Ayam yang lezat payudara gulungan

Daging ayam merupakan salah satu yang paling halus, dan selain itu, murah, karena cukup umum. Berapa banyak piring dapat dibuat dari itu! Sebagai contoh, di meja liburan akan terlihat gulungan sangat asli dari dada ayam, yang cukup mudah untuk dilakukan, terutama karena ada banyak varian.

Dalam resep berikut, selain dada ayam (sekitar 6 buah), akan membutuhkan 200 gram jamur (lebih baik untuk mengambil jamur), 2 cangkir krim, 200 gram kenari hancur dan keju parut. Irisan jamur dan bawang cincang goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. bouncing daging, asin, Perch. Di tengah masing-masing bagian diletakkan jamur mengisi, digulung gulungan disegel tusuk gigi, beberapa menit ayam ditempatkan dalam air mendidih. cetakan disiapkan dan gemuk ditata gulungan, taburi dengan kacang, dicampur dengan keju, diisi dengan krim, memakai setengah jam di oven.

panggang lembut dan juicy akan bergulir dari dada ayam. Untuk memasak bouncing daging, digosok dengan garam dan rempah-rempah. Untuk mengisi acar mentimun potong dadu kecil, memakai payudara dengan sepotong keju dan mentega. Ayam dibungkus, diikat atau melekat benang menggunakan tusuk gigi. Pada pan dipanaskan diletakkan roll, goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Setelah itu, gas menurun, piring ditutupi dengan tutup, jika diinginkan sejumlah kecil kaldu dituangkan dan direbus hidangan direbus selama sekitar 20 menit. Setelah persiapan, benang dihapus rapi. Anda juga dapat membuat gulungan daging, tetapi dalam rebusan akan mengambil sedikit lebih banyak waktu. Isian dapat sedikit dimodifikasi, menempatkan mentimun, mayones-basah atau dicampur dengan jamur.

Gulungan dada ayam bisa dimasak dan resep sederhana lainnya. bouncing ayam, jika perlu, potong-potong kecil. Pada tengah memotong put paprika, iris menjadi strip, dan tomat segar, kupas dan potong dadu. Payudara digulung gulungan, ujung-ujungnya tetap. Lalu ia paneer di telur dan remah-remah roti, kemudian digoreng dalam panci. Setelah produk akan mengambil warna emas, itu menyebar ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven sampai siap untuk memanggang.

Untuk ini bisa dilakukan Rolls saus kental berikut. Lemak krim dicampur dalam proporsi yang sama dengan mayones, dibawa ke mendidih di atas api, kemudian dituangkan di sini melewati pers bawang putih dan rempah-rempah hancur. Semua lagi dibawa ke mendidih, angkat. gulungan siap ditata di piring, potong-potong a la carte, atasnya dengan saus dan dihiasi dengan tomat.

Asli dan lezat hidangan untuk meja liburan bisa menjadi gulungan hati ayam. Dengan mengisi juga bisa bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan yang rasanya rumah atau untuk tamu. Lebih sering daripada tidak datang dari jamur, keju, sayuran segar. Hati sebelumnya melewati penggiling, itu akan ditambahkan ke bawang giling, sejumlah kecil remah roti, direndam dalam susu, telur. tanah daging yang dihasilkan harus cukup tebal, jika tidak dilaporkan sedikit tepung. Berat diletakkan di foil ditempatkan di atas mengisi, lembut di tepi semua digulung menjadi gulungan. Hidangan ini ditempatkan dalam oven selama 40 menit.

Perlu dicatat bahwa jika gulungan dada ayam dimasak dalam oven, yang terbaik adalah untuk menambahkan sedikit saus atau mengoleskannya dengan mayones, hidangan telah menjadi lebih mellow. Jika isian tidak menempatkan keju parut, dapat ditaburkan di atas gulungan.