Pork rebusan. Resep.

Babi - produk yang memiliki tinggi gizi dan beragam kebajikan kuliner. Daging babi dapat disiapkan dalam berbagai hidangan dan makanan ringan. rasa khusus dan tekstur halus babi telah memungkinkan produk ini untuk mendapatkan popularitas dan nilai pembelian di banyak negara di seluruh dunia. Di beberapa negara, biaya babi jauh lebih tinggi dari daging sapi, karena hidangan daging babi dianggap lezat, cemilan kecil.

Di Amerika dan Inggris menikmati besar cinta bacon, Jerman - ham. Georgia percaya hidangan tradisional mereka dipanggang babi muda, dan di Moldova, Rusia dan Ukraina, potongan individu daging biasanya digoreng. Daging juga bisa memasak barbekyu, Burger, semur. Sangat lezat diperoleh babi rebus. Resep untuk hidangan ini tidak sangat rumit. Babi rebus dengan berbagai macam sayuran, bumbu dan saus.

Kami menawarkan beberapa resep lezat dan aromatik piring yang disebut daging babi rebus.

Resep.

Untuk memasak daging babi, persediaan pada produk berikut:

• kilogram daging babi;
• dill dan peterseli;
• bawang putih (2 zubochka);
• 100 gram krim;
• merica dan garam;
• rye tepung (2 sendok makan.);
• bawang (3 pcs.);
• pasta tomat (3 sendok makan.);
• minyak sayur.

Persiapan.

Bilas daging dalam air bersih, kering dan dipotong kecil-kecil. Dalam menggoreng sebuah panci ringan goreng potongan daging, dan kemudian melewati mereka di piring khusus, yang akan mempersiapkan hidangan. Peel bawang, cincang halus dan tambahkan dalam bentuk daging. Pork isi dengan air dan musim dengan lada dan garam, dan didihkan di atas api sedang selama sekitar 60 menit. Jumlah kecil air, encer tepung dan tambahkan air untuk tepung dalam pot rebusan. Setelah itu, tuangkan pasta tomat untuk sama. Didihkan hidangan selama 20 menit. Kemudian tambahkan krim, membawa campuran mendidih dan angkat. Pada akhir vsypte memasak cincang halus herbal.

makan siap.

Pork rebusan. Resep nanas

hidangan dimasak selama 40 menit dan dirancang untuk 4 porsi.

Untuk makanan Anda akan perlu:

• 500 gram daging babi;
• 250g beras;
• 2 sendok makan mentega atau margarin;
• 3 meja. jus nanas sendok makan;
• 3 siung bud;
• 1 meja. sesendok gula;
• bawang merah;
• 2 meja. sendok jus lemon;
• garam;
• 6 buah nanas;
• ketumbar, kayu manis, kapulaga.

Persiapan.

Daging dipotong irisan besar dan goreng dalam minyak bersama-sama dengan ketumbar, cincang halus bawang dan cengkeh sekitar sepuluh menit. Tambahkan air (200 g) dan kemudian memasak potongan daging untuk kelembutan.

Babi rebus dengan nanas panggang dengan nasi. Rebus dalam asin sereal beras air. Tiga irisan nanas halus memotong dengan pisau dan dicampur dengan nasi. Daging saus tersebar di bentuk yang piringan adalah untuk memanggang dan dimasukkan ke dalam bentuk campuran nasi dengan nanas. Taburi dengan kapulaga dan kayu manis.

Irisan nanas yang tersisa ke dalam panci dan ringan dengan Brown gula dan jus nanas. Campuran nanas secara merata di atas nasi. Hidangan ini dipanggang dalam oven dengan tutup tertutup tidak lebih dari 10 menit.

Pork rebusan. Resep untuk apple

Untuk makanan Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500g daging babi;
• 2 cincang apel hijau;
• minyak sayur;
• 220 gram kentang;
• 250 gram kubis cincang;
• 3 sendok makan tepung terigu
• sendok mustard;
• bawang merah;
• 400g air;
• jintan;
• sup ayam (400 g).

Persiapan.

Panaskan minyak pan sayur goreng. Babi potong irisan besar, taburi dengan garam, merica dan tepung. Menggoreng irisan daging dan tata di atas piring. Kupas bawang dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Dalam wajan dengan minyak, menempatkan bawang cincang dan jintan. Panggang bawang sehingga menjadi lembut. Tambahkan tepung (sendok makan), air, kaldu, potong kentang, irisan kol, sawi dan garam. Rebus, kecilkan api dan masak sayuran selama 20 menit dengan tutupnya tertutup. Kemudian tambahkan apel dan terus memasak. Setelah itu, campuran daging dengan sayuran, membuat api kecil dan terus didihkan hidangan (sekitar 5 menit).

Babi rebus dengan apel, siap!