Dada ayam dengan jamur dalam saus krim. resep untuk

dada ayam lezat sangat dihargai oleh atlet dan orang-orang Weight Watchers. Produk ini berguna mengandung hampir tidak ada lemak dan kaya protein yang berharga. Namun, itu memang memiliki satu kelemahan yang serius - sering masakan dari dada ayam diperoleh dryish. Untuk menghindari masalah tersebut, kami sarankan Anda membaca artikel ini dan mencari tahu resep yang menarik. Dari dada ayam dapat mempersiapkan hidangan lezat.

Ayam panggang dengan jamur dalam oven

Unggas, dimasak sesuai dengan resep ini, selalu ternyata juicy dan aromatik. Ikuti petunjuk kami dan menyiapkan makan malam yang indah bagi seluruh keluarga. Dada ayam dengan jamur di saus krim yang dibuat sebagai berikut:

• Jamur (300 gram) bilas di bawah air mengalir, sewenang-wenang menghancurkan pisau dan goreng sampai setengah minyak sayur.
• Ambil dua dada ayam, menghapusnya kupas dan memisahkan fillet dari tulang.
• Daging menggosok garam, merica dan tempat dalam loyang dengan non-stick coating.
• Segelas krim rendah lemak tuangkan ke dalam mangkuk dan campur dengan air jeruk nipis (cukup untuk dua sendok makan).
• Dua siung bawang putih melewati tekan atau menggosok pada parutan kecil, kemudian tambahkan ke dalam campuran krim.
• Pada ayam merata, menempatkan jamur dan tuangkan semua saus.
• 100 gram keju parut dan menambah form. Dengan sendok, "menenggelamkan" saus posypku. Taburi piring dengan pala bubuk secukupnya.

Dada ayam dengan jamur harus dimasak dalam oven selama sekitar satu jam. Ketika Anda melihat bahwa kerak telah mendapat warna emas, bentuknya akan membutuhkan untuk mendapatkan. Potong fillet-potong dan sajikan dengan hiasan dari sayuran segar atau direbus.

Dada ayam dengan jamur dalam saus krim

Kombinasi "ayam-jamur" telah lama menjadi klasik dan banyak digunakan dalam masakan rumah. Dalam hal ini, kita akan menggunakan jamur, tetapi Anda dapat mengambil dan jamur liar. Dada ayam dengan jamur dalam saus krim dibuat sebagai berikut:

• Empat dada ayam ringan mengalahkan dengan palu, dan kemudian gosok campuran garam dan merica.
• Panaskan wajan dan goreng fillet di dalamnya di kedua sisi hingga renyah.
• Goreng Transfer daging untuk loyang dan mengirimkannya dalam oven selama beberapa menit.
• Ambil 500 gram jamur, berurusan dengan mereka dan memotong mereka menjadi irisan kecil.
• Dua bawang bersih dari kulit dan memotong sewenang-wenang.
• Di wajan goreng bawang, kemudian menambahkannya ke jamur. Setelah beberapa menit, tuangkan 100 ml kaldu ayam, 100 ml krim dan membawanya ke mendidih.
• saus jamur harus menjadi garam dan merica dan menebal menggunakan tepung.
• Dalam wajan dengan saus, letakkan ayam, taburi dengan rempah segar dan didihkan di atas api kecil selama beberapa menit.

Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan dada ayam juicy dengan saus jamur harum. Menerapkannya ke meja dengan nasi atau kentang.

Dada ayam dengan jamur dalam saus krim

Ini adalah hidangan yang indah untuk rahmat setiap meja liburan, dan sangat cocok untuk makan malam keluarga rata-rata. Menggunakan kami resep sederhana, dada ayam, krim dan jamur Anda bisa membuat hidangan mengejutkan lezat.

persiapan:

• Ayam fillet cuci, kering dan dipotong kecil-kecil.
• Jamur (300 g) dipotong menjadi irisan tipis.
• Bawang kupas dan potong menjadi cincin.
• Pada dipanaskan goreng secara terpisah pan bawang pertama, kemudian ayam dan akhirnya jamur.
• Ketika semua bahan lengkap, menghubungkan mereka bersama-sama, tuangkan cream (200 ml), tambahkan sedikit tepung, bumbu cincang, garam dan merica.
• Mempersiapkan hidangan beberapa menit dan kemudian melayani dengan lauk.

Resep untuk pemula

Dengan persiapan hidangan dapat menangani bahkan cook paling berpengalaman. Dada ayam dengan jamur dalam saus krim sedang dipersiapkan dengan mudah dan sangat cepat:

• Ambil beberapa dada ayam, potong dadu kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
• Sampai daging dimasak, memotong beberapa siung bawang putih. Jamur (semakin banyak enak) dipotong dadu dengan ukuran yang sama sebagai fillet.
• Ketika ayam siap, tambahkan bawang putih kepada mereka pertama, dan kemudian jamur.
• Setelah beberapa menit dalam panci tuangkan 200 ml krim dan sedikit kecap. Kecilkan api dan masak sampai sampai saus mengental.

Hidangan ini bisa disajikan dengan pasta, nasi atau kentang.

Ayam fillet dengan thyme dan bawang putih

hidangan beraroma ini keluarga Anda akan menghargai dan pasti akan diminta untuk mengulangi pengalaman sukses. dada ayam masak dengan bumbu sebagai berikut:

• Menggiling pisau 400 gram jamur, dua siung bawang putih dan satu bawang merah.
• 100 gram keju gosok pada parutan kecil.
• Beberapa dada ayam, potong memanjang, gosok dengan garam dan merica dan kemudian goreng dalam panci di kedua sisi. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih dan pastikan bahwa itu tidak terbakar.
• Masukan ayam dalam mangkuk dan mulai mempersiapkan saus. Untuk memulai goreng bawang, kemudian tambahkan jamur, bawang putih dan thyme segar (satu sendok teh).
• Tuangkan krim campuran jamur (200 ml), aduk dan didihkan.
• Masukan ayam dalam panci dan masak dalam saus di atas api kecil selama beberapa menit.
• Pada taburi dengan keju akhir hidangan, menutupinya dengan tutup dan biarkan duduk selama beberapa menit.

Dada ayam dengan jamur dalam saus krim berjalan dengan baik dengan pasta atau nasi. Juga, Anda dapat menerapkan untuk itu salad sayuran segar atau direbus.

Dada ayam di saus mustar krim dengan jamur

Kombinasi krim dan mustard dianggap klasik dan banyak digunakan. Kami mengundang Anda untuk mengulangi pengalaman ini di dapur Anda sendiri:

• Empat dada ayam gosok dengan garam dan merica dan kemudian goreng dalam panci sampai empuk.
• 400 gram jamur sewenang-wenang memotong dan goreng sampai matang.
• Dalam mangkuk terpisah, tuangkan seperempat cangkir anggur putih kering dan menguap ke api setengah. Tambahkan dua sendok makan Dijon mustard, setengah cangkir krim berat dan satu sendok teh tarragon. Siapkan saus beberapa menit.
• Masukan daging dalam saus dan jamur dan didihkan bersama-sama selama beberapa menit.

Kami akan senang jika resep kami akan membantu Anda untuk diversifikasi menu akrab dan rasa baru untuk menyenangkan orang yang dicintai.