Pelajari cara makan sushi

Anda mungkin sudah memiliki kesempatan untuk bergabung dengan masakan Jepang, tapi Anda masih memiliki pertanyaan tentang cara makan sushi, maka informasi ini akan berguna bagi Anda. Berikut adalah beberapa tips dan memberitahu Anda tentang tradisi nyata dari cara makan Jepang.

Jika Anda mengunjungi sushi bar di Jepang, perlu untuk mengetahui tradisi dasar tata krama meja. Ketika Anda memasuki restoran, Anda akan diminta untuk bertemu dan menyapa pelayan atau nyonya rumah dan mengatakan, menyambut kata "irassyaimase". Kedengarannya seperti ini berarti ucapan dan undangan untuk masuk. Hal ini tidak perlu untuk menjawab kata dalam bahasa Jepang yang cerdas, Anda hanya mengangguk. Terletak di sushi bar ini, Anda dapat melihat seluruh proses memasak makanan Anda. Hal ini dimungkinkan untuk memesan langsung di koki sushi dan pelayan akan melayani Anda minum. Jika Anda penasaran, juru masak, lebih baik untuk memilih dari menu, itu akan dengan senang hati membantu dan memberikan saran.

Ingat bahwa Anda tidak dapat meminta juru masak sushi segar atau tidak. Setelah Anda telah mengunjungi restoran ini, Anda tidak harus meragukan kualitas makanan, jika tidak maka akan sedikit menghina. Anda dapat chatting dengan koki dalam penyusunan sushi tentang topik apa saja, tapi untuk mengalihkan perhatiannya untuk waktu yang lama tidak diperlukan. Jika Anda tertarik pada bagaimana untuk makan sushi, melihat-lihat dan memperhatikan, seperti yang dilakukan pengunjung lain dari restoran. Sebelum Anda mengirimkan pesanan Anda ke meja, Anda akan ditawarkan "oshibori" - menghangatkan handuk basah. Hal ini dimaksudkan tidak hanya untuk memastikan bahwa Anda bisa menghapus tangan sebelum makan, menurut filsafat Timur , melalui proses ini, "oshibori" menyerap terakumulasi dalam kita semua emosi negatif dan perasaan negatif. Handuk setelah digunakan harus berubah menjadi tabung dan meninggalkan dalam bentuk yang sama di mana ia disajikan kepada Anda.

Ketika Anda mulai makan, ingat bahwa Anda dapat makan sushi dengan sumpit atau tangan. Satu-satunya pengecualian adalah bahwa tanah menyerahkan pria hanya dapat memiliki. Tongkat bambu sebelum makan harus dibagi antara dirinya dan mengambil tangannya. Jika Anda tidak tahu cara memegang sumpit sushi, meminta pelayan Anda, dan ia senang untuk menunjukkan Anda. Sushi tidak diterima gigitan, potongan disusun sedemikian rupa untuk dapat menelan mereka pada satu waktu tanpa masalah. Hal ini juga perlu mempertimbangkan bagaimana untuk makan sushi dengan minuman yang Anda pesan. sushi Jepang biasanya dicuci dengan teh hijau. Jika Anda minum sake, Anda harus tahu bahwa Jepang tidak membuat minum dengan makanan yang mengandung beras. Sake bisa diminum dengan sashimi. Tapi sashimi memiliki dalam hal apapun tidak bisa makan dengan tangan Anda, dan hanya menggunakan sumpit.

Cobalah untuk tidak berkomunikasi satu sama lain sushi dengan sumpit, karena menyerupai upacara pemakaman Jepang, lebih baik posting tetangga Anda piring, dan ia memilih apa yang dia inginkan sendiri. Hal ini penting untuk mengetahui bahwa Jepang belum memutuskan untuk tetap sumpit ke dalam nasi. Setelah Anda telah belajar bagaimana untuk makan sushi, Anda perlu memahami bagaimana menggunakan jahe dan wasabi. Jahe digunakan sebelum beralih ke yang lain sushi jenis untuk membersihkan selera, dan wasabi - bumbu yang membuat hidangan lebih tajam. Jika Anda makan sup, bisa dimakan dengan sendok, tetapi Anda dapat minum pertama, dan kemudian sisa dari tengah-tengah makan dengan sumpit. Soup, yang membawa tertutup dengan tutup, perlu di akhir makan untuk menutupi lagi. Sekarang Anda telah belajar bagaimana untuk makan sushi, dan ingat satu aturan penting lagi yang meninggalkan makanan di piring tidak benar, cobalah untuk memesan sebanyak sushi yang Anda bisa makan. Tidak selalu melakukan hal yang benar ketika mengunjungi sebuah bar sushi. Jepang bahkan bercanda bahwa anak-anak harus menjadi contoh untuk menunjukkan orang asing bagaimana menggunakan sumpit dengan benar. Tetapi Jepang diperlakukan dengan hormat besar untuk orang asing, ketika mereka melihat bahwa mereka mencoba.