Krimea semenanjung, perkebunan anggur: yang terbaik dan terkenal

Crimea dan anggur - konsep yang terkait erat. Sungguh menakjubkan bagaimana sebuah daerah yang relatif kecil dari semenanjung cocok banyak perkebunan anggur, yang tidak menduplikasi satu sama lain dalam tanda dan nilai produk. Perkebunan anggur dan mencicipi kamar di Krimea - situs mengikat kunjungan wisatawan dan wisata. Apa produsen yang paling terkenal dan perbedaan antara produk mereka Crimean? Mari kita lihat bersama-sama.

"Massandra" - Krimea anggur utama

Topping daftar perkebunan anggur produksi Crimea dan agraria asosiasi "Massandra", yang meliputi sembilan perkebunan anggur. Asosiasi perusahaan utama terletak di desa eponymous. Awal pembuatan anggur industri di daerah ini menempatkan Hitungan Vorontsov. Itu di bawah kepemimpinannya diterima awal dalam kehidupan sekarang terkenal di seluruh dunia muscat putih, madeira, varietas baru Tokay. pembangunan khusus Massandra tanaman diterima di Pangeran Golitsyn, yang adalah seorang winemaker kepala. Dialah yang meletakkan koleksi anggur yang unik dari Eropa. Hari ini, toko pabrik utama adalah sekitar satu juta botol dari koleksi anggur, yang berbeda usia dan kelas. Pengecapan kamar terletak di pabrik utama Grup di desa Massandra dan dibagi menjadi empat kamar. asosiasi kartu "Massandra" - yang kuat, anggur manis dan minuman.

Research Institute "Magarach"

Semenanjung Crimea telah lama bukan hanya perkebunan anggur menghasilkan anggur dari teknologi yang sudah dikenal, dan membangun sebuah laboratorium untuk studi anggur tumbuh dan Anggur. Untuk tujuan ini diciptakan lembaga penelitian tertua di dunia di pinggiran Yalta, yang disebut "Magarach". Research Institute "Magarach" tidak hanya penelitian, tetapi juga menghasilkan garis sendiri kualitas meja, penutup, anggur yang baik. Pada mencicipi, yang dilakukan sekarang, jangan hanya mencoba sherry lokal, Bastardo, Aligote dan lain-lain., Tapi juga belajar untuk melakukannya dengan benar.

berkilau Crimean

Di mana hasil sampanye di semenanjung Crimea? Pabrik Anggur "New World", Sevastopol Winery dan "Emas beam". "The New World" - sebuah pabrik anggur berkilauan, yang muncul dengan tangan ringan dari Pangeran Golitsyn terkenal. Kisaran koleksi tanaman berkilau: "Pangeran Lev Golitsyn", "Krimea", "Krimea", "Cahaya Baru". Champagne diproduksi di pabrik di resep klasik Perancis. Pengecapan kamar terbuka bekas kantor Golitsyn, mencicipi berlangsung dalam suasana meriah: menyalakan lilin dan diiringi musik klasik.

Untuk perusahaan pertanian "Zolotaya Balka" berkilau garis anggur dibangun pada teknologi dipercepat untuk produksi massal. Tanaman ini kering alami terkenal lagi dan bermerek anggur meja "Aligote", "Merlot".

"Muscat berkilau" tanaman Sevastopol dianugerahi Grand Prix di Kompetisi Internasional di Montreal. Ketika tanaman dibuka merek toko "Vinoteca" dengan ruang mencicipi kecilnya.

"Sun Valley"

Semua perkebunan anggur Krimea memiliki berbagai produk yang unik mereka sendiri, fitur khas. "Sun Valley" - sebuah peternakan pabrik, yang menghasilkan produk-produk dari anggur yang diproduksi di situsnya. Sebuah kebun anggur adalah unik - varietas lokal yang eksklusif dan tidak tumbuh di tempat lain. Ekim Kara, Keffesiya Lara Kara Tashly dan varietas asli lain yang dibuat anggur koleksi Krimea terkenal yang terdiri dari anggur vintage yang unik dan langka "Sun Valley", "Black Doctor", "Black Kolonel", "Megan", "Golden Fortune Arkhaderesse" .

Lama "Koktebel"

Otuz Valley, Old Crimea. Pabrik Anggur belum didirikan, dan di sini, di tempat-tempat ini, memproduksi minuman yang menyehatkan terlibat penduduk lokal dan ekspor mereka ke Khazar Khanate. Hari ini vintage yang cognac "Koktebel" dikenal jauh melampaui semenanjung. Dan bukan hanya dia. Tanaman anggur vintage dan brendi "Koktebel" menghasilkan antik Madeira, Pinot Franc, "Old nektar", pala dan port anggur. "Koktebel" sampai saat ini adalah anggota dari asosiasi "Massandra", tetapi sudah memenangkan gelar salah satu perkebunan anggur yang paling terkenal.

Inkerman klasik

pegunungan Krimea - sumber bahan bangunan yang berharga dari berbagai jenis batu kapur. Di lokasi kerja yang tetap terowongan dalam, yang merupakan tempat yang sempurna untuk gudang anggur. Beberapa perkebunan anggur dari Krimea mencoba untuk menggunakan tambang ditinggalkan dan untuk melengkapi fasilitas mereka di sana. Mereka mempertahankan kelembaban konstan dan suhu, hanya cocok untuk penuaan. Pencipta Inkerman Winery adalah atas dasar fakta ini: di galeri bawah tanah tahun matang dalam tong kayu ek alami anggur kering yang dihasilkan oleh resep klasik Eropa tanpa alkohol. Anggur yang digunakan untuk kedua varietas lokal dan Eropa.

Wine - sebuah museum piece

Semenanjung Crimea perkebunan anggur semua, terkenal dan tidak, memiliki kamar mencicipi mereka sendiri di mana tidak hanya mencicipi berbeda anggur, tetapi juga memberikan kuliah tentang sejarah pembuatan anggur, penggunaan aturan minuman. subjek Anggur Krimea dari rumah-museum anggur, yang terletak di Yalta. Pengunjung tidak menyesali waktu yang dihabiskan di melihat pameran. Tentang kesalahan di sini memberitahu segalanya, segalanya: apa yang harus minum untuk menurunkan berat badan, bagaimana - untuk memperkuat otot jantung. Dan yang paling penting - bagaimana membedakan anggur berkualitas dari pemalsuan.

Ya, di Crimea, selain produsen utama, penuh dengan berbagai perkebunan anggur yang menghasilkan tidak lebih buruk daripada master diakui, dan di antara produk dalam negeri dapat ditemukan karya. ... tapi tentang jumlah yang sama distilleries yang memproduksi minuman bubuk, memberi mereka nama-nama anggur vintage. Jalan presentasi Mencicipi sering menawarkan pemalsuan eksplisit. Untuk melindungi diri dari mereka, membeli anggur Krimea di departemen khusus atau toko ritel. Ini anggur Krimea alami yang mahal, murah baik tidak terjadi.