Shanezhki dengan daging: resep

Shanezhki dengan daging, resep yang akan dibahas lebih lanjut, adalah kue bulat terbuka. Metode mempersiapkan produk tersebut ada dalam kelimpahan. Hari ini kita melihat beberapa pilihan sederhana dan terjangkau.

Shanezhki dengan daging: langkah resep

Paling sering, produk dianggap oleh kami terbuat dari adonan ragi. Tapi jika Anda tidak ingin uleni di rumah, tawaran untuk membeli dasar di dalam toko.

Untuk persiapan kue-kue lezat, Anda akan membutuhkan satu paket ragi adonan engah. Dari itu akan berubah daging shanezhki sangat subur dan lembut.

Resep untuk hidangan ini melibatkan penggunaan:

• tanah daging (lebih baik menggunakan campuran) - sekitar 800 g;
• bawang - 1 pc;.
• rempah-rempah - menambah rasa;
• diayak tepung - penggunaan kebijaksanaan;
• Telur kecil - 1 pc. (Untuk produk pelumas);
• adonan serpihan ragi - 1 paket.

Siapkan adonan dan tambalan

Cara memasak dengan shanezhki daging? Resep dari produk ini memerlukan pembelian bahan-bahan umum dan tersedia. Sebelum pembentukan setengah jadi bersisik adonan ragi dihapus dari freezer dan benar-benar dicairkan. Adapun daging sapi, kemudian menambahkan untuk itu berbagai rempah-rempah dan cincang bawang. Bahan dicampur secara menyeluruh dan melanjutkan ke pembentukan produk.

Lepim produk setengah jadi

Untuk membuat daging shanezhki malas kepulan sinting adonan, digulung menjadi formasi persegi panjang, ringan ditaburi dengan tepung diayak. Kemudian, penutup bawah daging cincang dan digulung menjadi gulungan ketat. Setelah itu, produk ini dipotong-potong dengan ketebalan kurang dari 3 cm. Mereka tersebar di loyang dan lemak dengan dipukuli telur ayam.

proses memanggang

Setelah daging shanezhki malas akan terbentuk dan diletakkan pada selembar berminyak, mereka segera dikirim ke oven. produk itu dipanggang di 195 derajat selama 44-48 menit. Selama ini, produk setengah jadi harus halus, lembut dan cerah.

kue buatan sendiri ke meja

Seperti yang Anda lihat, dalam penyusunan daging shanezhek bukan masalah besar. Setelah produk vypekutsya, mereka dibawa keluar dari oven dan dihapus dari lembaran. Kemudian hidangan disajikan ke meja bersama dengan saus tomat dan teh panas manis.

Membuat shanezhki lezat dengan keju dan kentang

Dalam hal ini, jika Anda tidak suka rasa tes yang tersedia secara komersial yang bisa memasak dan di rumah. Untuk ini kita perlu komponen-komponen berikut:

• susu hangat - 300 ml;
• air minum - 100 ml;
• ragi dalam butiran - 4 g;
• gula putih - 8 g;
• garam laut - 3 g;
• telur mentah - 1 pc;.
• tepung diayak - sekitar 6 cangkir;
• mentega - '90

Persiapan adonan

Shanezhki dengan kentang dan keju keluar sangat lembut dan lezat. Sebelum bentuk dan panggang dalam oven, perlu uleni dasar ragi. Untuk gula ini dilarutkan dalam hangat susu, dan kemudian ditambahkan kedalamnya air minum dan ragi dalam butiran. Setelah produk terakhir membengkak di piring penyebaran dipukuli telur dan mentega lembut. Campur semua bahan, mereka secara bertahap tuangkan tepung diayak.

Uleni seragam ragi adonan, itu ditutupi Polotenchik dan kesampingkan selama satu jam. Pada saat yang sama yayasan berkala dikocok telapak tangan, jadi dia duduk lagi dan berdiri.

untuk mengisi produk

Karena kenyataan bahwa kami memutuskan untuk membuat shanezhki dengan kentang dan keju, kita perlu komponen-komponen berikut:

• kentang tumbuk siap - sekitar 300 g;
• banyak keju, telur dan gula - sekitar 250 g

Membentuk shanezhki dan panggang dalam oven

Setelah memasak, itu dibagi menjadi potongan-potongan adonan dan kemudian digulung menjadi bola dan meratakan sedikit. Yang dihasilkan produk spread pada berminyak kue nampan, dan kemudian membuat mereka memperdalam. Hal ini dapat digunakan sebagai dasar gelas, dan tolkushkoy kayu.

Yang diperoleh relung isian dimasukkan ke dalam bentuk kentang tumbuk dan manis massa dadih. Sehingga tidak ada makanan yang tersisa dalam proses perlakuan panas untuk batas tes, pastikan untuk memastikan bahwa alur di kue yang tidak terlalu besar.

Melumasi semua setengah jadi telur dipukuli ayam, mereka akan dikirim ke oven. Ini shanezhki dipanggang selama 50 menit pada 200 derajat. Selama ini, produk akan menjadi subur dan kecoklatan.

Benar kue untuk meja

Setelah memasak keju dan kentang shanezhek mereka rapi dihapus dari panci dan ditempatkan di piring besar. Dalam sebuah produk panas disajikan ke meja, bersama dengan teh hitam manis. Jika diinginkan, Anda dapat mengajukan permohonan untuk shanezhkam saus atau pasta tomat.

Kebetulan, produk tersebut sering digunakan sebagai sepotong roti dengan hidangan pertama atau kedua.

untuk meringkas

Daging, sayuran dan keju shanezhki dapat dilakukan dengan menggunakan basis yang berbeda. Jika Anda tidak suka memanggang adonan ragi, kemudian memasaknya dapat kefir, susu atau engah. Dalam kasus apapun, mereka akan menerima sangat murah hati dan lezat.