Ragout babi dalam multivariat: resep sederhana

Ragout dengan daging babi di multivariat dipersiapkan lebih cepat dari pada kompor. Ini adalah hidangan yang sangat hangat dan harum, ideal untuk makan malam keluarga. Ini berisi sejumlah besar sayuran. Karena itu, ternyata tidak hanya enak, tapi juga bermanfaat.

Varian dengan kolitis putih dan tomat segar

Hidangan yang disiapkan sesuai prosedur yang diuraikan di bawah ini akan memungkinkan Anda untuk melakukan diversifikasi menu harian Anda. Kelimpahan sayuran memberi rasa yang kaya dan aroma yang nikmat. Sebelum membuat rebusan daging babi di multivark, pastikan untuk memastikan bahwa Anda memiliki semua komponen yang Anda butuhkan di dapur. Dalam situasi ini, Anda akan membutuhkan:

• 300 gram payudara babi tanpa biji.
• 4 kentang besar
• Rata-rata wortel.
• Lada Bulgaria yang manis.
• Bawang yang besar.
• 4 tomat matang
• 300 gram kubis putih.
• Satu sendok teh gula dan paprika.
• 150 mililiter kaldu sayuran.

Untuk membuat sup daging babi yang lezat dengan kentang di multivark Anda untuk keluarga Anda, Anda juga akan menambahkan dengan siung bawang putih, daun salam, minyak tanpa lemak, garam dan rempah-rempah.

Urutan tindakan

Mulailah proses dengan persiapan daging. Babi yang telah dicuci dan dikeringkan dipotong dengan potongan berukuran medium dari bentuk acak dan menyebar ke dalam mangkuk multivarka, di mana sedikit minyak rami dituangkan. Siapkan bubur kertas dalam mode "Goreng" selama seperempat jam.

Sementara daging babi ada di multivark, Anda bisa mengonsumsi sayuran. Mereka dikupas, dicuci dan dihancurkan. Bawang, kentang dan wortel dipotong menjadi kubus kecil, lada - kubus. Kubis robek dengan pisau tipis menggunakan sedotan tipis.

Saat daging agak kecoklatan, tambahkan bawang bombay dengan wortel dan masak selama lima belas menit lagi. Kemudian kentang, kaldu, garam dan rempah-rempah dikirim ke mangkuk. Siapkan sup daging babi masa depan dalam multivariat yang bekerja dalam mode "Multicore", pada suhu seratus derajat selama sekitar setengah jam.

Setelah sinyal menginformasikan tentang penyelesaian program, tomat hancur dan lada Bulgaria ditambahkan ke wadah. Semua ini ditaburi gula dan dicampur. Segera setelah itu, di multivarke berbaring di muka asin dan kubis dan kolase kusut. Siapkan piring dalam mode "Quenching" selama sekitar setengah jam. Sepuluh menit sebelum akhir proses, tambahkan beberapa daun salam dan bawang putih cincang. Rebusan yang sudah jadi dicampur, ditutup dengan tutup dan bersikeras. Sebelum disajikan, taburi dengan ramuan cincang.

Varian dengan zucchini

Ini adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah disiapkan yang optimal untuk makan malam keluarga. Ternyata cukup memuaskan. Karena itu, mereka bisa dengan mudah diberi makan keluarga besar. Resep untuk ragout babi ini (dalam makanan multivarka bersifat juicy dan lembut) menyiratkan adanya seperangkat produk tertentu. Sebelum Anda memulai prosesnya, pastikan Anda tidak perlu mengganggu bisnis dan mulai berjalan ke toko untuk mendapatkan bahan yang hilang. Kali ini Anda harus memiliki di ujung jari Anda:

• 600 gram daging babi.
• Sepasang zucchini sedang.
• Pada wortel dan bawang.
• 6 kentang berukuran sedang.
• Lada Bulgaria yang manis.
• Beberapa siung bawang putih.
• 2 sendok makan pasta tomat dan minyak ramping.

Selain itu, Anda harus menyediakan beberapa bahan tambahan yang digunakan untuk membuat ragout babi (dalam multi-bar apakah dimasak, di atas kompor atau tidak - itu tidak penting). Ini termasuk garam, bumbu dan rempah segar.

Deskripsi prosesnya

Pada tahap awal, Anda harus mengambil daging babi. Daging yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi potongan sedang dan ditempatkan dalam semangkuk multivarka, di mana sudah ada sedikit minyak tanpa lemak. Daging diasinkan, dibumbui dengan rempah-rempah dan dimasak dalam mode "Goreng" selama sekitar setengah jam. Sepuluh menit sebelum timer dimatikan, bawang cincang, wortel parut dan bawang putih cincang ditambahkan ke isi mangkuk.

Sekarang saatnya untuk mengurus sisa sayuran. Mereka dicuci, jika perlu, dibersihkan dan dilumatkan. Kentang, zucchini dan paprika manis dipotong menjadi kubus kecil dan disebarkan ke daging. Ada juga beberapa sendok makan pasta tomat. Semua menambahkan garam secukupnya dan dengan lembut diaduk. Siapkan rebusan dari daging babi di multivark, bekerja dalam mode "Quenching", sekitar tiga puluh menit. Setelah mematikan timer, Anda perlu mengecek kelembutan dagingnya. Jika ternyata kasar, maka perlu waktu untuk memperpanjang waktu sajian tinggal di perangkat sedikit lebih lama. Sebelum disajikan, rebusannya bersikeras di bawah tutup selama seperempat jam dan kemudian menyebar di atas piring. Jika diinginkan, dihias dengan ramuan segar dan dibumbui dengan krim asam.