Ikan dalam pot. Resep tiga perwujudan

Semua telah terbiasa, bahwa hanya daging dimasak dalam pot. Ini adalah jenis hidangan tradisional. Babi, domba, sapi, ayam, kentang, kubis, dan sayuran lainnya. Berbagai macam pilihan! Mengapa tidak menunjukkan variasi yang lebih besar dari kelontong? Tidak ada ikan kurang enak dalam panci, resep , dan dalam hal ini adalah jauh dari sendirian. Jadi, siapkan ikan!

Ikan dalam pot. Resep "Salmon dalam pot dengan saus Camembert keju"

Dirancang untuk dua orang. Lima kentang kecil kupas dan potong dadu sekitar satu sentimeter persegi. Raskolennuyu melemparkan di wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan yang indah, angkat, dibagi menjadi dua bagian yang sama dan mengirim mereka ke dalam pot. 200 gram fillet salmon baik dicuci dan dikeringkan, potong dadu kurang lebih sama seperti kentang. Ikan merupakan lapisan kedua. 6 - 8 seluruh jamur segar (tidak peduli apa, Anda dapat mengambil jamur beku biasa), cincang halus dan sebelum meletakkan panci di sedikit kemudian dalam panci selama 10-15 menit, sehingga mereka akhirnya biasanya kering. Satu menengah bawang memotong setengah cincin dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan dan mengirim dalam panci di atas jamur.

Pada wajan yang sama setelah bawang meleleh Camembert keju (Brie dapat digunakan) dan tuangkan 100-150 mililiter krim, jika diinginkan tambahkan anggur putih. Semua campuran sampai halus, tuangkan saus di bagian yang sama dalam pot. Top opsional crumble peterseli segar, dill atau herbal lainnya. Fans dari kerak dapat mengisi isi panci dengan keju parut. Masukan hidangan di oven bersuhu 180 ° C selama 20-30 menit. ikan panggang dalam panci untuk saus Camembert keju lezat krim siap!

Ikan dalam panci dengan sayuran. Burbot dengan kentang

Burbot dibersihkan dari isi perut, sisik, tulang, hanya menyisakan pinggang. Hasilnya harus 800 gram fillet, yang harus dipotong kecil-kecil. Tambahkan garam dan musim dengan rempah-rempah sesuai selera Anda, lalu gulung di tepung dan roti putih remah-remah, mengirim rebus dalam panci dengan mentega cair.

Sekitar 800 gram kulit kentang, rebus dan potong kecil-kecil. Satu lampu besar dan satu pon jamur (Anda dapat menggunakan jamur ada) cincang dan goreng dalam mentega. Setiap pot lemak dan merata tuangkan massa bawang dan jamur. Berikutnya, menempatkan lapisan panggang ling, kentang kemudian direbus. Atas setiap pot ditaburi bebas setiap keju keras, untuk rasa lebih juicy bisa menuangkan mentega cair.

Karena semua bahan sudah dikirimkan dalam pot siap, maka hidangan yang dipanggang sedikit lebih lama, sekitar 15 menit, selama keju meleleh dan membentuk kerak bagus.

Ikan dalam pot - resep dengan sayuran dan telur

Anda dapat menggunakan 800 gram setiap fillet ikan. Cuci dan potong kecil-kecil. Sepasang kepala menengah kubis brokoli ke dalam kuntum membongkar, taburi dengan jus lemon dan mengirim dalam microwave selama beberapa menit. Salah satu zucchini menengah parut.

Markus 4 pot di setiap bagian kecil set mentega, lapisan pertama - brokoli, taburi dengan sedikit keju parut. Ikan digosok dengan garam dan merica pot dan dikirim ke lapisan kedua. Ini menempatkan zucchini parut akan sedikit menginjak-injak dan lagi taburi dengan lapisan keju.

Sekarang ambil 4 telur, masing-masing individu istirahat di cangkir kecil atau piala hati-hati untuk kuning telur tetap utuh. Dalam setiap pot tuangkan satu telur dan kemudian taburi dengan keju. Kami mendapatkan ikan yang sangat indah dan tidak biasa di dalam panci.

selesai resep kue. Oven pra-dipanaskan sampai 200 derajat, waktu untuk memasak - sekitar 20 menit.