Makanan dan minumanResep

Mentimun dalam bahasa Korea - sangat lezat

makanan ringan Korea teknologi memasak untuk waktu yang lama seperti rekan-rekan senegara kami. hidangan seperti dengan tajam dan pedas rasa baik yang menekankan hiasan apapun, selalu datang ke meja sebagai sehari-hari dan meriah. Dan mereka baik sebagai kebiasaan makanan ringan. Paling sering, metode ini mempersiapkan bit atau wortel, jamur kurang. Apakah Anda tahu bahwa Anda dapat membuat acar dalam bahasa Korea? Ini adalah hidangan yang sangat lezat! rumah tangga Anda akan senang dan akan diminta untuk melengkapi!

Versi "Summer"

Di musim panas, tentu saja, senang dengan kelimpahan sayuran dan bahwa mereka dapat dipersiapkan salad, tapi kadang-kadang ingin sesuatu yang asin. Dalam hal ini, datang untuk menyelamatkan acar di Korea. Ambil satu kilo mentimun segar, cuci mereka dan potong dadu. Lipat kosong ke dalam panci atau mangkuk, tambahkan satu sendok teh garam (tidak hanya "ekstra" dan non-beryodium, meja biasa), dicampur dengan batu dan biarkan selama 20 menit untuk mengisolasi jus. Setelah waktu cairan akan perlu dikeringkan. Sekarang waktunya bawang putih: 4-5 siung melewati chesnokodavilku atau halus-cincang, dan taburi dalam wadah sendok teh lada merah dan tambahkan 2 sendok makan kecap. Sekarang masa depan acar di Korea dapat disisihkan, tapi kami harus mendapatkan panci, tuangkan 4-5 sendok makan minyak bunga matahari, menunggu sampai itu juga menghangat, kemudian tuangkan ke 1 sendok biji wijen. Jangan khawatir, warna benih untuk mengubah cara yang seharusnya. kapal minyak wijen dalam mangkuk dengan benda kerja, semua hati-hati mencampur dan memberikan satu atau dua jam untuk diberi makan. Seperti yang Anda lihat, ini adalah resep yang sangat sederhana, acar dalam bahasa Korea dapat dengan aman berdiri di kulkas selama beberapa hari. Hanya menjaga mereka lebih baik dalam wadah tertutup, seperti wadah dengan tutup, untuk rasa pedas belum menyebar ke semua produk lainnya dan piring.

Versi "Musim Dingin"

resep besar lain untuk meja Tahun Baru - mentimun di Korea untuk musim dingin. Ambil satu kilo wortel juicy, bersih dan gosok pada "Korea" parutan khusus strip tipis panjang. Untuk ini ditambahkan 4 pon mentimun, sebelumnya dicuci dan diiris dadu atau lingkaran kecil. Ada juga menempatkan 4-5 siung bawang putih dan bumbu, dimaksudkan untuk persiapan wortel Korea. Bagian ini secara optimal akan menggunakan 1 sachet 15 g, meskipun bisa lebih lama. Benar-benar campuran semua bahan dalam mangkuk dan sisihkan ke samping. Waktu untuk mempersiapkan bumbunya: minyak kaca (bunga matahari halus) dan jumlah yang sama cuka dikombinasikan dengan segelas gula dan 100 gram garam. Menambah mangkuk dan mencampurnya lagi dan mengirimkannya di tempat yang sejuk, meresap. kulkas set acar Korea tidak mungkin seperti itu, mereka mungkin acar 5-24 jam. Kemudian campuran harus diperluas dalam stoples bersih, steril selama 10-15 menit, gulungan penutup.

Konservasi membungkus dan biarkan sampai dingin. Untuk salad ini harus baik spesimen masak besar, tetapi mereka harus dibersihkan dari kasar, kulit tebal. Untuk membuat lebih baik menggunakan mangkuk dari plastik atau enamel.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.