Kumquat - apa itu? Cara untuk menggunakan dan sifat yang berguna buah eksotis

Kumquat Kami memiliki beberapa judul: di Eropa sering disebut sebagai fortunelloy, dan di Jepang - kinkanom. Berasal sebagai tanaman jeruk dari China, di mana hal itu disebut "apel emas". Seperti yang lain, lebih akrab buah jeruk Fortunella memberikan oranye terang (meskipun kecil) dengan aroma yang khas. Tapi rasa tidak terlalu menyerupai baik jeruk atau jeruk. Apalagi, berbeda dengan rekan-rekan mereka, kumquat yang dimakan dengan kulitnya (dia punya, meskipun dengan sentuhan minyak esensial, tetapi lebih manis daripada buah jeruk lainnya).

Berkenaan dengan penggunaan buah eksotis, sangat besar. Pertanyaannya: "? Kumquat - apa itu" Jawaban yang benar adalah - gudang vitamin dan mineral. balita lezat ini terdiri dari jumlah yang benar-benar besar kalium dan kalsium, asam folat dan zat pectic serta vitamin A, B, C dan R. Selain itu mereka kaya kumquat segar, kering dan siap dalam bentuk kemacetan (dalam perwujudan terakhir, tentu saja, penggunaan kurang dari yang lain). Dan Fortunella mengandung unik alami antibakteri dan antijamur komponen yang disebut furocoumarins. Berkat dia kinkala sempurna berjuang dengan infeksi pada saluran pernapasan, pencernaan dan sistem lain dari tubuh manusia.

Sayangnya, di pasar kami tidak sangat sering Anda dapat menemukan kumquat a. Apa dan di mana itu bisa dibeli, tahu tidak semua pelaksana buah. Dan bahkan jika ada penjualan Fortunella segar, harga untuk itu akan menjadi langit-tinggi dibandingkan dengan buah jeruk lainnya.

Selain melawan infeksi, kumquat diindikasikan untuk stres, untuk pencegahan penyakit ulkus peptikum, di samping itu, hal ini sangat membantu dengan mabuk. Anehnya, hanya buah kecil beberapa mampu sepenuhnya menghilangkan gejala konsekuensi serius pesta.

Berkenaan dengan penggunaan fortunelly, pilihan termudah - itu hanya untuk makan segar. Buah yang menyenangkan untuk rasa, manis dan asam, dengan rasa jeruk yang kuat. Satu-satunya hal yang dapat menyebabkan masalah dengan tangannya - tulang, yang dalam beberapa spesies kinkala banyak terjadi. Banyak salad (dan buah lainnya) juga dapat ditambahkan kumquat. Foto, yang dapat dilihat bagian dari buah jeruk miniatur dalam salad, hanya berbicara tentang kehadirannya. Selain itu, dari sebagai dari buah, Anda bisa memasak kemacetan (tapi kemudian Anda perlu untuk persediaan pada buah dalam jumlah yang cukup). Beberapa spesies tumbuh fortunelly di Georgia, mereka lebih terjangkau, tapi tidak lezat sebagai orang Jepang atau Cina. Jika diinginkan, pohon kumquat dapat tumbuh di rumah. Hal ini tidak terlalu aneh, dan dengan perawatan yang tepat juga dapat berbuah bahkan dalam pot bunga.

Tumbuh rumah jumlah yang cukup kumquat, dari itu kita bisa memasak kemacetan, yang akan menjadi imunostimulan yang sangat baik dan membantu dengan pilek. Untuk itu perlu jahe, gula dan, tentu saja, kumquat (apa itu, jelas). 400 g buah harus mengambil 100 gram gula dan 50 gram jahe. Rebus sirup gula, menambahkan segelas air dan jahe diparut, kemudian dikirim ke potong buah dalam setengah fortunelly dan masak, aduk selama 20 menit. Toko obat jadi di kulkas dan dikonsumsi pada tanda pertama dari dingin teh atau hanya.

Di supermarket sering dapat ditemukan kumquat dikeringkan. Apa itu, yang tertulis pada daftar harga atau pada kemasan. Menjualnya mungkin atau cincang dalam bentuk chip atau seluruhnya dalam sirup sebagai manisan buah-buahan.