Nila - resep

Jika Anda perlu untuk cepat menyiapkan makan malam yang lezat dan bergizi, maka pilihan terbaik akan menjadi nila ikan. Resep memasak cukup beragam. Masak ikan ini bisa dengan sayuran, krim asam, beras, atau hanya goreng dalam wajan. Mempersiapkan ikan nila sangat cepat. Dalam waktu 15 menit Anda akan menerima makan malam penuh dan lezat.

Nila dengan jamur dan keju

bahan:

Nila fillet - 0,7 kg;

Merica, garam dan air jeruk nipis;

tepung;

Champignons - 400 g;

Keju - 240 g;

minyak sayur.

fillet ikan harus ditaburi dengan garam dan merica, lalu taburi dengan sedikit air jeruk. Kemudian dipotong menjadi kubus atau piring jamur, kemudian digoreng dengan mentega sampai siap untuk menambahkan garam. Parut keju di parutan. Sekarang, dilapisi tepung roti fillet ikan dalam tepung, lalu tempelkan pada wajan dengan minyak sayur. Ikan goreng di kedua sisi, lalu tempelkan pada potongan-potongan ikan dan jamur ditaburi dengan keju. Lalu tutup dengan tutup dan masak sampai siap. Nila, yang resep juga disajikan di bawah ini, siap melayani. Cara terbaik adalah untuk makan ikan dan sayur salad.

Nila dengan sayuran

Untuk persiapan Anda akan perlu:

Kentang - 600 g;

Nila - fillet 5;

Kacang pinus - 130 g;

Merica, garam;

Bow - beberapa kepala;

minyak zaitun;

Kering anggur putih - 5 sendok makan Seni;.

hijau;

Lemon.

kacang pinus harus goreng sedikit dalam panci tanpa minyak. Kentang dipotong dadu ukuran kecil. Kemudian memotong irisan bawang. Sekarang lipat dalam kacang pot dan bawang, tambahkan garam, anggur, merica, mentega dan mencampur semua bersama-sama. Kemudian foil pada sepotong siap untuk menempatkan campuran yang dihasilkan, dan ditempatkan di fillet atas. Sekarang, foil bungkus, sementara meninggalkan lubang kecil di bagian atas. Panggang pada 195 derajat sekitar 32 menit. Disajikan ikan dengan irisan lemon.

Perlu dicatat bahwa metode persiapan dapat diganti dengan memasak dalam double boiler. Dalam kedua kasus ikan ternyata sangat lezat. Resep ini juga disebut "ikan Liguria", itu termasuk penambahan wajib kacang pinus. Nila, resep yang dikenal di banyak negara di seluruh dunia, disajikan anggur putih kebanyakan kering.

Nila dengan krim asam

Anda harus mempersiapkan ikan:

Wortel - 1 pc;

Bawang - 1 buah;

Sour - 240 ml;

Nila - 0,7 kg;

Adas, kunyit, paprika, adas, garam (dapat sipolzovat setiap campuran lainnya dari tumbuhan).

Proses sangat memasak sangat sederhana dan tidak akan memakan waktu lebih lama dari 40 menit. Kita dapat mengatakan bahwa hidangan ini dimasak "dengan tergesa-gesa."

Wortel harus potong dan bawang menjadi setengah cincin. Sekarang, berbaring ikan di atas loyang, atas sayuran. Siapkan campuran krim asam dan rempah-rempah, yang kemudian tuangkan sayuran nuzho. Dimasukkan ke dalam panggang oven pada 36 menit pada 185 derajat. Nila ternyata sangat lezat dan harum. Bon appetit!

Nila di krim asam

Untuk mempersiapkan hidangan Anda membutuhkan perangkat Bahan berikut:

Nila fillet - 450 g;

Sour - 270 ml;

Basil, kenari pala, tarragon, garam dan merica (Anda dapat mengganti konvensional bumbu untuk ikan) ;

minyak sayur.

Pertama, Anda perlu memotong ikan kecil-kecil, yang menggosok di semua sisi dengan garam dan rempah-rempah. Setelah itu, biarkan selama 23 menit untuk merendam. Hal ini tidak perlu untuk dimasukkan ke dalam nila kulkas dapat menutupi dan biarkan mengasinkan pada suhu kamar. Setelah itu, menempatkan ikan dalam loyang atau dalam panci. Kemudian isi dengan krim asam dan mengirimkannya dalam oven selama 22 menit. Panggang pada 210 harus graudsov untuk asam meraih kerak lezat. Ketika nila siap, itu harus meletakkan keluar dari oven di piring. Sajikan terbaik dengan kentang rebus atau kentang di selyanski. Cepat dan lezat!

Seperti yang Anda lihat resep ikan nila yang disajikan dalam artikel ini, itu dimasak sangat cepat dan mudah.