Panggang muffin coklat: resep untuk great dessert

Cupcakes untuk waktu yang lama telah menjadi klasik memasak. Mereka Amerika berbagai - Muffin - juga mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Selera kue dengan berbagai pilihan memasak untuk setiap teh rumah. Untuk memulai, mencoba untuk menguasai resep muffin dengan mengisi cokelat atau rasa coklat. Ini adalah pilihan yang aman yang menyenangkan semua orang, karena kue ini selalu ternyata lezat.

Memasak Muffin coklat

Resep memerlukan penggunaan bahan-bahan berikut: dua ratus gram cokelat, tiga telur, seratus gram gula, seratus gram margarin atau mentega, dua sendok teh baking powder, dua ratus gram tepung. Untuk hidangan penutup ini, Anda dapat mengambil coklat apapun. Susu, pahit atau bahkan putih - yang tepat untuk orang yang anda cintai. Anda juga dapat mencoba kombinasi rasa yang berbeda. Produk ini telah memperoleh selusin muffin. Panggang bisa sangat cepat, sehingga pilihan ini sangat ideal untuk tamu tak terduga mengunjungi untuk liburan, dan untuk malam normal dengan keluarga Anda. rasa yang sangat baik dijamin oleh kenyataan bahwa Muffin ini - cokelat.

Resepnya adalah sebagai berikut: memotong coklat kecil-kecil, mash mentega dan gula dan tambahkan telur dan aduk, kemudian tambahkan coklat, tepung dan baking powder. Uleni adonan, tersebar di cetakan, tanpa mengisi mereka sepenuhnya (muffin akan meningkat selama memanggang). P azogreyte oven untuk seratus delapan puluh derajat dan ke sana ke mari makanan penutup untuk dua puluh lima menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi - apakah kayu yang kering setelah tes tusuk, semua siap. Tapi jangan membuka pintu oven terlalu sering - adonan bisa mendapatkan tebal dan kental. Terlepas dari kenyataan bahwa Muffin ini - resep coklat memungkinkan untuk kemungkinan masih tuangkan cokelat leleh di atas mereka, dan taburi dekorasi kue atau kelapa. Namun, terlalu bersandar pada makanan penutup yang tidak layak karena kandungan kalori yang tinggi, meskipun itu sangat lezat.

Chocolate mengisi dengan Muffin cair

Dessert ini juga dikenal sebagai "fondant". Hal yang tak kalah lezat dari muffin cokelat yang dijelaskan di atas. Resepnya adalah sebagai berikut: seratus gram cokelat hitam, jumlah yang sama dari mentega, enam sendok makan gula, empat sendok makan tepung, tiga butir telur. Lelehkan cokelat dalam air mandi atau cara lain nyaman bagi Anda. Tambahkan gula dan aduk rata. Biarkan selama lima belas menit, kemudian tambahkan mentega lembut dan telur, kocok, taburi dalam tepung ke dalam campuran. Aduk sampai merata, mengisi cetakan - hanya setengah, tidak sepenuhnya - dan panggang dalam oven bersuhu suhu dua ratus derajat sekitar tujuh menit. Jika Anda dapat bertahan lagi menerima coklat muffin biasa. Resepnya adalah menarik bahwa pengisian harus tetap cair. Ada dessert ini harus segera sementara itu masih panas. dingin tidak begitu lezat. Selain itu, hangat muffin terutama baik disajikan dengan sendok es krim vanila. Kombinasi sempurna selera tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh, dan keterampilan kuliner Anda akan dihargai oleh semua tamu dan keluarga.