Goulash di multivarka: cepat dan selera

Stew domba, daging sapi atau babi adalah hidangan tradisional masakan Hongaria. Terlepas dari kenyataan bahwa Rusia menganggap dia hidangan kedua, di Hungaria hidangan ini disajikan sebagai sup. Hari ini Goulash cukup populer di banyak negara di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Jika Anda sangat terbatas dalam waktu, tetapi Anda ingin mengejutkan rumah tangga Anda lezat, beraroma dan hangat, kami menawarkan resep untuk gulai di multivarka.

Pertama, Anda perlu menyiapkan semua produk yang diperlukan:

• Tomat.

• bawang besar.

• Dua wortel berukuran sedang.

• Kentang (cukup untuk 6 buah).

• Sayuran (dimurnikan) minyak.

• 1 kg daging (yang mungkin babi, daging sapi atau domba).

• Segar atau kering herbal.

• Merah atau hijau paprika.

• Bawang putih (cengkeh pair).

• Setiap daun rempah-rempah, Teluk, sedikit garam.

Ketika semua bahan yang dijelaskan di atas yang dekat di tangan, Anda dapat mulai untuk memasak gulai di multivarka. Ambil daging dipersiapkan sebelumnya, baik dicuci dengan air dari keran, dan kemudian dipotong menjadi kubus besar. Dalam panci multivarochnuyu tuangkan sedikit minyak dan kemudian menyebar ke daging. Memilih pekerjaan "Baking" mode. Mengatur timer selama 40 menit.

Mendapatkan ke persiapan sayuran. Wortel harus dibersihkan dan potong tipis. Bawang dan bawang putih dibersihkan, dan kemudian memotong sebagai halus mungkin. Segera setelah Anda melihat bahwa daging kecoklatan, Anda dapat menambahkan bawang, bawang putih dan wortel. Jadi gulai di multivarka mendapatkan harum dan selera. Adapun tomat, maka mereka dapat menggiling pisau, cambuk dalam blender atau mince. Memilih cara yang merasa paling nyaman.

Setelah wortel, bawang dan goreng bawang putih, mereka menambahkan tomat memutar. Tuangkan setidaknya 1,5-2 liter air (diperlukan panas). Masukkan kaldu irisan kentang ke dalam kubus. Erat menutup multivarochnuyu pan, memilih pekerjaan "Memadamkan" mode dan mengatur timer selama 1 jam. Setelah waktu ini, Anda harus mengisi paprika panci, diiris. Anda dapat menambahkan garam dan rempah-rempah favorit. Sekali lagi pilih instrumen "Quenching" mode, mengatur waktu memasak - 40 menit. Goulash di multivarka hampir siap. Taburi dengan rempah segar atau kering. Tetapi melayani hidangan di atas meja segera setelah persiapan tidak diperlukan. Itu harus untuk beberapa waktu minuman di bawah tutupnya tertutup.

Tidak ada gulai kurang lezat di multivarka diperoleh dengan menggunakan ayam. Produk yang kami butuhkan paprika, paprika, tomat pasta, tepung, wortel, 1 kg ayam, bawang dan rempah-rempah. Bawang dan wortel cincang halus dan mengirimkannya ke panci untuk memanggang lebih lanjut. Ayam dipotong-potong, campurkan dengan tepung dan memakai mangkuk multivarochnuyu. Menggoreng selama 15 menit. Di sini kita tambahkan pasta tomat, paprika, potong merica dan sedikit garam. Tuangkan 1 liter air, semuanya dicampur. Pilih "Medlennovarka" mode, mengatur timer di 1:45. hidangan kami siap melayani. Sebagai lauk Anda bisa memasak pasta, nasi lama-butir atau kentang tumbuk.