Domba piring di multivarka: pilaf resep dan Khashlama

Mempersiapkan hidangan domba multivarka dengan mudah dan cepat. Silakan menemukan resep pilaf dan Khashlama.

Domba piring: foto, resep pilaf

Pertama menyiapkan risotto lezat. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu:

• daging dan domba tulang berat sekitar 800 g;
• Multivarochnyh 2 cangkir nasi pilaf (Anda dapat mengambil khusus atau biasa);
• satu bawang besar atau dua yang lebih kecil;
• 1-2 wortel ukuran sedang;
• minyak sayur untuk menggoreng volume 100 ml;
• bawang putih - 1 kepala berukuran sedang;
• garam, merica (di t. h. capsicum), jintan.

Domba piring di multivarka: langkah demi teknik memasak langkah

1 langkah

Untuk memulai, mencuci beras. Air harus transparan. Potong domba potong daging. Aktifkan multivarka fungsi "Baking" (atau "menggoreng") selama 40 menit. Tuangkan sekitar 100 ml minyak sayur. Hot piring domba, dan dalam hal ini, beras, akan berubah bahkan lebih lezat jika Anda menggunakan lemak dari ekor sebagai pengganti mentega. Merah-panas minyak dan dikecewakan dalam daging itu. Menggoreng selama 15 menit.

2 langkah

Bersihkan bawang, potong-setengah cincin. Hapus kulit dari wortel, kemudian gosok dengan sayuran pada parutan halus. Setelah daging kecoklatan, tambahkan sayuran. Masak selama 15 menit.

3 langkah

Multivarochnyh 4 cangkir air tuangkan ke dalam mangkuk, menaruh pod lada, garam baik (rasa harus sedikit asin, dan surplus akan menyerap beras), menambahkan siung bawang putih dan jintan. Tahan bahan-bahan untuk 10 menit, kemudian dicuci vsypte Gambar.

langkah 4

Pada perangkat, mengatur "pilaf". Tutup dan masak Multivarki untuk menerima sinyal. Pada akhir campuran nasi lembut, kemudian rendam selama sekitar 10 menit pada mode "pemanasan". Kemudian berbaring di slide piring pilaf besar. Top hiasan pod cabai dan kepala bawang putih. Sebagai salad pasca penambahan sayuran, misalnya, dari lobak hijau. Bon appetit!

Domba piring di multivarka: Khashlama resep

Khashlama - hidangan, yang datang kepada kami dari Kaukasus. Hal ini didasarkan pada kombinasi sayuran, daging dan rempah-rempah yang memiliki merana pada panas rendah. Multivarka cocok untuk tujuan ini dengan sempurna. Dengan demikian, bahan-bahan:

• domba (lebih baik untuk mengambil dengan lubang-lubang dan hryaschik) sekitar 500 g;
• 1 besar lada, wortel, terong;
• sepasang tomat matang ukuran besar;
• berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Domba piring di multivarka: memasak teknik Khashlama

Sayuran Cuci, kupas dan memotong. Tomat dan bawang dipotong menjadi cincin tipis, terung dan wortel - di mug, merica - strip. Daging dipotong kecil-kecil. Di bagian bawah mangkuk multivarochnoy tuangkan sedikit minyak (50 gram), berbaring setengah jumlah bawang, maka lapisan tomat pada mereka - terong, jejak - paprika dan wortel. Sekarang tempat potongan-potongan daging erat. Garam mereka, lengkungan merica, taburi dengan bumbu cincang. Ulangi semua lapisan (kecuali wortel). Aktifkan "Quenching", perkiraan waktu - 4 jam. Pada akhirnya Anda mendapatkan daging yang sangat harum dan lezat. Tidak perlu menambahkan air sebagai sayuran mengalokasikan jumlah yang cukup cairan. Sebagai lauk dapat nasi atau kentang. Makan dapat dilayani sendiri. Bon appetit!