Dapatkah saya makan zucchini baku? Beberapa resep menggunakan sayuran ini tanpa perlakuan panas

Hal ini juga diketahui bahwa zucchini - sangat berguna dan pada saat yang sama diet sayuran. Ia bahkan bisa makan anak-anak kecil dan orang-orang yang melakukan diet ketat. Tapi apakah bisa ada zucchini baku, beberapa orang berpikir. Secara tradisional dari mereka membuat makanan ringan (rebus, telur), sup, hanya digoreng atau boneka. Tapi di masing-masing spesialisasi ini Tavern tentu termal diproses. Paling sering, sayuran ini digoreng dalam minyak atau direbus dengan bahan-bahan lainnya.

zucchini mentah di salad

Bahkan, resep ini melibatkan penggunaan bawang acar, yaitu, mereka tidak persis mentah, tapi masih tanpa perlakuan panas. Sayuran harus digunakan oleh muda dengan kulit tipis dan biji kecil. Pada zucchini menengah 1 diambil 3 media 4 dan mentimun tomat. Selain itu, akan mengambil setengah lemon, garam dan gula secukupnya, satu sendok teh biji mustard dan beberapa minyak nabati.

zucchini acar Pertama, iris menjadi setengah lingkaran tipis, asin dengan menambahkan gula, minyak mustard dan meninggalkan saat istirahat selama sekitar setengah jam. Setelah 30 menit, tiriskan kelebihan piring cair, tambahkan irisan mentimun menjadi setengah cincin, potongan sewenang-wenang - tomat dan sedikit minyak sayur. Coba salad lezat ini, orang biasanya tidak memiliki keraguan apakah bisa ada zucchini baku.

makanan ringan resep asli

Asli, pedas moderat, memuaskan dan pada saat yang sama penuh vitamin penyegaran musim panas dapat dipersiapkan hanya dalam 15 menit. Bagi mereka yang belum memutuskan untuk diri mereka sendiri apakah ada zucchini baku (tentu saja, ini hanya berlaku untuk sayuran muda Tonkoshkurov), hidangan ini bisa menjadi eksperimen yang indah. Selain kafe, Anda akan memerlukan beberapa kecil tomat, setengah alpukat, adas, sedikit bawang putih, jus lemon dan garam. Pertama, Anda perlu mash baik alpukat dengan garpu (buah harus matang dan lembut), maka dituangkan dengan jus lemon untuk menghindari gelap, garam dan memeras bawang putih di sana. Cincang dill mengirim massa yang dihasilkan, itu dicampur. Zucchini harus dicuci dan dipotong menjadi cincin tipis. Dengan tomat bertindak sama. Kemudian, pada masing-masing lingkaran untuk menempatkan zucchini tomat, dan di atas - sedikit pasta alpukat. hidangan menghias selada, jika diinginkan. Setelah mencoba pembuka menakjubkan ini, kebanyakan orang berhenti untuk berpikir tentang apakah kita bisa makan zucchini baku, dan mulai mencari resep lain menggunakan sayuran ini.

Lain cukup asli dan sederhana resep makanan ringan juga mempersiapkan untuk cepat (dan makan terlalu). Semua bahan yang digunakan secukupnya. Terlepas dari labu muda akan membutuhkan minyak nabati, cuka, rempah-rempah, lada hitam dan garam secukupnya. Cukini harus dicuci di bawah air mengalir, lap kering, gosok pada parutan kasar, tambahkan garam, taburi dengan cuka, taburi dengan lada dan tambahkan bumbu-bumbu cincang. Massa itu kemudian diaduk dan dipasok ke meja sebagai salad atau makanan ringan.

Bagi mereka yang belum memutuskan apakah atau tidak ada dapat zucchini mentah, mungkin disarankan untuk menyiapkan salad yang sama dengan mayones. Pada 2 zucchini kecil mengambil sendok makan parutan lobak bawang besar, garam, merica, mayones, hijau. zucchini dicuci dibersihkan dari kulit, gosok pada parutan kasar, tambahkan bumbu cincang, lobak, garam, merica, mayones dan aduk.