Resep chicken roll.

Ayam - salah satu yang paling populer dan terjangkau. Dari itu Anda bisa memasak seperti hidangan yang sangat sederhana dan kuliner. Semua dari mereka adalah bergizi dan lezat. Untuk diversifikasi menu, memasak ayam roll.

Hal ini dapat dilakukan baik dari seluruh bangkai atau bagian dari ayam atau daging. Gulungan dapat dimasak atau dipanggang dalam oven.

Resep ayam roll dari ayam utuh.

Burung cuci, kering. Ambil pisau tajam dan membuat sayatan pada payudara, menghilangkan kulit dari tulang dengan daging. Untuk menyebar daging di atas meja (papan), ringan mengalahkan. Gosok dengan garam, lada hitam dan rempah-rempah apapun. Tutup gulungan dibungkus foil, menggulung benang. Panggang dalam oven selama 50 menit pada suhu 180-200 derajat.

Anda bisa roll dalam bungkus mengisi. Variasi: a) jamur, tumis bawang merah; b) daging goreng telur rebus; c) daging sapi babi-tanah dengan bumbu.

Resep ayam gulung fillet dengan nanas.

ayam siap untuk membuat sayatan dan menempatkan piring, yang memukul mundur baik sehingga menjadi tipis. Garam dan merica secukupnya. Jangan lupa tentang rempah-rempah, yang dipilih khusus untuk ayam. Kaleng nanas dan keju dipotong-potong, menempatkan ayam di piring, olesi dengan mayones. Bungkus gulungan. Bacon potong tipis, membungkus mereka menggulung, segel benang, kemudian bungkus dalam aluminium foil dan mengirimkannya dalam oven selama sekitar satu jam. Ketika piring siap, potong cincin, menghiasi dengan tanaman hijau.

Resep ayam roll dari dada ayam dengan aprikot kering.

Siap dada ayam sayatan, menyebarkan, melawan. Gosok dengan garam dan merica secukupnya. Aprikot dipotong kecil-kecil (sebelumnya dapat dikukus dalam microwave). Chesnochek diparut, parutan keju untuk menambahkan aprikot kering, menempatkan campuran ini pada payudara patah-off, yang kemudian bungkus gulungan, membalut benang, dan kemudian goreng dalam minyak sayur di wajan yang dipanaskan. Sajikan potong-potong. Hiasi piring dengan peterseli, mentimun segar.

Ayam gulung dengan keju.

Ayam fillet disiapkan seperti dijelaskan di atas untuk mendapatkan memotong datar. Bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan keju parut, menempatkan irisan tomat. Daging gulung menggulung, kencangkan tusuk gigi, dilipat menjadi loyang, tuangkan bawah krim. Panggang dalam oven. Setengah jam kemudian tuangkan saus dari ayam di taburi akhir dengan keju parut, meninggalkan dari oven selama beberapa menit.

Memasak ayam gulungan kaki ayam dengan soba.

Ambil bezkostny seluruh kaki (atau menghapus tulang dari normal). Sedikit mengalahkan off myasko. Masak menir soba setengah dari kaca. Goreng dalam minyak sayur jamur dan bawang. Aduk jamur dengan bawang dan oatmeal. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sekarang lay out isian di seluruh kaki. Bungkus di roll, dan kemudian di foil. Masak dalam panci untuk 40-50 menit dalam sedikit air. Hal ini dapat makan di kedua panas dan dingin-bentuk.

gulungan resep ayam dalam sebuah kotak.

Untuk melakukan hal ini, gulungan ayam dipotong kecil-kecil. Cincang halus jamur, bawang putih, wortel parut. Dalam mangkuk besar menempatkan ayam, jamur, wortel, bawang putih, kacang hijau, rempah-rempah. Menambahkan gelatin kering, aduk rata, diamkan beberapa menit. Berikut adalah campuran ayam-sayur harus diletakkan dalam kotak jus tertutup rapat. Sekarang kita harus memasak. Untuk melakukan hal ini, menempatkan kotak dalam panci besar dengan air dan masak selama setengah jam pada panas rendah. Kemudian dingin pada suhu kamar dan kemudian didinginkan tiga sampai empat jam. Langkah terakhir - box cut, mencabut roll, potong melintang menjadi potongan-potongan a la carte. Hidangan ini akan menghiasi setiap meja liburan. Bon appetit!