bubur"

200 gram tepung terigu

ragi kering

200 gr. Buckwheat bubur gembur

Susu 400-450 ml

telur 2 buah

gula

mentega

garam

Memasak adonan gandum konvensional untuk pancake penghuni pertama. Bila sudah siap menambahkan adonan ke dalamnya siap soba dan aduk dalam sisa bahan. Panggang pancake di wajan panas, tuangkan lapisan perlu sedikit lebih tebal dari pancake biasa. Goreng di kedua sisi pancake diolesi dengan mentega dan lipat amplop. Jika Anda seorang pencinta bubur beras, maka soba bisa diganti dengan beras, dan Anda berubah pancake beras lezat. Resep "soba pancake" dapat dilengkapi dengan berbagai tambalan dari apel, pisang, kacang walnut.

Pancake dengan kentang tumbuk

Delicate pancake diperoleh dengan menggunakan aditif dalam bentuk kentang tumbuk ke adonan.

200 gram tepung terigu di / s

200 gram kentang tumbuk

2 butir telur

400 ml susu atau yogurt

gula

mentega nabati atau lemak babi sepotong garam

baking powder

garam

Dalam susu untuk melarutkan garam, gula, tepung dan masukkan untuk mendorong telur, aduk rata dan masukkan haluskan. Semua campuran, tambahkan baking powder. campuran tidak boleh terlalu tebal, dipanggang dalam panci yang akan dilumasi dengan minyak atau sepotong daging. Goreng di kedua sisi untuk meletakkan tumpukan pancake, promazyvaya mentega cair. Dipotong-potong 4, panekuk kentang dan melayani bersama-sama dengan makanan ikan, minyak ikan herring atau herbal.

Pancake bisa dimasak dalam yoghurt atau susu asam. pancake ini diperoleh sedikit dampish dan sangat lembut. Pancake dengan susu, dimasak dengan sejumlah kecil baking powder atau soda dipuaskan cuka juga dapat diversifikasi menu Anda, Anda dapat dengan cepat memasak dan menghibur tamu tak terduga Anda.

Gunakan berbagai topping untuk pancake dalam bentuk daging cincang atau campuran keju cottage dan parutan pada buah parutan kasar. pancake klasik dengan kaviar merah dapat menghias setiap meja.