Labu Pie - lezat dan sehat.

Labu - sayuran terbesar yang tumbuh di kebun kami. Hal ini cocok untuk mereka yang menonton tokoh mereka dan ingin makan dengan benar, mendapatkan semua vitamin yang diperlukan. Sayuran ini sangat kaya akan vitamin B, C, karoten, serat makanan dan mineral.

Labu mentah memiliki hampir tidak ada rasa, tapi setelah memasak itu menjadi manis. Dengan dia menyiapkan berbagai sup, dingin dan makanan pembuka panas, makanan penutup dan minuman vitamin.

Dan saya ingin menyarankan Anda mencoba untuk memasak pumpkin pie. Hidangan ternyata sangat indah, lezat dan, yang paling penting, berguna. Pie lebih baik untuk memilih sayuran kecil dengan daging perusahaan. Sebelum memasak Anda bisa memanggang atau menggunakan kaleng. Tambahkan bumbu favorit Anda untuk mengisi lebih beraroma. Adonan untuk kue akan sesuai dengan siapa pun. Mencoba pilihan yang berbeda dan memilih sesuai dengan keinginan Anda.

Labu pie dengan keju

Untuk persiapan yang kita butuhkan:

Untuk adonan: setengah cangkir tepung diayak, pak mentega, lima sendok gula, telur, sedikit air.

Untuk mengisi: setengah kilo labu segar, secangkir gula, satu lemon, lima telur, dua sendok makan tepung, segelas kismis hitam, dua sendok makan gula bubuk, paket kecil vanili, 750 gram keju cottage, kulit lemon.

persiapan

Dari makanan siap uleni adonan kue, tutup dengan cling film dan menghapus dingin.

Hingga adonan didinginkan, mari kita labu. sayuran saya, kupas dan potong daging dadu sedang, didihkan selama sekitar lima belas menit. Dalam air, di mana dimasak labu, tambahkan dua sendok makan gula dan memeras jus dari lemon. tumbuk sayuran siap sampai haluskan dan biarkan hingga dingin.

Menggelar kue shortcrust dan menyebar dalam bentuk gemuk, tepi sedikit terangkat. Tutup adonan kertas perkamen dan dipanggang pada suhu tinggi selama lima belas menit.

Sekarang mempersiapkan isian. Ambil keju, menambahkan untuk itu semangat itu, kuning telur, gula, pati dan jus lemon. Protein secara terpisah mengocok untuk membentuk busa udara, dan menambahkannya ke dadih. Ini juga menyebar dan labu haluskan.

Kismis dicuci dengan baik, beri air mengalir, obsushivayut dan merata pada kue panggang. keju cottage dan menyebar di atas massa labu dan dimasukkan ke dalam oven selama empat puluh menit.

Sebelum mengeluarkannya dari cetakan, biarkan dingin. Kemudian taburi dengan bubuk pie labu gula, potong-potong dan sajikan. Percayalah, hal ini sangat lezat!

pumpkin pie Amerika

Ini adalah hidangan tradisional, yang disiapkan di Amerika Serikat pada hari Thanksgiving.

Kita perlu:

Untuk adonan: satu setengah cangkir tepung, garam, setengah cangkir mentega lembut, satu kuning telur.

Untuk mengisi: labu berat sekitar satu kilogram, dua telur, enam sendok gula, secangkir krim, empat sendok manis sirup, garam, rempah-rempah dan sendok bubuk gula.

persiapan

Tepung menambahkan garam, minyak dan ditumbuk untuk mendapatkan remah. Kemudian, mencoba untuk mendorong kuning telur, tambahkan sesendok air es dan uleni adonan. Dari adonan membentuk bola dan menghapus sekitar setengah jam dalam lemari es.

Sementara itu, siapkan mengisi. Labu dibersihkan, dipotong dadu, menyebar ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan sampai lunak. Setelah tumbuk garpu dan penyebarannya di saringan ke gelas air.

Adonan digulirkan, menyebar ke dalam cetakan dengan bagian bawah dilepas, ditusuk dengan garpu dan tutup dengan kertas diminyaki. Panggang selama sepuluh menit pada 200 derajat. Kemudian menghapus kertas dan dimasukkan ke dalam oven selama lima menit.

Kami menyebar dalam bentuk pure labu. Kemudian gosok telur dengan gula, tambahkan sirup, krim, rempah-rempah, garam, aduk dan lay out semua sama dalam bentuk.
Masukan untuk memanggang kue labu selama empat puluh menit. taburi siap dengan baking powder.

kue labu

Bahan: tiga setengah cangkir tepung, sendok garam, tiga sendok baking powder, sayur sendok minyak, empat telur, dua cangkir pure labu, kayu manis, dua cangkir gula.

persiapan

Tuangkan dalam tepung baking powder, garam dan rempah-rempah. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula, mentega, menyebar labu dan menambahkan semua tepung. Benar-benar campuran semua dan panggang vmultivarke. Anda dapat memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi.

Bon appetit!