Makanan dan minumanSalad

Masa kecil favorit Dressed Herring - resep klasik and roll

Sungguh menakjubkan bagaimana orang-orang seperti herring kami di bawah mantel bulu. Lapisan herring dan sayuran dengan cinta diolesi dengan mayones dan indah diatur di piring, menyebabkan banyak dari asosiasi dengan tamu liburan dan kebahagiaan keluarga. Hidangan ini sangat populer sepanjang waktu, dan banyak ibu rumah tangga tahu bagaimana memasak itu sangat lezat.

Tetapi untuk herring di bawah mantel bulu, resep klasik yang setiap keluarga ditularkan dari ibu ke anak perempuan, itu sangat lezat, Anda perlu tahu beberapa rahasia dari persiapan.

Rahasia menciptakan herring di bawah mantel bulu

Apapun makan, kami tidak siap, Anda perlu mengingat tentang sifat-sifat semua bahan dalam komposisi. Anda juga harus berpikir tentang kombinasi rasa semua produk dan konsistensi mereka. aparatur gustatory kami diatur sedemikian rupa bahwa kombinasi dari asam, manis, pahit dan asin - itulah yang membuat dia menyenangkan! Dengan itu dalam pikiran aturan ini, juru masak dapat menciptakan karya, yang, seperti yang mereka katakan, hidup dalam sekejap.

Jadi untuk memasak ikan herring di bawah mantel bulu, resep klasik mengandaikan yakin komponen-komponen berikut:

  • herring asin (satu besar atau dua nilai tengah);
  • kentang, direbus dalam "seragam" (2 atau 3 besar kentang);
  • wortel rebus (1-2 pcs.);
  • bawang (bawang);
  • bit (ukuran rata-rata 2);
  • mayones.

Produk-produk ini wajib bagi setiap "mantel". Tapi ada komponen tambahan yang dapat meningkatkan Berpakaian Herring - resep klasik ditambah telur rebus (beberapa buah), olahan keju, parut apel tart tanpa kulit.

Mempersiapkan terlebih dahulu semua produk dan memulai menciptakan karya Anda. Hidangan ini membutuhkan perhatian yang cermat - tidak melakukannya terburu-buru! Cara terbaik adalah untuk mempersiapkan terlebih dahulu Dressed Herring. Resep klasik panggilan untuk "mantel" beberapa jam sebelum digunakan diadakan di lemari es untuk impregnasi - maka akan menjadi salah satu.

Bagaimana untuk "mengumpulkan" mantel bulu?

perakitan mantel berlangsung dalam urutan sebagai berikut:

1. Siapkan piring besar dan menempatkan mayones sedikit di bagian bawah.

2. Tepat di atas piring menggosok setengah kentang di parutan kasar (sehingga melakukan semua sayuran) dan sendok merata pada lapisan bawah. Ini harus dikatakan bahwa banyak ibu rumah tangga ingin menempatkan di bagian bawah herring, tetapi opsi ini akan memungkinkan mantel Anda terbaik diambil dengan makanan, dan herring tetap di dalam mantel. Oleskan mayones pada lapisan kentang dan lembut menyebar seluruh sendok, juga beberapa kali promazyvaya kentang (mirip dengan semua lapisan lain yang dilapisi). Jangan terburu-buru - tergantung pada hasil.

3. Bagikan potongan-potongan ikan fillet tanpa tulang. Kemudian tempat bawang atas, iris menjadi strip tipis atau cincin (air mendidih pra-fill busur dan menambahkan sedikit cuka - kepahitan go). Semua ini tuangkan sedikit minyak bunga matahari halus - itu akan memberikan rasa khusus ikan haring.

4. Sekali lagi, lapisan kentang dan mayones.

5. Lapisan apel dan wortel - recoat mayones.

6. Setelah lapisan ini dapat menggosok krim keju dan / atau putih telur (parutan kuning telur berguna untuk dekorasi mantel).

7. Sekarang lapisan terakhir - bit. Untuk melapisi ternyata lezat, bit, juga dapat dibagi menjadi lapisan, masing-masing mayones peremazyvaya.

8. Dekorasi. Untuk indah tampak mengenakan Herring, resep klasik yang kita ditutupi dengan handuk kertas menyeka tepi piring di sekitar.

Prinsip yang sama dapat disiapkan gulungan - Mengenakan Herring berubah sangat indah. Komponen yang sama, hanya bukan bulat atau oval hidangan, mengambil film, foil atau kertas lilin. Semua komponen yang pertama dicampur dengan mayones. Ambil mantel, memberikan lapisan bentuk persegi panjang. Urutan lapisan dalam hal ini adalah sebaliknya: pertama, bit, kemudian wortel, apel, kentang, acar bawang. Semua lapisan sangat erat dipadatkan dan membuat kurang di daerah dari lapisan sebelumnya. Pada akhir strip di sepanjang tengah persegi panjang Masukan fillet ikan haring. Hati-hati mengubah, membentuk roti, dan letakkan pada sebuah piring dengan menghapus kertas. Gulungan menghias dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.