Donuts pada susu kental: resep. Cara memasak donat lezat di susu kental?

Cara memasak donat dalam susu kental? Resep untuk hidangan ini cukup sederhana, namun produk yang diperoleh menakjubkan! Dalam 20 menit Anda bisa memasak permen begitu lezat dan lezat, mereka segera menciptakan suasana meriah di rumah.

Donat di susu kental. resep klasik

Untuk persiapan yang diperlukan di sini adalah bahan:

• susu kental - 1 Bank;
• Telur - 2 pcs;.
• soda - 1 sendok teh,
• jus lemon untuk memuaskan soda;
• tepung (oleh mata);
• minyak peregangan. untuk menggoreng - gelas.

Cara memasak donat di susu kental

Dalam mangkuk tuangkan susu kental, telur, campuran yang dihasilkan secara menyeluruh mengocok. Baking soda untuk memadamkan di sendok dan tambahkan susu kental, aduk lagi. Sekarang tambahkan tepung dan uleni adonan elastis halus.

Dari pancake roll ini tabel 1 cm tebal irisan memotong cetakan khusus -. Billet masa donat. Sekarang, dalam minyak wajan panas, masukkan cincin dan goreng di kedua sisi sampai mereka berwarna madu gelap.

Donat menghapus dengan sendok berlubang. Untuk menghilangkan kelebihan lemak, baik mereka hanya memakai handuk kertas. produk jadi bisa rasa dengan gula bubuk. Benar-benar bersemangat gigi manis dapat menyebar selai atau selai mereka.

Donuts pada susu kental: resep dari Julia Vysotsky

bahan yang diperlukan:

• Bank susu kental;
• 4 telur;
• 1 jam. L. soda;
• mencubit garam;
• 0,5 kg tepung;
• minyak untuk menggoreng;
• gula bubuk.

Untuk mempersiapkan donat susu kental, tuangkan susu ke dalam mangkuk, masukkan telur, aduk semuanya secara menyeluruh. Berikutnya, tambahkan soda, garam, dan tepung, uleni adonan kental, terus menambahkan tepung.

Sekarang kita perlu membentuk cincin. Siap? Sangat baik! Dalam panci tuangkan minyak, dipanaskan dan menghilangkan batch pertama dari donat. Anda perlu untuk mendapatkan ketika mereka menjadi warna yang indah coklat gelap. Ekstra lemak kita tidak perlu, sehingga saat memasak produk yang tersebar di atas kertas handuk. Ternyata sangat subur dan lezat donat, yang untuk kecantikan dan lebih permen Anda dapat taburi dengan gula bubuk.

Donuts pada susu kental coklat

Ini adalah donat yang sangat menarik susu kental. Resep mengatakan bahwa alih-alih kebutuhan biasa untuk menggunakan rebus susu kental - disebut toffee.

Untuk mempersiapkan hidangan dibutuhkan di sini adalah bahan:

• 30 g ragi;
• 2,5 cangkir tepung di / s;
• segelas air;
• 20g gula;
• minyak sayur 2 cangkir untuk deep-menggoreng dan adonan (sendok teh);
• garam.

Dalam hal ini, adonan menjadi donat dengan susu kental untuk memasak sedikit lebih rumit. Sebenarnya, bukan lebih keras, dan lebih lama, karena dasar dari ragi kami. Perlu dicatat bahwa donat dari kue yang lebih subur dan produktif, sehingga produk berbentuk dalam bentuk benjolan, tapi tidak berdering. Bagaimana mempersiapkan adonan ragi harus tahu segalanya. Vodichku dipanaskan sedikit, melarutkan ragi, tambahkan Sakharkov sedikit. Tuangkan massa bengkak di tepung diayak, uleni adonan, menyerupai konsistensi krim kental. Tinggalkan naik (dalam panas).

Jadi, kita memiliki dasar. Taburi dengan tepung dan tepung tangan Anda, mencubit potongan-potongan adonan, pencetakan satu patty. Mereka harus menempatkan satu sendok teh susu kental (ini adalah mengisi). Sekarang perlu untuk menutup tepi untuk membentuk halus, bulat benjolan. Menggoreng lebih baik untuk mengambil panci besi. Ini tuangkan minyak (disempurnakan tentu) mendidih dan donat lebih rendah di dalamnya. Ketika minyak ini harus menutupi mereka di atas tengah. Dalam proses menggoreng donat sepanjang waktu yang Anda butuhkan untuk mengubah sendok berlubang atau sendok, sehingga mereka memerah dari semua sisi.

Donat siap untuk menyingkirkan kelebihan lemak dan menghias dengan gula icing. Semua, itu adalah waktu untuk menelepon rumah tangga ke meja!

Permen untuk semua kesempatan: ragi donat dengan susu kental

bahan yang diperlukan:

• Ragi - 25 g;
• air - kaca;
• gula - 2 sendok makan besar;
• minyak bunga matahari - 2 sdm. l.;
• tepung / s - 2,5 cangkir.

Sebuah ciri khas dari resep ini adalah bahwa hal itu tidak memerlukan telur dan margarin, dan gula perlu banyak kurang dari adonan konvensional untuk baking. Hasilnya adalah subur, produk tiga dimensi, dan selain itu, tidak terlalu kalori. Selain itu, permen ini bisa memasak bahkan selama puasa.

Runtuh ragi ke dalam mangkuk, masukkan gula, tambahkan sedikit air dan aduk semuanya. Ketika massa ditutupi dengan busa, tambahkan sisa air, tuangkan cangkir tepung, aduk rata. Piring ditutupi dengan handuk bersih dan dimasukkan ke dalam bak air hangat.

Setelah 10 menit untuk mengisi cangkir terakhir tepung, sehingga perlahan-lahan dan hati-hati. Tambahkan 2 sendok makan minyak sayur, aduk lagi dan mengirimkannya dalam bak air.

Setelah sekitar 10 menit, adonan harus mendekati. Sekarang kita membutuhkan 0,5 Seni tersisa. Ayak tepung ke dalam mangkuk dengan dasar, lembut menginjak-injak adonan dengan tangan. Sama seperti mempersiapkan ramping donat ragi adonan dengan susu kental. resep dapat digunakan sebagai mengisi suatu tidak hanya susu kental, tetapi juga kemacetan atau selai. Dan bayangkan kegembiraan anak, ditemukan di dalam memperlakukan seluruh berry?

donat cokelat dengan susu kental

Chocolate, dan bahkan dengan susu kental! Donat ini, mungkin hanya mimpi yang paling terkenal gigi manis. Mereka diperoleh benar-benar manis, bahkan memualkan sedikit, tapi seperti yang mereka katakan, rasa dan warna kawan-kawan di sana.

Apa bahan yang diperlukan? Daftar ini cukup sederhana:

• susu kental (bisa direbus) - setengah dari bank;
• Telur - 2 pcs;.
• gula halus untuk dekorasi;
• baking powder - 1 sdt;..
• Coklat bubuk - 3 sdm. sendok;
• Salt - sejumput.

By the way, dalam hal ini, tidak dianjurkan untuk menggunakan minyak bunga matahari dan jagung - kurang lemak dan tinggi kalori. Selain itu, sebagai mengisi dapat mengambil kismis, kacang atau cokelat.

Cara memasak donat cokelat

Jadi, siapkan adonan dengan susu kental. blender pertama untuk cambuk telur dengan garam, tambahkan kepada mereka susu kental, tuangkan kakao dan baking powder. Semua campuran. Ayak tepung dan uleni adonan. Dalam hal ini, Anda perlu menambahkan tepung agar adonan keluar lembut. Jika ketat, maka donat berubah karet atau keras, dan sehingga mereka tidak seharusnya. Donat - lembut, halus dan volume.

Jadi, perlu untuk membentuk sosis, dari yang dipotong-potong dan fashion dari mereka bola. Jika mengisi disediakan, maka mereka perlu untuk membuat reses. bola goreng akan sangat cepat, sehingga Anda perlu menyilaukan setelah semua donat dari adonan.

Fry membutuhkan wajan dalam atau wajan. Minyak tidak menyesal: itu akan memerlukan banyak untuk benjolan di hampir tenggelam. Maka akan memberikan memanggang seragam dan kecoklatan. Tidak perlu untuk mencoba memasak semua donat pada suatu waktu. Hal ini lebih baik untuk membuat beberapa pendekatan, tetapi untuk mendapatkan produk-produk berkualitas. Oleh karena itu, kita akan menggoreng dalam batch kecil. Hal demikian sangat penting untuk mengamati kondisi suhu: suhu harus "optimal" - dan tidak tinggi, atau rendah. Jika tidak, donat, atau akan terbakar sekaligus, atau untuk menyerap semua minyak.

Siap untuk mendapatkan bola, tersebar di handuk. Kemudian untuk gula rasa. donat cokelat adonan dengan susu kental siap untuk konsumsi.

Donat dan susu dengan susu kental

Perhatikan bahwa itu adalah juga "ragi" jenis donat. bahan yang diperlukan:

• susu kental - Bank;
• baik kualitas tepung - 300 g;
• susu - kaca;
• telur - dua;
• ragi segar - 25 g;
• saluran minyak. - 25 g;
• garam, minyak untuk deep-menggoreng.

barang memasak!

Dalam mangkuk tuangkan susu hangat, menempatkan ragi, gula dan campuran semuanya. Biarkan selama 15 menit (di tempat yang hangat). Dimasukkan ke dalam banyak telur, aduk dan tambahkan mentega cair, kemudian aduk lagi. Sekarang menempatkan ragi, tepung diayak dan dicampur dengan garam. Uleni halus, adonan lembut dan biarkan selama satu jam, meliputi bagian atas dengan handuk bersih.

permukaan meja taburi dengan tepung, meletakkannya di adonan dan potong menjadi bola (tidak lebih dari 10 buah). Di tengah masing-masing kosong menempatkan mengisi (sendok susu kental). tepi Zaschipnut baik.

Dalam panci besi atau wajan panaskan minyak dan bagian pertama kali donat. Minyak harus menutupi mereka hampir ke atas. Siap untuk mendapatkan donat dengan sendok berlubang atau sendok, mengenakan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak. Siap untuk menghias donat dengan gula bubuk.

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak donat dengan susu kental. Menelepon teman, mengatur meja dan menerima pujian dari teman-teman dan keluarga! Menikmati teh Anda!