Indeks dan kalori glikemik makanan: perhitungan tabel

Masyarakat modern memiliki sebuah panji dari ide-ide berikut: bagaimana membuat lebih banyak uang, bagaimana untuk menjadi lebih sehat dan cara menurunkan berat badan. Pada titik pertama kita akan, sayangnya, tidak menjawab, tapi terakhir dua, mempertimbangkan, berdasarkan konsep-konsep seperti indeks glikemik dan makanan kalori (table akan diberikan di bawah).

Kami juga mempertimbangkan ideologi dasar dari penganut sistem ini, kita mempertimbangkan semua pro dan kontra.

program pendidikan singkat

Indeks glikemik (GI) - karakteristik lebih lanjut dari semua zat yang mengandung karbohidrat dan dapat dicerna oleh tubuh manusia. Kenyataan pahit memberitahu kita bahwa kandungan kalori tidak indikator akhir di mana kita harus fokus. Dan para glikemik indeks dan kalori makanan tidak tumbuh baik secara langsung atau berbanding terbalik. Dalam hal ini, GOP mampu menyediakan hampir pengaruh yang lebih aktif pada proses penurunan berat badan, daripada nilai gizi.

alasan

Pada umumnya, indeks ini adalah simbol yang mencirikan tingkat produk pembelahan yang mengandung karbohidrat, jika Anda membandingkannya dengan kecepatan membelah glukosa murni, yang dianggap menjadi semacam indeks dan sama dengan 100 unit. Semakin tinggi indeks, semakin tinggi kecepatan produk belahan dada. Dalam proses penurunan berat badan tidak harus mengabaikan ukuran seperti indeks glikemik makanan. Tabel untuk menurunkan berat badan hanya berdasarkan kalori tidak akan memberikan kualitas tinggi dan hasil jangka panjang tanpa memperhitungkan GI.

Diet lebih memilih untuk membagi semua produk yang mengandung karbohidrat menjadi tiga kelompok - dengan indeks glikemik rendah, sedang atau tinggi. Jika Anda pergi ke ekstrem, semua makanan dengan GI tinggi termasuk lebih cepat, karbohidrat kosong, sedangkan makanan dengan GI rendah menyenangkan kami lambat, karbohidrat kompleks. Lebih rinci makanan indeks glikemik (tabel atau grafik) dapat dipelajari dalam literatur medis yang relevan.

Berikan gula otak!

Seperti disebutkan sebelumnya, keinginan untuk menjalani gaya hidup sehat menyebabkan banyak pikiran. Beberapa di cocok histeria benar-benar membatasi karbohidrat, lebih bersih, makanan glukosa-protein tidak rumit. Dalam mode ini, Anda dapat menghabiskan satu atau dua hari, setelah itu menjadi aktif mode "fly mengantuk" - seseorang merasa lelah, ingin tidur dan tidak mengerti apa yang terjadi padanya, dia begitu dingin dan makan dengan benar! Namun, akurasi dalam diet seperti itu dan tidak berbau. Mari kita membuka sebuah rahasia kecil, mengatur gigi di tepi semua kejelasan nya: keseimbangan harus sekitar.

Kurangnya karbohidrat mengarah ke kelaparan dari otot-otot dan otak, seseorang melemah dan tumbuh kusam. Indah gambar, bukan? Tentu saja, untuk memberikan apa pun tidak perlu, hanya harus belajar untuk membuat pilihan yang tepat antara kelimpahan makanan yang mengandung karbohidrat. Glycemic Index dan makanan berkalori (tabel ditampilkan di bawah) dapat membantu Anda dengan ini.

Baik karbohidrat, karbohidrat buruk

Karbohidrat adalah berbeda satu sama lain, namun dalam proses pencernaan semua diubah menjadi glukosa, yang berfungsi sebagai bahan bakar untuk tubuh, memberikan dengan energi yang diperlukan. Ini mengawasi pengolahan insulin, yang diproduksi di pankreas. Setelah Anda sudah makan, insulin mulai bekerja. Dengan demikian, proses karbohidrat daur ulang selesai pertama.

Hasil dari karbohidrat - glukosa, namun tingkat "pengobatan" bervariasi.

Lebih cepat, lebih cepat!

karbohidrat kecepatan-pelari ini diserap segera, merangsang kenaikan gula darah. Dan energi masuk ke konsumsi, gula turun tajam, akibatnya Anda merasa kelaparan brutal, tapi makan baru-baru. Organisme bijaksana mengisyaratkan bahwa ia siap untuk mengisi bahan bakar lagi. Jika Anda tidak menghabiskan semua jurang energi ini segera (Halo pekerja kantor!), Itu segera mengendap di sisi Anda dalam bentuk lemak. Studi tentang ukuran tersebut, karena indeks glikemik (meja atau hanya daftar), memungkinkan Anda untuk menghindarinya. Orang untuk mempertahankan mata pencaharian, cukup untuk mengkonsumsi kalori sebanyak itu menghabiskan - adalah dalam teori. Dalam prakteknya, hanya mengunyah gula dalam 1500-2000 kkal sangat berbahaya karena menderita pankreas. Memang, perlu untuk menghasilkan jumlah liar insulin untuk jangka waktu yang singkat. Mode ini menyebabkan sel aus lebih cepat, yang dapat berkembang menjadi penyakit serius. Menggunakan pembentukan kombinasi diet "indeks glikemik dan kalori" (tabel atau hanya daftar), Anda akan mencapai hasil yang sangat baik dalam cara menjaga kesehatan mereka.

Lambat dan mantap menang - untuk pergi

karbohidrat yang lambat berperilaku persis sebaliknya. Dalam rangka untuk benar mencerna mereka, insulin diproduksi secara bertahap, yaitu, pankreas berfungsi dalam mode nyaman untuk itu. Tingkat gula darah tidak melompat, tetapi tetap pada tingkat yang tepat, memungkinkan tubuh waktu lama untuk merasa kenyang. Oleh karena itu, misalnya, seperti yang direkomendasikan dalam gizi pasta dari gandum durum, terlepas dari semua kalori mereka. Ini adalah salah satu contoh bagaimana bisa bertentangan satu sama lain indeks glikemik makanan + meja untuk menurunkan berat badan, dengan mempertimbangkan kalori.

Ringkasan meja makanan

Dan di sini adalah daftar produk yang dimaksud dalam pasal ini lebih dari sekali.

Ini daftar produk akan memungkinkan Anda untuk membuat diet Anda sebanyak mungkin benar dari semua sudut pandang, karena indeks glisemik dan meja makanan kalori mencakup secara bersamaan. Anda hanya perlu memilih produk yang memiliki HI yang valid, dan keluar dari mereka diet "berat" dari asupan energi Anda.

makanan indeks glikemik diabetes

Ternyata, bukan hanya konsep "makanan indeks glikemik" (Tabel). Dalam diabetes memerlukan diet khusus, yang menampung hingga gula darah standar. Prinsip seleksi makanan sesuai dengan GOP untuk pertama kalinya melihat cahaya 15 tahun yang lalu dalam pengembangan sistem kekuasaan yang kondusif untuk penderita diabetes. Ini menggabungkan indeks glisemik dan kandungan kalori dari makanan, para ahli derivasi yang benar formula, nutrisi lembut untuk penderita diabetes. Berdasarkan informasi di atas, yang menggambarkan dampak pada tubuh karbohidrat cepat dan lambat, kita dapat menyimpulkan bahwa orang sakit sangat dianjurkan untuk mempersiapkan makanan mereka dari produk meja pertama. Langkah ini akan menjaga gula darah Anda pada tingkat yang tepat, menghindari lonjakan yang tidak diinginkan dan fluktuasi. Hal ini juga dianjurkan untuk menjaga informasi berguna pada topik "glisemik indeks dan kalori makanan." Tabel semacam ini akan memungkinkan, jika perlu, untuk cepat menemukan apa yang Anda perlu makan untuk hasil terbaik.