Panggang pollack

Sangat lezat pollock panggang dapat dipersiapkan sesuai dengan resep berikut. Mereka akan sesuai bahkan ibu rumah tangga yang paling berpengalaman.

Ikan - produk yang sangat berguna, sehingga piring dari itu harus dalam diet anak-anak. Hal ini lebih baik bagi anak-anak untuk memasak ikan laut, karena jauh lebih sedikit jumlah tulang daripada di sungai yang sama. Ikan yang paling populer dapat disebut pollack. Dia sering digunakan untuk memasok di TK. Pollock adalah mungkin untuk menyiapkan berbagai sangat macam hidangan. Misalnya, dipanggang pollock dengan sayuran.

Kegunaan pollock

Untuk beberapa alasan, orang-orang kami telah berkembang cukup sikap buruk untuk Pollock. Dan sia-sia, karena penggunaannya sangat besar. Ini memiliki efek positif pada kelenjar tiroid, mengatur jumlah gula dalam darah, memiliki sifat antioksidan yang sangat baik. Selain itu, pollock panggang hanya diperlukan untuk sistem pencernaan dan saraf, ia mengambil bagian dalam respirasi seluler. Dan sejumlah besar vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya dan mengatakan tidak! Pollack sangat berguna untuk penglihatan, memperkuat tulang dan gigi, mendukung sistem kardiovaskular dan hati.

Mudah-mudahan, argumen ini telah meyakinkan Anda untuk utilitas yang luar biasa dari pollock, dan Anda ingin memasak panggang pollock, resep yang diberikan dalam artikel. Pasal 2 menyediakan resep. Kedua hidangan rendah kalori dan sangat membantu, dan karena itu cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Pollock, dipanggang di foil

bahan:

- 5 buah fillet pollock ;

- wortel;

- 6 sendok makan krim asam;

- 100 gram keju;

- sendok makan mentega;

- bumbu dan garam (jumlah yang tepat untuk Anda secara pribadi).

persiapan:

Kupas wortel dan parut pada parutan kecil. Cuci tomat dan memotong mereka menjadi irisan, gosok pada parutan keju kasar, memotong dill itu.

Lembut menepuk fillet ikan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Garam setiap potongan pollock dan tempat di tengah-tengah itu sejumlah kecil hijau dan wortel. Lalu gulung ikan dalam gulungan.

Membuat irisan cincin tomat, hati-hati menghapus benih dan pulp.

Masukkan gulungan ikan di ring tomat, pilih ukuran yang sesuai.

Sekarang olesi timah kue dengan mentega dan tempat pada gulungan siap itu. Di atas mesh harus terbuat dari krim asam dan taburi dengan keju parut. Tutup dengan foil atau bentuk lembaran dengan tutup dan dimasukkan ke dalam oven bersuhu 180 ° C

Panggang pollack membutuhkan sekitar 25 menit, kemudian lepaskan foil atau tutup dan dopech bagian atas oven selama lima menit.

Pollock, dipanggang dengan sayuran

Kami menawarkan resep panggang pollock lain. Pada saat ini, pollack di dalam lubang dan dengan penambahan sayuran.

Hidangan ini sangat mudah untuk mempersiapkan. Selain itu, menggabungkan kedua lauk, dan ikan. Sayuran, dipanggang ikan, indah sorot rasa pollock.

bahan:

- 2 buah pollack (sekitar 650 gram);

- dua wortel;

- dua lampu;

- setengah lemon;

tomat -satu;

- lada, garam, gula, minyak zaitun dan peterseli.

persiapan:

Bersih pollock dari sisik, memotong kepalanya. Setelah itu, cuci dengan air dan kain kering. Blend gula, garam, merica, peterseli dan gosok campuran yang dihasilkan ikan baik di luar maupun di dalam.

Kupas dan cuci bawang dan wortel. Kebutuhan terakhir untuk memarut, memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang, mencuci dan dadu tomat, garam semua, taburi dengan lada dan campuran.

Tempatkan sayuran yang disiapkan di lengan untuk baking. Memindahkan mereka put pollack sedikit berturut-turut. Tuangkan zaitun (jika tidak ada, maka sayur) minyak, gerimis dengan jus lemon, membunuh lengan dan tempatkan dalam oven bersuhu 200 derajat. Memasak waktu - sekitar 40 menit.