Cara memasak kue "rumah"?

Banyak dari kita menikmati sesekali makanan penutup cahaya. Namun sayangnya, tidak setiap wanita memiliki cukup waktu luang untuk memasak barang sering kompleks untuk keluarganya. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan belajar bagaimana membuat kue "rumah" dalam beberapa cara berbeda.

Opsi satu: jepret!

Perlu dicatat bahwa resep ini menarik karena tidak menyediakan penggunaan oven. Membuat dessert yang sama jauh lebih mudah daripada mungkin tampak pada pandangan pertama. Hal utama - untuk membeli di muka semua produk yang diperlukan. Sebelum Anda memulai proses, periksa apakah ada di dapur Anda:

• 300 gram biskuit.
• Tiga putih telur.
• 100-150 gram gula bubuk.

Bahwa keluarga Anda bisa mencoba ringan dan lezat "rumah" cake, yang foto akan disajikan di bawah ini, harus dilengkapi dengan set atas satu sendok teh jus lemon dan sedikit permen atau buah kering. Yang terakhir akan digunakan sebagai hiasan.

Deskripsi dari proses

Pada tahap awal itu perlu dilakukan persiapan yang disebut icing. Hal ini dibuat dari gula bubuk pra-disaring dan dicambuk di putih telur busa padat. Setelah massa mulai meningkat dalam volume, secara bertahap diperkenalkan ke dalamnya lemon jus mixer dan terus bekerja atau mengocok. Akibatnya, Anda harus mendapatkan campuran tebal, mampu memegang bentuk sumur. The lengket icing cukup gliserol ditambahkan.

Setelah itu, Anda dapat melakukan dasar untuk makanan penutup masa depan. Hal ini dibuat dari cookie persegi cukup kering. Pertama dari itu dengan pisau tajam memotong bentuk dari sebuah rumah kecil dengan atap. Kemudian foil pada lembar makanan tersebar di meja penyebaran kue integer, icing ujung-ujungnya merindukan tanda, dan melekat dalamnya dengan dinding atap. Side kosong persegi panjang diterapkan setelah perekat mengeras sedikit berat. Kemudian mengatur bentuk kedua dengan atap dan sebentar meninggalkan masa depan makanan penutup untuk kue icing bisa segel baik.

Kesimpulannya, proses set atap dan diisi dengan rumah isian, yang digunakan sebagai kacang-kacangan, buah, buah atau residu icing dicampur dengan remah-remah biskuit hancur. Produk jadi disajikan seluruh kerupuk dan sebentar meninggalkan. Setengah jam kemudian kue "rumah" cookie dihiasi dengan permen atau buah kering dan disajikan dengan teh.

Opsi Dua: udara pucat

Makanan penutup yang terbuat dari resep ini adalah mengejutkan rasa halus dan lapang tekstur. Seperti pada kasus sebelumnya, itu adalah memperlakukan tidak akan dikenakan perlakuan panas. Untuk membuat lezat mudah kue "rumah", resep yang akan dipertimbangkan sekarang diminta untuk melakukan audit kulkas dan membeli komponen yang lebih hilang jika diperlukan. Sebelum memasak pasti memastikan bahwa Anda memiliki di ujung jari Anda meliputi:

• 305 gram kue.
• 105 mililiter susu pasteurisasi.
• 55 gram gula.
• 65 ml rendah lemak krim asam.
• Satu pon keju.
• 35 gram kakao.

Teknologi persiapan

Dalam rangka untuk memiliki benar-benar lezat dan manis kue "rumah" dari biskuit dan keju, harus ketat menjaga rasio direkomendasikan komponen. Dalam mangkuk menggabungkan rendah lemak krim asam dan gula. Ada juga mengirimkan dadih dan kocok blender sampai halus.

Di atas meja diletakkan selembar foil, dan menyebar dalam satu baris empat pechenyushki dikunjungi sebelumnya dalam mangkuk dengan susu dipanaskan. Atas-dadih dipartisi massa krim asam dan yang lembut diratakan dengan pisau. Top meletakkan lapisan lain biskuit dan manis November dilumasi campuran. Jadi diulang empat kali.

Setelah itu, massa dadih sisa dikombinasikan dengan kakao dan tersebar di biskuit. Buatlah sehingga membentuk segitiga. Ditempatkan di atas kue sebagai atap, membungkus kue berikutnya "rumah" di foil dan mengirim dalam lemari es. Setelah satu jam lembut membentangkan dessert, ditaburi dengan cokelat leleh dan disajikan ke meja.

Perwujudan ketiga - gelatin

Resep ini menarik karena menyiratkan penggunaan gelatin. Di atasnya Anda dapat mempersiapkan lezat dan mudah biskuit kue tanpa baking. "Rumah" hanya akan perlu untuk berdiri dalam lemari es. Agar tidak mengganggu proses mencari produk hilang, perlu untuk merevisi muka di dapur dan untuk memperoleh semua komponen yang diperlukan. Pada pembuangan Anda harus:

• 715 gram keju cottage rendah lemak.
• 205 mililiter krim.
• 205 gram gula.
• Setengah pak mentega.
• 125 gram kue.
• Bag vanili.
• 20 gram agar-agar.

urutan tindakan

Dalam satu mangkuk terhubung melalui keju pra-tegang, gula, sejumlah kecil krim dan vanili. Semua mengocok baik dengan mixer sampai halus dan lembut, dan menyisihkan menyisihkan seperempat jam.

Sampai campuran akan bersikeras bahwa Anda dapat melakukan dengan gelatin. Its tuangkan sisa krim dan dikirim dalam bak air. Setelah pembubaran lengkap dari kristal itu didinginkan, ditambahkan ke dadih dan krim kocok sampai konsistensi yang baru mengembang. Setelah hidangan ini dengan campuran dan tutup dengan tutup dihapus dalam lemari es untuk seperempat jam.

Halus hancur cookie yang sebelumnya terhubung ke mentega melunak, triturated secara menyeluruh di telapak tangan dan dipadatkan erat ke bagian bawah kertas kulit berkerut cetakan. Menyebar di atas keju cottage dan krim mentega, diratakan, ditutupi dengan cling film dan menempatkan mereka dalam lemari es. Setelah tiga jam, makanan penutup dapat melayani.

Opsi Empat: indah lezat

Seperti dalam semua kasus-kasus sebelumnya, untuk memasak kue "Little House" diminta untuk pergi ke supermarket terdekat untuk pembelian yang diperlukan. Anda harus dalam daftar Anda:

• 800 gram biskuit.
• Sebuah pon berat keju cottage.
• 200 mililiter susu.
• 30 gram mentega.

Sebagai komponen tambahan akan digunakan susu ubin coklat dan 150 gram hazelnut.

algoritma memasak

Dalam rangka ternyata kue lezat dan mudah "rumah" Kita perlu untuk sepenuhnya mematuhi rasio di atas produk. Di atas meja, siap dibuat dengan bungkus plastik, menyebar lapisan biskuit ukuran tiga sampai empat potong. Pre-masing dari mereka dicelupkan ke dalam susu hangat selama beberapa detik.

Di atas kue penyebaran massa lapisan dadih dan lembut diratakan. Jadi diulang dua kali lagi. Akibatnya, Anda harus memiliki tiga lapisan. Di tengah menempatkan setengah hazelnut tersedia atau kacang lainnya. Setelah itu, menggunakan pondok film yang membentuk edible lembut mengangkat tepi.

Dalam panci kecil yang ditempatkan rusak sebatang coklat, dan dikirim ke piring meleleh di api minimum. Dalam mangkuk yang sama menambahkan sedikit mentega dan susu. glasir disiram rumah dihasilkan, menghiasnya dengan kacang dan menghapus hampir siap makanan penutup di lemari es. Dua jam kemudian, pergeseran kue di piring yang indah dan disajikan ke meja.

Atas permintaan resep ini, Anda dapat membuat penyesuaian kecil. Jadi, membeli massal manis bisa diganti dengan keju cottage, dicampur dengan selai dan hazelnut - setiap kacang lainnya.