Lemon cupcakes - resep untuk 'melangsingkan' gigi manis

Harum, kue-kue buatan sendiri yang lezat untuk sarapan - janji suasana hati yang baik dan semangat yang baik untuk sepanjang hari. Roti atau kue, muffin atau kue, tidak masalah - yang utama adalah untuk berinvestasi dalam jiwanya dan tangan hangat. Hal ini komponen ini merupakan kunci untuk kue ternyata udara dan cahaya dan fluffy pancake dan hangat.

Ingat ibu saya atau nenek saya, karena mereka memanggang selalu yang paling lezat dan sangat populer di kalangan rumah tangga. rahasia mereka sederhana - sedikit bakat, kreativitas. Baik humor dan banyak cinta.

Salah satu yang paling menarik dan tidak pernah membosankan resep kue mungkin yang paling mudah dan rendah kalori lemon cupcake. Untuk yang terbaik dari yang manis, keasaman sedikit pedas, itu baik tidak hanya sebagai suplemen untuk sarapan dan secangkir kopi pagi, tetapi juga sebagai camilan sore penuh atau makanan penutup. Muffin resep Lemon yang telah lebih dari satu generasi dilewatkan dari keluarga untuk keluarga, mendapat perhatian khusus dan pastikan untuk dihargai oleh setiap pencinta bake "sesuatu" yang lezat.

Cupcake dengan lemon atau manisan lemon sangat sederhana untuk mempersiapkan, menghilangkan kebutuhan untuk set yang cukup sederhana produk dan benar-benar selera semua orang. Dan resep kami juga membantu Anda untuk menjaga pinggang, tanpa menyangkal diri sendiri kesenangan kecil.

Untuk mempersiapkan lemon cupcakes mengambil:

- 1 lemon masak nilai rata-rata;

- 250 gram keju cottage, rendah lemak lebih baik;

- 4 telur;

- 150 gram gula;

- mentega - 200 gram;

- 200 gram tepung terigu;

- 200 gram tepung gandum;

- sendok makan lemak (mengurangi kalori setiap kue);

- 2 sendok teh baking powder untuk menguji;

- 60 gram almond;

- 60 gram cokelat hitam.

Pisahkan kuning dan putih dari bersih dalam lemari es. Campur kuning telur dengan gula, krim keju, melunak mentega, pulp dan jus lemon. Berikutnya, tambahkan dibersihkan gandum , tepung gandum dan baking powder dan campuran. Akhirnya, untuk muffin lemon, resep yang kami mengambil sebagai dasar baking kami, terutama sejuk dan halus, kocok putih sampai keadaan busa padat dan lembut aduk mereka ke dalam adonan. Kemudian tambahkan cokelat leleh dan almond cincang. Masukan massa ke dalam cetakan yang sebelumnya diminyaki dan ditaburi tepung atau semolina. Masih menunggu sekitar setengah jam, mungkin sedikit lebih, tergantung pada kekuatan oven, harum dan lezat cupcakes lemon - resep untuk gigi manis, rasa takut untuk bentuk mereka, mereka siap. Sajikan memperlakukan dengan whipped cream, selai atau es krim untuk secangkir kopi.

Bagi penggemar jeruk, memiliki resep yang sama, yang meliputi jeruk bukan lemon. Cake dengan jeruk sangat baik dengan coklat. Sebaliknya, mengambil lemon segar jus jeruk, manisan buah dan chocolate chips, campur dengan bahan yang tersisa di resep sebelumnya pada prinsip yang sama. cake siap harus berdiri untuk sementara dan dingin, kemudian tutup dengan glasir coklat-oranye dan taburi dengan manisan buah. Untuk glasir, mencair bar cokelat, tambahkan krim, gula icing, satu sendok makan liqueur jeruk atau brendi dan jus jeruk.

Seperti yang Anda lihat, resep ini cukup sederhana, tapi tidak tanpa keanggunan dan pesona Perancis. kue ini sangat ideal bagi mereka yang menghargai kehangatan dan kenyamanan di dalam rumah, serta bagi mereka yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai. Oleh karena itu, jika saat Anda ingin sesuatu yang lezat, dengan keasaman pedas khusus dan aroma menjengkelkan, jangan malas dan bukannya melarikan diri ke toko kue terdekat, memanggang ini mengejutkan halus cupcakes lemon resep yang akan menjadi salah satu favorit Anda dan tradisional .