Ikan roti - makanan ringan cepat dan lezat

Ketika ambang musim panas, saatnya untuk berpikir tentang makanan yang dapat Anda ambil pada sifat dan pantai. Salah satu pilihan makanan tersebut dapat menjadi roulade ikan. Dan dimasukkan ke dalam tas nyaman, dan memotong, dan makan tanpa garpu dan piring. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk gulungan ikan, yang berbeda dalam kedua bahan dan waktu memasak. Dan Anda harus memilih resep Anda seperti itu lebih baik.

Jika Anda memiliki waktu luang dan ingin sesuatu yang istimewa, kemudian mempersiapkan gulungan berikutnya.

gulungan ikan dengan sayuran
Bahan-bahan untuk roll (dua porsi):
• 400 gram bertengger (fillet);
• satu paprika manis;
• ratus gram zucchini;
• kuning telur satu;
• saffron (pinch);
• setengah sendok makan remah-remah roti;
• lada;
• mencubit garam;
• Film makanan.

Untuk saus, Anda akan perlu:
• cream 150 ml dengan kandungan lemak 33 persen;
• Garam (secukupnya);
• keempat satu sendok teh kunyit.

roulade ikan, resep:
1. Potong dadu kecil zucchini, merica dan fillet bertengger. Kemudian tambahkan kuning telur, sedikit garam, remah-remah roti, lada, kunyit dan benar-benar campuran semua.
2. Di atas meja terurai film plastik. Pada salah satu ujung dari film berbaring ikan dihasilkan massa membentuk roll dan roll wrapper dengan cling film.
3. Gulung diletakkan di piring keramik. Kemudian tuangkan air yang cukup untuk menutupi gulungan dan tutup dengan tutupnya. Kami membawa air mendidih dan masak selama sekitar lima belas sampai dua puluh menit pada panas rendah.
4. Juga, gulungan bisa dimasak dalam oven. Suhu harus 180 derajat, dan panggang ikan perlu menggulung sekitar setengah jam.
5. Ketika gulungan siap, Anda harus menghapus foil dan dipotong roll-potong.
6. Siapkan saus. Untuk melakukan hal ini, campuran kunyit dan krim, lalu tambahkan garam dan menunggu sampai semuanya datang ke mendidih. saus siap menyerahkan ostyvshemu Perikanan Rolls.

Jika Anda suka selain ikan dan bahkan telur, maka Anda akan menghargai resep berikut.

gulungan ikan dengan orak-arik telur
Roll seperti itu, Anda akan perlu:
• 150 g hake (fillet);
• 50 gram roti;
• 50 gram susu;
• Sepuluh gram mentega;
• satu sendok teh tepung;
• satu telur.

persiapan:
1. Pertama, Anda perlu melewatkan fillet hake melalui penggiling daging.
2. bun direndam dalam susu dan campur dengan ikan (sebaiknya sekali kemudian gulir melalui alat pemeras).
3. mencair minyak mentega dan menambah cincang yang dihasilkan.
4. Kocok telur dengan sisa susu, sedikit garam dan tuangkan ke dalam panci - telur dadar goreng.
5. Pada sepotong kain kasa (dibasahi dengan air) tersebar mince ikan. Top perlu runtuh telur dadar. Ini diikuti dengan lembut menggulung bungkus dan membawa ke kesiapan untuk beberapa (tentu saja lebih baik di double boiler, tapi mungkin dan dalam panci).
6. Untuk siap rilis gulungan kain kasa dan diteruskan ke panci dipanaskan (sebelumnya berminyak). Goreng roll pada semua sisi.
Jika Anda memiliki waktu luang, dan sehingga Anda perlu untuk mengambil sesuatu yang lezat di jalan, atau memasak makan malam rumah tangga, kemudian gunakan resep berikut. resep ini dan disiapkan dengan cepat, dan rasa itu tidak menderita.

Ikan gulungan di pita
Bahan untuk roll:
• Satu Bank salmon kalengan;
• satu lembar Lavash Armenia;
• Tiga ratus gram keju Gouda (atau edam);
• satu sekelompok dill;
• 150 g mayones (sebaiknya tebal).

Metode penyusunan gulungan:
1. Menggunakan kebutuhan tumbuk garpu kaleng.
2. menggosok parutan keju (besar).
3. Cincang halus hijau.
4. Semua bahan dicampur.
5. Pada tabel selembar lavash membusuk.
6. Spreadable pita massa yang dihasilkan dan lembut digulung menjadi gulungan.
7. gulungan dibungkus dalam bungkus plastik dan menghapus dalam lemari es selama sekitar satu jam.
8. Ketika gulungan mengeras sedikit, Anda bisa mendapatkannya, dan potong-potong a la carte.
9. Sajikan dengan salad atau sayuran.

Kami berharap bahwa resep kami musim panas ini, pastikan untuk berguna bagi Anda.