Resep salad klasik dengan jamur dan kepiting tongkat

Salad - bidang ini untuk eksperimen, metode pelaksanaan setiap fantasi kuliner. Kadang-kadang tampaknya produk yang tidak kompatibel, setelah bertemu dalam salad, mendapatkan rasa asli. Banyak mungkin berpikir bahwa jamur tidak dapat dikombinasikan dengan produk ikan, tapi ini adalah sebuah kesalahan. Jamur dan ikan tongkat atau kerang, cumi-cumi mendapatkan salad besar. Hidangan ini bisa disajikan dingin dan panas.

jamur Salad

Salad resep dengan jamur dan kepiting tongkat melibatkan penggunaan hampir semua jamur: jamur, chanterelles, madu. Anda dapat menambahkan jamur berharga, putih, cendawan. Untuk salad menggunakan segar, acar atau jamur asin. Ingat, sebelum menggunakan jamur asin harus diadakan dalam air dingin. Biarkan mereka memberikan kelebihan garam. Gunakan resep untuk jamur favorit Anda. Dalam kasus apapun, itu akan menjadi hidangan yang sangat kaya, salad baik untuk diletakkan di atas meja selama liburan musim dingin.

Salad resep dengan jamur dan kepiting tongkat

Siapkan makanan:

• acar atau jamur asin - 150-200 g;
• . Telur - 4 buah, direbus;
• Bawang - 1 pc;.
• daging kepiting stik atau - 200 g;
• keju keras - 100 g;
• jar jagung kalengan;
• garam dan merica;
• sedikit hijau;
• mayones atau krim asam.

Hal ini diperlukan untuk memotong bawang, dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan cuka. Kepiting tongkat dipotong dadu, telur dan keju dan memotong atau parut satu telur ditunda untuk dekorasi. Dalam jamur menguras rendaman dan bilas mereka jika Anda menggunakan jamur asin, kemudian rendam selama 10 menit dalam air dingin, maka mereka harus dipotong kecil-kecil. Semua bahan disiapkan dicampur, tambahkan garam, merica, mayones, taburi dengan bumbu di atas dan hiasi dengan parutan pada telur parutan halus.

Salad resep dengan jamur dan kepiting tongkat akan lebih asli jika semua bahan yang berlapis dengan urutan sebagai berikut: a salad bowl melumasi mayones atau krim asam, jagung pada bagian bawah spread, maka - jamur di atas - bawang, keju, dan kemudian - telur dan kepiting tongkat. Setiap lapisan melumasi mayones lupa garam dan merica, selada atas menghias telur hijau dan parut.

Ini resep salad dengan jamur dan kepiting tongkat tidak secara ketat mematuhi semua poin. Anda dapat menambah dan menghapus produk, membuat perubahan. Sebaliknya, acar atau asin jamur dapat digunakan segar. Dalam hal ini, mereka digoreng dengan bawang dan biarkan dingin. Bila menggunakan jamur goreng tidak menambah wortel salad, karena mengganggu selera mereka. Dengan jamur goreng sangat baik dengan nasi. Dengan demikian, salad dapat mengajukan permohonan untuk hidangan kedua penuh.

Salad resep dengan jamur dan kepiting tongkat dan beras

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

• jamur segar - 500 g;
• crabsticks - 200 g;
• beras panjang, pratanak lebih baik - 1 cangkir;
• bawang - 2 pcs;.
• siung bawang putih;
• Lemon - 1 pc;.
• garam dan merica secukupnya;
• hijau;
• mayones;
• kecap (opsional).

Jamur dengan irisan bawang merah, goreng dalam minyak sayur, rebus beras dan dibilas dengan air dingin. Jamur dengan bawang dan campuran nasi, tambahkan kepiting tongkat, bawang putih, jus lemon seluruh, musim salad dengan mayones, semua aduk dan hiasi dengan hijau. Jika Anda suka kecap, merasa bebas untuk menambahkannya ke salad.

Percobaan, jangan takut untuk menggabungkan jamur dengan seafood, menambah Anda kerang salad, cumi-cumi, kepiting tongkat. Bersukacitalah diri Anda dan tamu Anda.