Hiasan terbaik untuk kue ikan. Apa yang memberi makan ikan kue?

kue ikan biasanya dimakan dengan kentang, diajukan atau dalam bentuk kentang tumbuk, atau digoreng. Tapi itu sangat membosankan, sehingga "di kantin!" Datang ke pikiran TK, sekolah, atau, Allah melarang, tentara. Dan dari apa yang mereka makan kue ikan "maju" orang? Itulah pertanyaan kita sekarang dan menjadi jelas!

Dariole gourmet

Sering hiasan untuk kue ikan - soba. Namun, jika hanya untuk memasak, juga, tidak akan sangat menarik. Untuk melakukan sebaliknya. Ambil segelas digiling dan masak sampai renyah lembut. Seperempat kilo jamur (jamur kancing cukup sesuai) halus hancur dan sedikit pripuskayut dalam minyak sayur. Secara terpisah, bawang goreng dan dipotong krupnotertaya wortel besar. Soba dicampur dengan setengah dari jamur dan menyebar ke dalam bentuk gemuk goreng di atasnya didistribusikan, ditempatkan pada residu jamur atas. desain Top diminyaki dengan minyak, taburi dengan setengah gelas kacang hancur dan menyisakan seperempat jam dalam oven. Iringan terbaik untuk ikan kue dan membayangkan mungkin!

Sayuran kukus - selalu!

Sayuran - hal yang besar ketika datang ke "sesama pelancong" untuk ikan atau daging. Dalam rebusan mereka siap cepat, tidak memerlukan perhatian khusus, dan kit dapat bervariasi tergantung pada preferensi Anda dan ketersediaan kisaran di toko. Berikut adalah beberapa kit yang paling sukses yang dapat digunakan sebagai hiasan untuk kue ikan:

1. Wortel dengan bawang dan tomat. Pertama biasa goreng, hanya jauh, dan kemudian tambahkan tomat, dan hidangan yang direbus sampai empuk
2. Ragout kentang, zucchini, kembang kol (kubis dapat diganti, termasuk acar), siung bawang putih dan merica.
3. Pedas kubis. Jadi, bagaimana Anda akan mempersiapkan Bigus, tapi tanpa sosis atau daging, namun dengan penambahan potongan cabai seperti "lampu".

Banyak yang bertanya apa yang datang untuk hiasan kue ikan, akan memberitahu Anda: sayuran panggang. Hal yang sama berlaku jika oven menaruh berbagai macam, jika tidak (misalnya, hanya dengan Terong) bisa membosankan.

resep Asia

Di Timur, pandangan mereka pada jenis lauk yang cocok untuk kue ikan. Untuk membuatnya, halus disikat gosok jahe, terhubung ke satu pon couscous, tuangkan air asin mendidih dan dibiarkan membengkak selama sepuluh menit. Kejutan untuk nyonya rumah yang menyenangkan adalah tidak perlu untuk memasak bubur jagung. Ketika waktu yang diinginkan berlalu, isi panci diaduk dan couscous pedas menjabat sebagai hiasan untuk kue ikan. Anda bisa musim dengan minyak dan rempah-rempah, dapat dikombinasikan dengan acar dan acar.

Salad untuk hamburger

Di negara-negara Mediterania, juga, seperti ikan kue. Apa yang harus menyerahkan mereka situ koki telah datang dengan cara mereka sendiri. Diambil di dua tomat dan paprika; yang terakhir adalah sebaiknya warna yang berbeda. Zucchini dipilih ukuran kecil; jika sayuran muda - amplas tidak dapat dibersihkan, jika tak berperasaan, lebih baik untuk menghapus. Semua sayuran dipotong di iris proporsional kecil. 50 gram keju digosok dengan kasar, bawang merah, kemangi dan beberapa siung bawang putih cincang halus. Semua komponen yang terhubung, campuran dan menempatkan satu jam dalam dingin. Tapi makan hiasan untuk kue ikan butuhkan ketika secara alami dipanaskan sampai suhu kamar.

Hampir tradisi, tapi masak pertama, dan kemudian goreng

Memecahkan masalah dengan apa yang telah fishcakes, Anda dapat mengembalikan rasa hormat dan kentang. Namun, ada baiknya mencoba untuk memasak di luar kotak. Setengah kilo umbi rebus yang tidak diobati ( "jacket"). Setelah pendinginan dengan kentang kulit tipis adalah dihapus dan umbi dipotong irisan tebal. Dalam wajan mencair mentega dan piring goreng di kedua sisi, sampai mereka menjadi coklat keemasan. Hal ini dapat terikat dengan ini, dan dapat berada dalam kentang siap pakai untuk mendorong beberapa telur dan goreng, aduk, sampai mengental prizharivshis omelet ke lingkaran.

Fry "berseragam" kentang dapat dan benar-benar. Hanya memilih umbi yang diperlukan lebih kecil dan memiliki emas yang mencari lagi.

Pikirkan lobak

Sayuran, sayangnya, tidak terlalu dalam permintaan, tetapi untuk membelinya, untungnya, tidak sulit. Dan jika, dalam mempersiapkan kue ikan dengan apa yang Anda makan mereka tidak datang, mengejutkan keluarga lauk yang tidak biasa. Karakter dongeng seberat 500 gram per mencuci, bersih dan gosokkan pada parutan kasar mungkin. chip yang dihasilkan ditempatkan di tolstodonnuyu pan, tuangkan rendah lemak krim asam atau krim berat (setengah cangkir cantik) dan lima menit padam. Sementara ada proses, bawang besar runtuh; itu adalah zazharki dan tersebar di sayuran dimasak, dibagi di piring. Aku yakin tidak ada keluarga Anda akan menebak bahwa untuk hiasan untuk kue ikan Anda mengajukan?

variasi alternatif

Beberapa koki percaya bahwa beras tidak sangat harmonis dikombinasikan dengan ikan. Namun, Quibbler bahkan seperti setuju bahwa dibumbui dengan parutan wortel dan irisan paprika, dia cukup baik dengan kue ikan. Dan sayuran, Anda dapat menambahkan segar, dan mereka dapat pra-memadamkan. Seperti hiasan untuk kue ikan meletakkan cincin, dalam hati "menyembunyikan" hidangan utama, dan ditaburi semua cincin zaitun.

Gourmets dapat membuat lauk yang tidak biasa bagi kita untuk menggoreng sayuran. Hal ini paling cocok untuk tujuan ini seledri dan peterseli. Ranting dipotong dan muncul minyak dalam jumlah besar.

kacang hijau dengan almond

Kami mendapatkan sangat lezat dan beraroma, tapi tidak terlalu murah hiasan untuk kue ikan. Kacang adalah lebih baik untuk mengambil segar, tetapi karena kurangnya fit dan beku. Dia dipotong, dimasukkan ke dalam air dan cepat prisolennuyu - tidak lebih dari lima menit - diseduh dan bersandar, segera menjadi lembut, tapi sebelum dia bisa raskisnut. Dalam wajan meleleh sendok makan mentega, tambahkan satu sendok zaitun di dalamnya dan melempar parut siung bawang putih. Semenit kemudian, ketika akan aroma, menambahkan diiris atau hancur almond. Tiga ratus gram kacang diperlukan untuk mengambil setengah cangkir kacang. Tergantung pada selera Anda, Anda dapat mengubah nomor di kedua arah. Dengan pengadukan yang kuat ini tidak biasa goreng diperlakukan beberapa menit, setelah itu dimasukkan kacang. Setelah dua menit akan siap untuk hiasan untuk kue ikan, foto-foto yang mampu menghiasi setiap majalah kuliner. Seperti bumbu dapat Anda mengambil herbal dan rempah-rempah yang tidak bertentangan dengan ikan.

Jika Anda tidak puas dengan tawaran kami resep, cobalah untuk melengkapi saus dan kecap pembuatan sendiri. Namun fishcakes memiliki rasa tidak terlalu terang, sehingga seperti "dekorasi" yang sangat tepat. Dan setidaknya - berpikir sesuatu sendiri saya, superunikalnoe, gipereksklyuzivnoe dan sangat lezat. Sukses dalam percobaan!