Makanan dan minumanResep

Jamur Casserole dengan kentang dalam oven: Fitur memasak, resep dan ulasan

Kentang dan jamur casserole - hidangan lezat. Masak itu bisa berbeda. Ada pilihan untuk vegetarian piring. Mereka tidak mengandung daging sama sekali. Bagi pecinta daging babi, daging sapi ada jamur casserole dengan daging.

resep pertama. Casserole dengan keju

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana. Disiapkan dengan cepat. Oleh karena itu, jika Anda memiliki tamu di pintu, maka Anda dapat melakukannya juga. Selain fakta bahwa jamur casserole dengan keju lezat, juga indah. Oleh karena itu, hidangan ini "bergembira" tidak hanya perut tetapi juga mata.

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

  • Tujuh kentang;
  • dua lampu;
  • satu cangkir krim asam;
  • 400 gram jamur (beku atau segar);
  • garam;
  • 150 gram keju (misalnya, "Rusia" atau "Dutch");
  • empat sendok makan minyak sayur;
  • rempah-rempah (sesuai dengan keinginan Anda).

Memasak hidangan lezat dan aromatik:

  1. Pertama merebus kentang. Biarlah sedikit matang.
  2. Kemudian goreng bawang setengah cincin cincang.
  3. Ketika ia memperoleh warna emas, dimasukkan ke dalam muka pan hingga jamur setengah matang. Kemudian aduk. Fry bahkan dua atau tiga menit pada panas tinggi, kemudian mematikannya. Garam hidangan.
  4. Kemudian, bersih kupas kentang, dipotong-potong (sekitar satu sentimeter tebal).
  5. Kemudian, pada parutan kasar parut keju.
  6. Setelah Masukan dalam bentuk setengah kentang rebus. Bumbui dengan garam, taburi dengan rempah-rempah. Kemudian olesi piring dengan krim asam.
  7. Setelah Masukan jamur dan bawang.
  8. Kemudian lagi melumasi krim asam.
  9. Kemudian berbaring kentang yang tersisa dan taburi piring dengan keju parut.
  10. Mempersiapkan jamur casserole dengan kentang dalam oven selama sekitar tiga puluh menit.
  11. Kemudian taburi dengan cincang halus hidangan dill. Kemudian melayani hidangan di atas meja!

Resep kedua. Casserole dengan daging cincang

Jamur dalam hidangan ini memberikan rasa dan aroma yang unik. hidangan ini - pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga.

Untuk persiapan Anda akan perlu:

  • 100 ml yogurt;
  • 200 gram jamur;
  • enam kentang;
  • dua wortel;
  • dua lampu;
  • 150 gram keju;
  • 400 gram daging cincang;
  • garam;
  • dua sendok makan anggur putih kering;
  • lima sendok makan mayones (rendah lemak);
  • rempah-rempah (pilihan Anda).

Langkah demi langkah resep casserole dengan jamur :

  1. Potong kentang menjadi irisan.
  2. Campur daging cincang dengan rempah-rempah, susu. Setelah massa diremas.
  3. Kemudian goreng dalam wajan jamur dan bawang.
  4. Secara terpisah, goreng wortel dan bawang (sedikit).
  5. Ketika wortel empuk, tambahkan anggur putih, mayones (1 sendok makan. L.). Masak selama sekitar empat menit hidangan.
  6. Minyak loyang. Kemudian berbaring lapisan komponen: paruh pertama kentang, kemudian daging sapi, setelah jamur dan wortel. Berbaring di atas paruh kedua kentang.
  7. Setelah tersisa campuran mayones, keju parut dan yoghurt. Tuangkan kentang campuran yang dihasilkan.
  8. Disiapkan jamur casserole dengan kentang dalam oven dipanaskan sampai dua ratus derajat. Proses ini akan memakan waktu sekitar empat puluh lima puluh menit.

Resep ketiga. casserole ramping

Jika Anda tetap posting, hidangan ini Anda jelas seperti itu. Mempersiapkan seperti casserole jamur dalam oven. Terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah ramping, ternyata sangat lezat dan beraroma.

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

  • satu bungkus sayuran beku (campuran);
  • setengah kilogram kentang;
  • bawang putih;
  • Satu wortel menengah;
  • satu bawang merah;
  • lada;
  • pack jamur beku;
  • garam;
  • hijau;
  • minyak sayur.

Proses mempersiapkan piring dengan kentang dan jamur:

  1. Rebus kentang. Selama memasak, tambahkan wortel parut sedikit, jadi dia mendapat rona emas.
  2. Setelah kentang matang, tiriskan kaldu. Kemudian gosok di kentang tumbuk.
  3. Panaskan wajan dalam minyak sayur. Menggoreng bawang, wortel, jamur dan sayuran.
  4. Menambah bawang putih (cincang), cincang rempah segar. Tumis beberapa menit.
  5. Setelah sikat dengan bentuk mentega. Kemudian bagi menjadi dua bagian haluskan.
  6. Setengah berbaring di bagian bawah, meratakan rapi.
  7. Kemudian atas dengan sayuran dan jamur isian. Kemudian berbaring bagian kedua dari haluskan.
  8. Panaskan oven sampai 180 derajat. Top jamur casserole dihiasi dengan hijau. Setelah dia memasukkannya ke dalam oven. Panggang selama sekitar dua puluh menit.

Resep untuk keempat. Casserole dengan saus bawang putih

Hidangan ini dimasak sebagai hanya sebagai jenis lain dari casserole.

Untuk persiapan hidangan perlu:

  • salah satu siung bawang putih;
  • Lima kentang;
  • tiga sendok makan minyak sayur;
  • garam;
  • 300 gram jamur;
  • sendok makan remah-remah roti.

Langkah demi langkah panduan casserole di rumah memasak:

  1. Gosok loyang dengan bawang putih. Lalu olesi dengan minyak sayur.
  2. Mengupas kentang, potong melintang menjadi cincin tipis. Tuang ke dalam cetakan setengah.
  3. Berbaring di atas irisan jamur. Salt piring, tuangkan minyak.
  4. Kemudian tempat lapisan kedua dari kentang. Tuangkan dengan minyak sayur.
  5. Jamur Casserole ditaburi dengan remah-remah roti. Memasak kebutuhan dalam oven selama lima puluh menit. The selesai hidangan taburi dengan bumbu, memotong menjadi bagian-bagian, mengatur di piring.

Resep kelima. Casserole dengan telur dan keju

Hidangan ini terbuat dari kentang tumbuk. Sangat cocok jika Anda dari makan malam kemarin meninggalkan tumbuk sedikit. Jika tidak, maka Anda bisa memasak sekarang. Hidangan ternyata sangat lezat. Pecinta haluskan dan panekuk kentang. Proses menciptakan casserole di hadapan kentang selesai hanya membutuhkan waktu dua puluh menit.

Untuk persiapan casserole perlu:

  • Empat telur rebus;
  • Satu kilogram kentang pure (atau siap untuk memasak segar);
  • 400 gram jamur segar;
  • minyak sayur (diperlukan untuk menggoreng);
  • Dua ratus gram keju keras;
  • Tiga ratus gram rendah lemak krim asam.

Proses mempersiapkan hidangan kentang dan jamur:

  1. Potong jamur besar. Goreng dalam mentega.
  2. Menyebarkan kentang tumbuk di bagian bawah formulir. Kemudian berbaring di atas irisan telur rebus. Kemudian atas dengan jamur goreng.
  3. Olesi casserole dengan krim asam.
  4. Taburi dengan keju parut.
  5. Jamur gratin dengan telur sedang dipersiapkan sampai berwarna cokelat keemasan dalam oven bersuhu.

ulasan

Wanita yang sedang menyiapkan puding, mereka mengatakan bahwa semuanya dilakukan dengan sangat sederhana. Proses memasak membutuhkan sedikit waktu, tapi hasilnya menyenangkan. Mereka yang mencoba hidangan ini, mereka mengatakan bahwa itu adalah sangat lezat, memuaskan.

Akhirnya, kecil

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan jamur casserole. Resep persiapan kami melihat, dan tidak satu, tapi beberapa. Ini berarti bahwa setiap wanita akan dapat memilih sendiri pilihan yang sesuai. Good luck dan bon appetit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.