Krim cake? krim asam sempurna!

Kue paling lezat pasti buatan sendiri. Ini sangat disayangkan, tentu saja, bahwa nyonya rumah kurang dan kurang senang dengan keluarga kue-kue lezat, tapi masih perlu berbicara tentang seberapa baik masak biskuit diri sendiri, dan bagaimana bahkan yang paling biasa, mengubah kue menjadi penutup lezat. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menyiapkan kue krim. krim asam - adalah bahan yang paling serbaguna untuk persiapan impregnasi dan glasir untuk baking rumah, jadi artikel ini akan membahas bagaimana Anda dapat dari krim asam biasa untuk membuat krim yang lezat.

Untuk mempersiapkan kue yang Anda butuhkan untuk dapat memanggang kue dan memasak krim impregnasi dan glasir. Untuk hari ini, toko-toko dapat dengan mudah menemukan campuran siap pakai untuk memanggang spons kue dengan petunjuk rinci untuk persiapan, sehingga untuk memikirkan apa jenis kue lebih baik dan Anda perlu untuk memasak sendiri, itu tidak masuk akal. Hal ini penting untuk berurusan dengan fakta, sebagai kue biasa berubah menjadi dan, yang paling penting, kue lezat yang indah, yang adalah waktu yang lama tidak akan lama di kulkas. Ini akan membantu krim krim biskuit. Untuk memasak Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus. peresapan tersebut sangat sederhana, sehingga persiapannya dapat dihubungkan dan anak-anak. Untuk mempersiapkan krim dengan kue krim asam, Anda harus memiliki 0,8-1,5 liter krim, tergantung pada ukuran kue, serta gula. Gula ditambahkan selama krim tidak akan kehilangan rasa asam. Untuk mempersiapkan krim impregnasi-asam lemak tidak memainkan peran besar.

Ketika kue siap dan krim kue juga (krim manis, larutan gula), Anda dapat mulai untuk mengaburkan kue. Kue tipis, kue akan terasa lebih baik karena peresapan membuat biskuit lunak dan lembut. Jika kue berbalik tebal, mereka harus dipotong setengah menjadi dua tipis. Pelumas hati-hati setiap lapisan, Anda dapat yakin bahwa kue akan berubah sangat lezat.

Jika nyonya rumah memutuskan untuk memasak hidangan penutup lezat, tetapi takut bahwa kue tidak direndam dengan baik, karena sangat padat krim kue berbalik, krim asam jadi berminyak bahwa sendok di dalamnya hanya biaya, perlu untuk pra-menambahkan sedikit susu untuk impregnasi tersebut dan aduk rata . Dalam kasus apapun, kue terbaik dipotong-potong kecil dan menumpuk mereka di atas satu sama, krim minyak yang baik lainnya. Dengan demikian, krim di semua sisi obmazhet potongan dan membuat mereka lembut dan halus, bahkan jika itu sangat berminyak.

Tapi setiap wanita tahu bahwa makanan penutup memasak tidak terbatas pada pengetahuan tentang bagaimana untuk membuat kue krim yang lezat. krim asam yang sempurna tidak hanya untuk impregnasi, tetapi juga untuk glasir, yang memainkan peran penting dalam dekorasi biskuit diminyaki. Untuk mempersiapkan glasir, gunakan krim asam, mentega dan gula. Untuk mulai dengan krim dan gula dicampur dan dibawa ke mendidih, kemudian tambahkan minyak dalam krim. Produk ini akan glasir lengket dan stabil setelah pendinginan. Ketika minyak larut, Anda harus menunggu sedikit lebih lama, setelah dingin krim kue. krim asam harus lebih cair setelah mendidih, tapi secepat itu mulai dingin, kepadatan akan lebih terlihat. Sampai glaze cream mendingin, adalah mungkin untuk mempersiapkan produk tambahan untuk dekorasi kue. Mungkin buah, percikan cokelat. kue diminyaki diperlukan untuk mengisi ostuzhennoy glasir dan menghias sesuai dengan keinginan Anda. Dengan krim asam sempurna menggabungkan cokelat dan pisang, tetapi tidak tahan untuk dengan buah, yang memberikan jus.

Seperti menjadi jelas dari artikel, persiapan makanan penutup - tugas yang sangat mudah, hanya perlu belajar bagaimana mempersiapkan kue krim. krim asam membuat belajar cepat dan menyenangkan karena kesulitan tidak akan timbul, bahkan seorang anak.