Panggang di multivariat: aturan memasak

Anda bisa menyiapkan ayam dengan berbagai cara. Senang tamu Anda dengan hidangan lezat - panggang di multivark. Anda akan membutuhkan 2 jam waktu luang. Untuk menyiapkan panggang, Anda harus menyiapkan produk berikut ini:

• 200 g terong;
• Bohlam berukuran sedang;
• Jamur - tidak lebih dari 100 g;
• Dada ayam;
• Bawang putih (3 gigi sudah cukup);
• Satu wortel;
• Kentang - 6 pcs;
• Bay daun, merica dan garam

Jika semua bahan di atas ada di tangan, Anda bisa mulai memasak panggang dalam multivark. Ambil dada ayam dan potong dengan pisau berukuran kecil. Setelah ini, pergilah ke pengolahan sayuran. Bawang dianjurkan untuk dipotong menjadi setengah cincin, dan wortel ke kubus kecil. Sedangkan untuk kentang, yang terbaik adalah memotongnya menjadi irisan besar. Jamur dan aubergine harus dipotong-potong (tidak terlalu besar). Semua ini kita akan melapisi multivark, mengikuti urutan tertentu. Lapisan pertama - daging ayam, lapisan kedua akan dipotong menjadi setengah cincin, bawang merah, kentang ketiga, kubus wortel keempat, jamur kelima. Di atas terong dan bawang putih. Kami memilih mode pengoperasian multivark "Quenching" dan mengatur timer selama 2 jam. Daging panggang siap disajikan. Bon appetit!

Kami menawarkan satu resep lagi - sebuah panggang wangi di multivarquet, terbuat dari daging sapi dan sayuran.

Sayuran yang dimasak dengan cara ini ternyata sangat lembut.

Mereka mempertahankan bentuk mereka dan tidak mendapatkan keadaan lembek.

Sebagai garnish Anda bisa menggunakan nasi atau pure dari kentang.

Pada multi-cooker besar, volumenya mencapai 4,5 liter, Anda memerlukan bahan berikut:

• Satu wortel medium;
• 450 g tomat;
• Satu bawang;
• 600 g daging sapi segar;
• Bawang putih (2 gigi sudah cukup);
• Satu lada Bulgaria;
• Minyak nabati (tidak dimurnikan) ;
• Dua daun salam;
• Bumbu "Hmeli-suneli";
• Satu terong besar;
• Garam;
• Tiga zucchini kecil.

Sekarang kita memasak panggang di multivark menggunakan semua produk ini. Ambil dagingnya, bilas dengan hati-hati di bawah air dari keran, lalu potong-potong ukuran sedang. Kami memilih modus operasi multivarka "Baking". Timer harus diatur ke 40 menit. Dalam panci dalam tuangkan 4 sendok makan. Minyak Kami memasukkan daging sapi potong ke dalamnya. Goreng selama 20 menit tanpa menutup tutupnya.

Langkah selanjutnya adalah membersihkan wortel dan bawang. Kemudian potong wortel menjadi potongan kecil, dan bawang - kubus. Sayuran parut dikirim ke panci yang isinya dagingnya. Kami terus menggoreng selama 20 menit. Kami membersihkan, membilas dan melewati pers bawang putih. Kami memasukkannya ke dalam daging. Pada tahap ini, hidangan kita bisa dibumbui dan garam. Jangan lupa tentang bumbu. Sekarang kita perlu mengolah sisa sayuran. Buang biji dari lada Bulgaria. Tomat dan zucchini dipotong menjadi irisan, potongan lada, dan terong - batu kecil. Di dalam pot, pertama taruh terung, lalu lada. Setelah mereka pergi zucchini dan tomat. Tambahkan daun salam dan sedikit garam. Kami mengumpulkan air dalam panci (sekitar 150 g). Tutup tutupnya dan nyalakan multivark, mode "Quenching". Timer diatur selama 2 jam.