Resep Jelly Blackcurrant dan pelestariannya

Resep Jelly Blackcurrant tahu banyak ibu rumah tangga. Setelah semua manis ini diperoleh tidak hanya sangat lezat tetapi juga sangat berguna. selai siap dapat digunakan bersama dengan roti panggang, dan membuat dia jus dan menambah mentega pancake selesai.

Jelly Blackcurrant: Resep

bahan yang diperlukan:

• gula - lima belas penuh potong gelas;
• Minum air putih - lima ratus mililiter;
• Baru kismis hitam - gelas dua puluh penuh.

Resep Jelly Blackcurrant: persiapan buah

Perlu dicatat bahwa persiapan jam tersebut cukup proses yang panjang dan melelahkan. Itu sebabnya harus bergantung pada kenyataan bahwa hari Anda mendedikasikan manisnya tertentu.

Dengan demikian, dua puluh penuh cut kacamata baru blackcurrant harus tuangkan dalam wadah besar, dan kemudian dengan hati-hati pergi melalui, menghilangkan kotoran apapun, buah hijau, daun, dan elemen yang tidak perlu lainnya. Maka produk harus diisi dengan air dingin dan biarkan berdiri di sana selama sekitar satu jam. Selama ini dari kismis berangkat semua debu dan kotoran yang telah menetap di dalam proses pematangan. Setelah itu, buah harus dibilas secara menyeluruh dalam saringan di bawah keran dingin.

Resep Jelly blackcurrant: perlakuan panas Berry

kismis bersih harus dimasukkan ke dalam mangkuk logam besar, menambahkan untuk itu tiga ratus mililiter air minum biasa dan taruh di atas api. Setelah berry mendidih membutuhkan didihkan selama satu jam dan kemudian mendinginkan sedikit di udara.

Resep Jelly Blackcurrant: grinding berry

Hangat cairan campuran direbus blackcurrant beberapa sendok perlu tersebar di saringan halus, dan kemudian menggiling dengan mortar. Dengan demikian, secara berkala menghapus ampas tebu ke arah Anda harus mendapatkan massa merah marun homogen dari yang dalam kemacetan akan dipersiapkan lebih lanjut.

Cara memasak jelly kismis: tahap akhir

Campuran yang dihasilkan harus tuangkan berry dalam wadah logam besar dan kemudian taruh di atas api. Setelah itu Anda ingin menambah kismis sisa-sisa air minum (dua ratus mililiter) dan tuangkan lima belas cangkir faceted penuh gula. Berikutnya buah berjumbai harus terus mengaduk sendok besar untuk semua gula meleleh, tetapi tidak menetap di bagian bawah. Dengan demikian, blackcurrant selai harus merebus sekitar enam puluh menit.

Kaleng jelly manis buah

Massa yang diperoleh diperlukan untuk menuangkan dalam bentuk penuh di muka disterilkan botol (setengah liter atau 750-gram), lalu gulung dengan cara peralatan khusus. Selanjutnya siap dan dituangkan pada bank macet harus ditutupi dengan selimut padat dan begitu kira-kira satu menahan pukulan. Setelah itu berry manis diperlukan untuk dimasukkan ke dalam tempat yang dingin (freezer, gudang, tanah dan sebagainya.).

saran sehat

jelly ini dapat dibuat tidak hanya dari kismis, tetapi juga dari berry lainnya (gooseberry, raspberry, blueberry dan sebagainya. D.).