Resep dadih lezat

Wangi dan juicy, lezat dan lezat, lembut dan bagus, dan semua dadih. Kompor keju adalah hidangan, berdasarkan keju cottage mana yang diambil. Dan keju cottage, pada gilirannya, adalah produk susu yang paling sehat dan lezat. Penggunaan keju cottage tidak terbatas, mengandung unsur vitamin dan trace. Di dadih ada banyak kalsium, yang bertanggung jawab untuk gigi kuat, kuku dan tulang manusia. Dan ini berarti bahwa keju cottage - tidak hanya hidangan lezat dan halus, tapi juga lebih bermanfaat. Di dunia, ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini, misalnya resep curd dari puff pastry, dan bisa dilakukan seperti kue datar biasa.

Resep kamomile dari puff pastry. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan: setengah kilogram dadih, aprikot kering, kismis atau plum - untuk pilihan gram 200, adonan puff 1 kg, 100 gram krim asam 25% lemak, 2 butir telur dan gula - juga secukupnya.

Tuangi buah-buahan kering yang dipilih dengan air mendidih selama 5-7 menit, dan siapkan komposisi dadih. Untuk ini perlu untuk mencampur keju cottage, gula, telur dan buah kering. Seledri adonan dipotong menjadi kotak. Dalam adonan tergeletak di meja sendok banyak dadih. Olesi wajan dengan minyak dan taruh hasilnya. Lumasi dadih dengan mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 derajat. Waktu memasak sekitar 30 menit. Begitulah, resep cheddar sudah siap.

Permen juga disebut kue keju. Berikut adalah resep keju cottage berikutnya. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan: 500 gram keju cottage, 2 butir telur, 3 sendok makan gula, sedikit garam, roti bakar, 4 atau 5 sendok makan tepung, gula vanila, gula bubuk, remah roti dan minyak sayur.

Gosokkan keju cottage melalui saringan, tambahkan vanillin dan telur ke dalamnya dan aduk. Dalam komposisi yang dihasilkan, campurkan garam dan gula, dan aduk. Dengan tepung terigu, campurkan bedak, campurkan dan tambahkan adonan. Adonan harus sedikit lengket. Bentuk dengan bantuan tangan kue kecil, gulung remah roti. Siapkan wajan, hangatkan dan tambahkan minyak sayur. Maka perlu menggoreng keju cottage di atas api kecil sampai saat terbentuk kerak kemerahan. Untuk menggoreng perlu di kedua sisinya, kemudian dadih jadi layu di atas handuk agar gelas minyak berlebih dan taburi dengan gula bubuk.

Ada resep untuk dadih dengan manga. Untuk hidangan ini, bahan-bahan berikut akan dibutuhkan: 400 gram dadih, 4 sendok makan semolina, 6 sendok makan gula, 2 sendok makan tepung, 1 butir telur dan satu baking powder sekitar ¼ sendok teh.

Bilaslah melalui keju cottage saringan sampai massa dadih menjadi homogen. Tambahkan telur dan gula ke keju cottage, sebagai berikut untuk mencampur massa. Mengunyah campuran dengan baking powder untuk adonan, lalu tambahkan ke adonan. Massa yang dihasilkan sudah siap, perlu dibuat dadih dari dalamnya, masukkan ke tepung dari dua sisi. Olesi penggorengan dengan minyak sayur dan panaskan. Goreng keju cottage dari dua sisi hingga membentuk kerak kemerahan.

Untuk resep penyiapan dadih untuk diversifikasi, Anda bisa membuatnya dengan wortel. Untuk ini yang Anda butuhkan: 400 gram keju cottage, 6 wortel, 1 sendok makan mentega, 1 sendok makan manga, 2 sendok makan tepung, 3 sendok makan gula, 1 butir telur dan garam.

Kupas dan bilas wortel, masak sampai lembut. Saat wortel dilas, perlu dilewatkan melalui penggiling daging. Tambahkan ke dalamnya semolina, mentega. Kemudian masukkan isinya ke api dan panas selama 5 menit dengan api kecil. Lewati keju cottage juga melalui penggiling daging, tambahkan ke wortel. Kemudian tambahkan juga garam, gula, tepung dan telur ke dalam massa. Semua itu perlu dicampur. Bentuk potongan kecil, gulung tepung dan goreng dari dua sisi sampai siap. Keju cottage tersebut disajikan dengan krim asam.

Kompor keju adalah hidangan yang indah untuk seluruh keluarga.